2019年5月22日

そのイタメシ、本当においしいと思って食べてるの？長年培われて成熟した自分の食文化を忘れ、わざわざ単純な料理を食べたり、外国のタイヤメーカーの評価を有り難がったりする変わった国民

一汁一菜ミニマムごはんグルメ食の安全

todo そのイタメシ、本当においしいと思って食べてるの？長年培われて成熟した自分の食文化を忘れ、わざわざ単純な料理を食べたり、外国のタイヤメーカーの評価を有り難がったりする変わった国民 pic.twitter.com/CbqAynHGTG

2019-05-22 12:51:20

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八百屋長兵衛🍡OSAKA @rook0081

日本の庶民食はあらゆる面で優れている保存・調理・価格・味・栄養発酵：漬物、味噌、醤油、納豆乾物：穀物・野菜・果実・魚介蛋白：豆腐類、魚介完全栄養：玄米パンやパスタや肉なんて味覚的にも栄養面でも原始的な食べ物

2019-05-07 13:30:32

リンク KOKOCARA 「一汁一菜でよいという提案」土井善晴さんがたどりついた、毎日の料理をラクにする方法｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア子育てに追われて、仕事で疲れて、毎日の料理はおろそかになってしまいがち。でも、料理研究家の土井善晴さんは、「一汁一菜があれば充分」と話します。 1 user 198