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京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。玉子を茹ですぎました。照り焼きの方が味も見た目もずっと美味しそうですね。何をしたいのかハッキリさせてから作ります。 #musobento
2019-05-13 12:40:21
つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：玄米ご飯210g 実山椒佃煮、烏賊チリ、椎茸ビーフン、青梗菜中華スープ、盛込2分25秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/lihAnESPDs
2019-05-13 08:12:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ 皮を剥いた烏賊リングでチリ赤を鮮やかに魅せるという丁寧さが素晴らしいですね。さすがです。ビーフンのまとめも美しい。 うまそう #musobento
2019-05-13 12:40:08
つむぎ
@tumughi
@musooyaji 教えていただいたソースの色をちゃんと活かしたいと皮を剥きました。診てくださってありがとうございます！ #musobento
2019-05-13 15:43:07
キラキラ
@Marik02204
私のお弁当です。玄米ご飯211g、地鶏つくね照焼、青梗菜スープ通し、昆布と野菜の炒め煮。盛込み2分54秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/SGmmCq6bXH
2019-05-13 08:14:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 昆布の左が凹んでいるので修正しましょう。つくねの顔にレフ光が当たっていないので元気がなく見えます。 玄米ー味噌ーつみれ焦げ目 と褐色かぶりなのでポップさが足りません。つむちゃんばりのかわいい梅などを。 #musobento
2019-05-13 12:46:29
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 確かに。元気のないお弁当です。 レフ光の位置修正します。 褐色かぶりも更に元気をなくしていました。色遣い意識します。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2019-05-13 13:17:39
ナッパ
@nappatter
自分用お弁当です。鮭弁（玄米ご飯240ｇ埋没あり）、金平牛蒡、キャベツおかか和え、だし巻き玉子、盛り込み2:56、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/5kwM8YJ4sB
2019-05-13 08:17:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯！ あとはだし巻きのふうわり感、キンピラの揃え、コクテリ、玄米ご飯の皮感を改善していきましょう。 うまそう #musobento
2019-05-13 12:59:02
ゆき
@yuki15_10
夫のお弁当です。一寸豆ごはん300g、にぬき、R浸し、海老フライ（レモン別添え）、もりこみ2:16です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ZAc1XOl20y
2019-05-13 08:14:37
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yuki15_10 文句なし 💯！ 実に美味そうな一寸豆ごはんです 箸が出そう！ カリッと揚がったエビフライも丸くて顔を食べる人に向けています。完璧！ うまそう #musobento
2019-05-13 12:42:22
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji 海老フライの向きは何度もクセが出るところなので、正しく盛り込めたいて良かったです。 中川さんのコメントを励みに精進します。いつもご指導ありがとうございます。 #musobento
2019-05-13 12:58:50
ゆき
@yuki15_10
私のお弁当です。一寸豆ごはん280g、にぬき、R浸し、海老フライ（レモン別添え）、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:39です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/HtWnL9pIPK
2019-05-13 08:17:56
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 💯！奥のエビの左の空間が気になりますね。 修正しておきましょう。 うまそう #musobento
2019-05-13 13:00:28
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji 撮影前に一呼吸して俯瞰できるようにいたします。ふたつ見ていただき、ありがとうございました。 #musobento
2019-05-13 19:20:14
まき
@maki94_4
自分用弁当です。とんかつ重(玄米ご飯230グラム)、青梗菜(ポン酢別添え)、ポテトサラダ(人参、絹さや、ブラックオリーブ)、別に糠漬、モバ味噌、甘夏1つ。盛付け2:41です。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/kPbBpUT8Rk
2019-05-13 08:21:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@maki94_4 美味しそうに出来ています。 ご飯が改善されてきました。青菜もサラダも右高でご飯との境目が凹んでいるので修正しましょう。 中高に中高に。 うまそう #musobento
2019-05-13 13:02:31
まき
@maki94_4
@musooyaji 見て頂きありがとうございます。ご飯は今朝は水分を逃してませんでしたが、少し火加減が弱かったと思います。盛り付けを最後に見直す時に、中高に盛れているかどうか、という視点が欠けていました。習慣として身につけられるよう集中して頑張ります。 #musobento
2019-05-13 18:37:01