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むそうべんとう きょうの100点 part.31 2019.2.1-2.28

お弁当 むそうべんとう マクロビオティック むそう塾 きょうの100点
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------------------ 2019.2.28 (木) ------------------

@asasaka425
夫用お弁当です。煮穴子重(玄米ご飯300g 実山椒佃煮)出汁巻卵 R浸し ひじき豆 モバ味噌 糠漬け 盛込み2分7秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZWkG6AUS2k
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中川善博 @musooyaji
@asasaka425 文句なし 💯!  美しくできています。 穴子の左端が弁当箱の縁に触れないようにくれぐれも注意です。  うまそう  #musobento
@asasaka425
自分用お弁当です。煮穴子重(玄米ご飯220g 実山椒佃煮)出汁巻卵 R浸し ひじき豆 モバ味噌 糠漬け 盛込み1分58秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/D2e1zhXQCy
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中川善博 @musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは穴子-だしまきでハラキリLINEができているからです。 💯なのは穴子の左端が弁当箱の縁まで達していないから完全体ハラキリにならないためです。  うまそう  #musobento
Ryoko @Ryoko113_2
自分用です。玄米ご飯200g、鰯生姜煮、菜花辛子浸し、金平牛蒡、別で糠漬け、盛込み2分58秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/bdJJ8RVQTq
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中川善博 @musooyaji
@Ryoko113_2 文句なし 💯!  イワシの角度も菜の花の生え方も良いですね よく学んでいます。 すばらしい  うまそう  #musobento
おはる @__oharu
自分用です。稲荷寿司(ガリ別)、モバみそ、糠漬です。盛込46秒です。よろしくお願いいたします。   #musobento pic.twitter.com/A5ijgwkLRt
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中川善博 @musooyaji
@__oharu 文句なし 💯! やりましたねー!これで良いのです。おつゆが滲み出て来そうです。 「やったぜ!」というあなたの\(^o^)/ポーズが浮かんできます。 プリハリジュワホロができています。  うまそう  #musobento
yumi @yumifeb28
私のお弁当です。玄米ご飯213g(梅干し)、牛肉とピーマン・パプリカ炒め(オイスターソース・醤油・白ネギ・生姜)、菜の花の辛し浸し、さつま芋甘露煮、糠漬け、モバ味噌、盛り込み2:35です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/6DDO7AsBL8
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中川善博 @musooyaji
@yumifeb28 文句なし 💯!  どんどん美味しさが進化していきますね。 主食への姿勢が変わったことも大きな原因です。 炒めものの仕上げと配色とが素晴らしいです。偶然でも故意でもいいのです。  うまそう  #musobento
ここ @moriyu325
夫へのお弁当です。玄米ご飯321g 梅干 昆布佃煮 鰤大根 芹お浸(針柚子) たたき牛蒡(酸有) 八朔 盛込2:36です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/MYfyc21n5u
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中川善博 @musooyaji
@moriyu325 文句なし 💯!  これくらいの比率が良いですね。 牛蒡はもう少し長くても良いです。  うまそう  #musobento
みんみ @minmi1226
私のお弁当です。薩摩芋蜜煮、春菊スープ浸し、ハワイアンポーク、玄米ご飯210g、梅干。盛込時間2分20秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/NMvJU9TOXb
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中川善博 @musooyaji
@minmi1226 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのはややシズル感に欠けているからです。 余白が多すぎるのも一因ですね。盛ってから撮影まで時間が経っていませんか?  うまそう  #musobento
つむぎ @tumughi
娘へのお弁当:コッペパンサンド2種①ホットドッグ②たまご、パラ紙に包んで籠に。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/aJNdPpMQOi
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中川善博 @musooyaji
@tumughi 文句なし 💯!  きゅうりの厚さ、キャベツの幅にまで心を込めて決定できています。 「思い」ですねぇ。  うまそう  #musobento
めぐ @me123_3
自分用です。玄米ご飯248g(ゆかり)、鯵南蛮漬(玉葱)、菜花(ぽん酢別)、別で味噌汁・沢庵・八朔、盛込2分50秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/4MUvchkjNV
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中川善博 @musooyaji
@megumegu711419 文句なし 💯! 上手にできています。味のバランスも良いですね。ご飯もふうわり良い陰性に炊けるようになりました。 進化してますねぇ。 すばらしい  うまそう  #musobento
みそっ娘 @tingworld0213
自分用です。稲荷寿司(ガリ別) 糠漬け お味噌汁。盛込2:00。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/99w6DcVjFu
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中川善博 @musooyaji
@tingworld0213 文句なし 💯!  素晴らしいじゃないですか。 包も盛り込みも撮影も文句なし。  うまそう あとは食べてみてジュワホロだったかどうか確認を。  #musobento

------------------ 2019.2.27 (水) ------------------

@asasaka425
夫用お弁当です。牡蠣ご飯380g(実山椒佃煮 奈良漬け 三つ葉)にぬき(塩)ワサビ菜お浸し モバ味噌 糠漬け みかん 盛込み2分24秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3EN5qrnbL3
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中川善博 @musooyaji
@asasaka425 文句なし 💯!  そろそろ名残の牡蠣ですが寒い日にはまだまだ活躍してくれますね。  うまそう  #musobento
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コメント

麗可 @reika41 2019年2月1日
まとめを更新しました。 #musobento
麗可 @reika41 2019年2月3日
まとめを更新しました。 #musobento
麗可 @reika41 2019年2月3日
まとめを更新しました。 #musobento
麗可 @reika41 2019年2月4日
まとめを更新しました。 #musobento
麗可 @reika41 2019年2月5日
まとめを更新しました。 #musobento
麗可 @reika41 2019年2月7日
まとめを更新しました。 #musobento
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