- bbawithggi
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豆腐をびっくりするくらい細かく切る、中国のプロの料理人の技をご覧ください。
動画を最後までみてびっくり…!!
すくーでりあ🥀🌙✝🐢黒雷🐢✝
@kitten_scuderia
え、これ。。。バラバラにならないって事は下まで包丁通ってないってことだよね。凄すぎない?! twitter.com/xChina4/status…
2019-01-07 20:17:33
渡辺少佐@皇道派
@koudouha1936
@xChina4 どうせぐちゃぐちゃになってるだけだろって思ってたら 最後でわかるほどに綺麗に切れてた(´・ω・`)どこの国の人でもその道を極めた者は美しい
2019-01-07 21:59:20これは何という料理に使われるの?
MK.3
@PandaMK_3
@tsubakilemi77 youtu.be/Wir_DaCR-ag 中国江蘇省のスープ料理、地方料理の看板の一つらしいですよw
2019-01-07 23:19:59
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ホセ彦
@hosehiko
これ、今泉伸ニの「炎の料理人 周富徳」で読んだやつだ。中華料理店での採用試験の時の。 若いころの周富徳は明るくて喧嘩も強くてそれでいて料理のセンスと熱い魂を持っていてさ。美化しすぎなんだけど、面白い漫画だったなー。 twitter.com/xChina4/status…
2019-01-08 10:58:43
なぼちん
@makao_raoko
せっかく! おとうふ屋さんが固めたものを! あんたはどーしてそーゆーことを!(違 twitter.com/xChina4/status…
2019-01-07 23:21:15