- botany_tan
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正式には「延命楽」っていう品種の食用菊なんだけど、名産地である山形県では「もってのほか」って名前で呼ばれてるんだな! お刺身とかに乗ってるちっちゃいやつじゃなくて、本当にちゃんと食べる用のキクなんだよ(ºωº)
2019-01-28 22:15:17もともと菊の花は菊花っていって生薬で使ったりもしてるんだけど、食用としてよく使われるようになったのは江戸時代からだって言われてるよ! 「もってのほか」の名前の由来は、「天皇家の御紋を食べるなんてもってのほか」だからとか、「もってのほか美味しい」からとか色んな説があるらしいね(ºωº)
2019-01-28 22:19:23菊の花は、小さい花がたくさん集まってひとつの大きいお花みたいに見えるって形をしてる(頭状花序)んだけど、その一枚一枚の小さい花が「もってのほか」では筒状に丸まってるんだ これによって、ジャキジャキとした独特な歯触りが生まれるんだとか!
2019-01-28 22:24:09ちょっと前に遠征で東北に行った時に山形によって食べてきたんだけど、めっちゃおいしかった……! 春菊とかヨモギ(キク科)を想像すると苦いのかなとか思っちゃうけど、食用の品種なだけあって苦味とか全然なくて、ずっと食べていられちゃう感じだったよ!\( 'ω')/ ぜひおためしあれ……!
2019-01-28 22:25:56最終問題の正解は「アアソウカイ」! 正解率は56%! 『ああ、そうかい。今の、植物の名前だぜ「亜阿相界」』 pic.twitter.com/2Y3QY2wHFv
2019-01-28 22:30:42マダガスカル島に生えてるキョウチクトウ科の植物ですん! 命名したのは小説家でサボテン研究家の龍胆寺雄氏で、原産のマダガスカル島がアジア(亜細亜)とアフリカ(阿弗利加)の境界だからってことで、亜阿相界と名付けたんだとか! ああそうかい……
2019-01-28 22:35:51マダガスカル島ってとても不思議な場所でさ、他の大陸と生き物のやり取りが少ない孤立した環境が長らく続いたもんだから、生物が独特の進化を遂げていて、マダガスカル島にしかいない生物がたーくさんいるのよ(ºωº) そんなんだからマダガスカル島のことを第八の大陸って呼ぶ人もいるくらいでね
2019-01-28 22:39:24そんで、アアソウカイはパキポディウム属って呼ばれる属にいるんだけど、この属の仲間のうち、80%近くはマダガスカル島にしかいない子たちなんですって(ºωº) 抗がん剤になるインドールアルカロイドを作ることで研究対象としても有名なニチニチソウなんかもマダガスカル島の固有種ですな_(:3」∠)_
2019-01-28 22:42:29っつーことで解説終了!! みんなは何問正解できたかな? さっそく友だちに教えてドヤ顔しような! そして植物の素敵さを広めるのだ! わーっはっはっは!
2019-01-28 22:43:47