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アメリカン料理番組ちゃん「今日はフルーツカードのお菓子!!!!」 ぼく「おっ、ミリもヤバさが変わってねえっていうかなんだその卵黄の量!!」 pic.twitter.com/vBkEyakK0t
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アメリカン料理番組ちゃん「今日はアメリカ調理師協会から三人のゲストが来てるのよ!!」 ぼく「全員どう見てもバターを一回の調理に2ポンドは使う顔をしている」 pic.twitter.com/lhiyEl4FmO
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アメリカン料理番組ちゃん「まずは焦がしバターを作ります。バター110gを鍋にかけ、焦げ茶色になるまで煮詰めます」 ぼく「ノルマクリア」 pic.twitter.com/a7sFQrASCO
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アメリカン料理番組ちゃん「小麦粉を1と1/5カップ、グラニュー糖を3/10カップ……」 ぼく「ああもはや慣れたこの変な分数」 ※吹き替えできちんとヤードポンドをメートルグラムに置き換えているので変な数字になる pic.twitter.com/dwdlniEA4I
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アメリカン料理番組ちゃん「粉と焦がしバターを混ぜてね。大理石の台だから滑らないように布を敷いて……」「大理石ってシミになりません?」「気にしないわ♡」 ぼく「ナチュラルにセレブムーブかましてきた」 pic.twitter.com/TsW6e5n6dJ
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アメリカン料理番組ちゃん「タルトケースを作っていきましょう。底取れタイプのタルト型なら簡単ね」 ぼく「いいなー底取れるやつ」 アメリカン料理番組ちゃん「タルトケースを作るときにラップを敷いてから指で押すと簡単なの。こうやってラップにをスプレーして……」 ぼく「油のスプレーpic.twitter.com/kSQ6P3YDIM
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アメリカン料理番組ちゃん「タルトケースは空焼きしておきましょ。いつもの豆を使って……」 ぼく「出たな年代物」 アメリカン料理番組ちゃん「170℃3〜5分ってところね」 pic.twitter.com/GnARNrXS1Z
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アメリカン料理番組ちゃん「さて、今度は中のレモンカードを作りましょう。まずは粉ゼラチンを水でふやかしておきます」 ぼく「固めるのかな」 アメリカン料理番組ちゃん「そして卵黄8個グラニュー糖1と1/5カップ」 ぼく「うん、さらっと200g以上入れたね今」 pic.twitter.com/K2qypmTWSF
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アメリカン料理番組ちゃん「レモンの皮のすりおろしを大さじ1入れてね」「ところでニワトリは何羽くらい飼ってるの?」「さあねえ、200羽くらいかしら」 ぼく「さらりと何言ってんのこの人!?」 pic.twitter.com/wMYSa6pXNF
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アメリカン料理番組ちゃん「しぼりたてのレモン果汁160mlとバター140g」 ぼく「今日も元気だバターが多いpic.twitter.com/LY5eybUOCh
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アメリカン料理番組ちゃん「漉しながらレモンカードをクラストに流し込むの」 ぼく「ふと思ったんだけど、タルト型のサイズ……それいくつ……?pic.twitter.com/Kb3dKTEhXO
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アメリカン料理番組ちゃん「次はスイスメレンゲね。卵白8個分に、グラニュー糖2と5/2カップ」 ぼく「おっといきなり全力の500gpic.twitter.com/ZuJH2S0yzG
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アメリカン料理番組ちゃん「湯せんにかけて砂糖を溶かしたらスタンドミキサーにかけるわよ」「今度の結婚式のお祝いの欲しいものリストに載せておかなきゃ」「まだ持ってないの?信じられない!」 ぼく「スタンドミキサー、普通のご家庭にあるもんなんですか……」 pic.twitter.com/lTTB6whSvH
