敦賀の発電所やグルメを堪能する若狭原電紀行2018のまとめ

ぴっぴ＠猫の下僕 @ppix2

敦賀駅の改札が自動改札になっていた（スゴーイ！）ので、今日は西宮の自宅までICOCAで帰ることにしましたのでぃす(/･ω･)/ #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/6WDRzmUpEz

拡大

なな爺(LEVEL7G)＠コミケ103日曜東館イ25b「特殊同人 電幻開発 @level_7g

家に帰るまでが #若狭原電紀行2018 ということで、解散後に敦賀駅前で見つけた看板建築 pic.twitter.com/GTXuxTzPnB

拡大

拡大

なな爺(LEVEL7G)＠コミケ103日曜東館イ25b「特殊同人 電幻開発 @level_7g

これが敦賀駅の名物、改札口の発射表示板をカメラで各ホームに表示するローテクながらローコストなシステムですね #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/T3ggiykuLS

拡大

拡大

なな爺(LEVEL7G)＠コミケ103日曜東館イ25b「特殊同人 電幻開発 @level_7g

敦賀駅は見た目の割りに変わった造りの古いトラス屋根なので、新幹線開通で変わってしまう前に町の風景ともども撮り収めておきたい #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/vmK7EQoGh0

拡大

拡大

拡大

拡大

なな爺(LEVEL7G)＠コミケ103日曜東館イ25b「特殊同人 電幻開発 @level_7g

#若狭原電紀行2018 琵琶湖が見えたので、もう関西に戻って来た感じです pic.twitter.com/8yAMgc55KU

拡大

井上リサ @JPN_LISA

敦賀から東京の家に帰宅。楽しかった！旅に参加された皆様、それでは良いお年を！

井上リサ @JPN_LISA

おっといけな〜い！地元民全力推しの「梅たっぷりゼリー」の宣伝を忘れていた。これは、太宰府天満宮の飛梅伝説に所縁のある福井県おおい町大島産の梅を贅沢に使用したゼリーで、常温で食べてもよし、冷やすとさらに美味。うみんぴあ大飯でも人気商品。 #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/HYFx6HcpRC

拡大

kukky @mikawanoko

#若狭原電紀行2018 おおい町地元っ子から頂いた梅たっぷりゼリー。冷蔵庫で冷やして美味しく頂かせていただきます。ありがとうございました。今無事敦賀からノンストップで走りきり、無事帰宅しました。3日間ありがとうございました。来年もぜひよろしくお願いいたします pic.twitter.com/y3VOutI88j

拡大

ﾅｵｻﾝ@妖怪ﾀﾝｸﾞｽﾃﾝ研ぎ @naoshim

ツアー参加者におおい町の美味しい梅を味わって欲しいとゼリーをお土産にしてくださるなんて、そんな若い方が育ってるおおい町はホントに素晴らしい町です。もちろんそんな地元愛あふれる若い方も最高！美味しくいただきます、ありがとうございます。 #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/UsYwZRWBXx

拡大

N○B(のぶ)☢発電男 @hatsudenman

@kakimo55b3ri @naoshim しっかり冷やしたからいただきまーす。 #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/gwox64AoCY

拡大

ﾅｵｻﾝ@妖怪ﾀﾝｸﾞｽﾃﾝ研ぎ @naoshim

今年のツアーには福島からの参加があり。なんとエキソンパイとままどおるの詰め合わせをお土産にしてくださいました。我が家の子供らは三万石のお菓子に目がないので、とても喜んでいます。ありがとうございました！ #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/srLcDWJPsV

拡大

N○B(のぶ)☢発電男 @hatsudenman

@kakimo55b3ri @naoshim おおいのかきもちもみんなでたべるよー #若狭原電紀行2018 pic.twitter.com/mABSSMyi4a

拡大

岡山宇宙教育懇談会@探査機安全祈願 @okayama_uchu

#岡山宇宙教育懇談会 日本酒研究 #若狭原電紀行2018 から帰還。 ①ロ万、②来福、③九頭龍 炙り鶏味噌でちびちび 福島、茨城、福井、で旅の余韻に浸っています。 pic.twitter.com/baNWyo9IHb

拡大

井上リサ @JPN_LISA

こちらも、おおい町大島で作ってきたじゃこ天。少し炙って焦げ目をつけると甘みが増して美味。 pic.twitter.com/q6bannry6A

拡大

井上リサ @JPN_LISA

おおい町大島で作ってきた鯵の干物をさっそく焼いて頂く。干物の旨さはやはり前浜の海の潮で決まる。大島の魚が美味しいわけだ。 pic.twitter.com/yKg6rpeZxV

拡大

井上リサ @JPN_LISA

刺身で食べられる鯵を贅沢に干物にしたので、食べる時もサッと火で炙る。けして焼き過ぎず、表面に脂が浮いてきたら食べごろ。ふわっと身がほぐれる。 pic.twitter.com/0ThE142gA5

拡大

井上リサ @JPN_LISA

【へしこ】今朝のNHKで美浜町の「へしこ」特集。最近の減塩志向で若者の「へしこ」離れも進んでいるらしく、福井大学と地元加工業者が共同で塩辛くない「減塩へしこ」を開発して、好評とのこと。焼酎を混ぜた酒粕に漬ける事で、風味は損なわずに塩分を低減できる様なので、今度うちでも作ってみよう。 pic.twitter.com/o2M3SyBbGp

拡大

拡大

井上リサ @JPN_LISA

地元では「じゃっこう」と呼ばれている若狭高校の快挙！ 高校開発食品が宇宙食に、全国初 fukuishimbun.co.jp/articles/-/734… @fukuinpmediaより ◾︎食品の質だけでなく、製造工場の衛生管理などさまざまな基準を満たす必要があり、達成に向けて生徒と教職員が一丸となって取り組んできた。