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活ほっき貝 2kg 6〜8玉 北海道苫小牧産 産地直送
東北から北海道で水揚げされるホッキガイですが、ここ苫小牧が水揚げ日本一。〈禁漁期間の5月〜7月を除く期間、水揚げされます。 ほっき貝は、お刺身だけでなく貝焼き・バター焼き・茶碗蒸し・炊き込みご飯・てんぷら・フライなど料理方法は多彩! うまみ成分のアミノ酸だけでなく、タウリン・鉄分などの栄養成分を含み、健康食としても<br>注目されているほっき貝。