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takajima_ksuk
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鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
甘さの中にあるほろ苦さ。感傷に浸るような心地よさと痛さが混同したような感覚。アルコールが少しずつ、曖昧に、虜にしていく。 #鷹の酒盛り
2019-02-23 23:34:24おやめなさい
鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
@fr4e 考えるだけで送り先は自宅にしてくださいね！!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1111
2019-02-23 23:45:13
鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
クラーケン ブラックスパイスド・ラム。怪物の名を体現した独特なボトルと軟体生物のような黒色。香りはバニラやカラメルを彷彿とさせる”甘”の香り。一方で、アルコール度数47%という強い刺激と、砂糖を焦がし煮詰めたような深い苦味が特徴。 #鷹の酒盛り
2019-02-23 23:48:36
鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
ストレートで飲み続ければ、怪物によって舌は焼かれる。水割りが消し炭にならずにクラーケンの真髄を味わい続けられるか。ルートビアで割れば、バニラや甘味をブーストさせて飲みやすくも深みのある甘党向けの味に化ける。 #鷹の酒盛り
2019-02-23 23:50:33
鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
肴はアーモンドかミルクチョコレート。√クラーケンとアーモンドミルクチョコレートの組み合わせは、アーモンドの香ばしさが引き立ちつつもほろ苦い深みと甘味が種を兵器に変える。 #鷹の酒盛り
2019-02-23 23:52:11
鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
クラーケン・ストレートよりも、√クラーケンの方がアーモンドチョコレートがより美味です。アルコールの刺激が強すぎたか。甘さが足りないか。 #鷹の酒盛り
2019-02-23 23:53:19
鷹島ケイスケ
@takajima_ksuk
クラーケン、その怪物性(苦さ、アルコールの強さ)をかき分けて生物性(酒としての微細な味や香りのすべて)を探求するほどに、少しの甘さを感じられる。そういった酒への探求心を持った人にフィードバックをあたえる点は実に神がかったバランスの甘さと苦さだと思う。 #鷹の酒盛り
2019-02-24 00:07:18まとめは以上です。