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アメリカン料理番組ちゃん「結婚式の贈り物にするには安いけど、これもあるといいわよ」「バーナー?」「前祝いにはちょうどいいんじゃないかしら!」 ぼく「なんでそんなに『ちょっと人を焼きます』みたいな持ち方をするんだ」 pic.twitter.com/nLpZZDAPpT
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アメリカン料理番組ちゃん「さ、メレンゲを作ったら綺麗に絞って……表面を焼くの!」 ぼく「こわいこわいこわい!!?」 pic.twitter.com/1RtAemgxgz
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アメリカン料理番組ちゃん「つぎはパッションフルーツカードのカップケーキよ!」 ぼく「もうすでに不穏なものが見える」 pic.twitter.com/TIvaPrgATO
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アメリカン料理番組ちゃん「無塩バターを230g。ホイップするの」 ぼく「実家の居間のような安心感」 pic.twitter.com/IJIzwJFPQ6
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アメリカン料理番組ちゃん「グラニュー糖を2と1/10カップね」 ぼく「そのクソでかい入れ物砂糖入れだったの!!?」 pic.twitter.com/y3LwfWsmx7
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アメリカン料理番組ちゃん「小麦粉1と4/5カップにベーキングパウダー小さじ1、あとは卵一つと牛乳300ml」 ぼく「あっちょっとおとなしい……?」 pic.twitter.com/MmcEhldzGC
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アメリカン料理番組ちゃん「生地ができたら型に入れて180℃20分。24個分かしらね」 ぼく「ご家庭で焼けるの……24個一気に……」 pic.twitter.com/pNLSeOB4fg
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アメリカン料理番組ちゃん「パッションフルーツカードを作ります。卵黄8個にグラニュー糖1と1/5カップ、バター140g」 ぼく「ゴロッと入れる量ではないんだよな」 pic.twitter.com/fCuZn5nzuA
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アメリカン料理番組ちゃん「パッションフルーツは今回ピュレを使うんだけど、本物も見てもらいましょ。しわくちゃのが完熟なの」 ぼく「ほへー」 アメリカン料理番組ちゃん「そして、切って中を見るとこう。赤ちゃんの吐き戻しみたいよね」 ぼく「なぜ吐瀉物の話をした」 pic.twitter.com/zJ4kJOZKYs
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アメリカン料理番組ちゃん「パッションフルーツのピュレを入れて沸騰直前まで温めます。パッションフルーツの原産はブラジルだけど、行ったことある?」「ないです」「あそこはいいわよ〜」 ぼく「マーサその話LOVE PHANTOMの前奏とどっちが長い?」 pic.twitter.com/WQmmvXm6YT
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アメリカン料理番組ちゃん「カップケーキが焼けたら真ん中のところをリンゴの芯抜きでくり抜いて、室温まで冷ましたパッションフルーツカードを詰めるの」 ぼく「なんだろう、妙な猟奇の匂いがする……」 pic.twitter.com/zypCwqgsq5
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アメリカン料理番組ちゃん「最後にスイスメレンゲバタークリームをトッピングしたら完成よ!」 ぼく「そのバタークリームどっから出したの!?」 pic.twitter.com/aH1tr5cQCc
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コメント

ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2019年8月6日
アメリカの一般家庭のオーブンでかいって聞くから小型のタルトが大量に焼ける焼型も入るだろうし後半に出てくるケーキ型もそんなでかくないだろうちにも3つある。大理石の板もお菓子やパン作り好きなら持ってるだろう。実家にもある。業務用泡立て器はわからんw
ハンミョウ獣人 @OrmFkkQMQISzCIz 2019年8月6日
G2d7vpre0FXSLSx マーサコメントするのが早いよマーサ
@yu0893 2019年8月6日
結局バターとグラニュー糖は何グラム用意すればええんや…
しぐれに狂詩曲 @shigure_ni 2019年8月6日
ダイエットなど知ったことかと言わんばかりのファットフードで草
すっぱんぴん組@おやつ担当 @lolGlo0IlopLoz 2019年8月6日
「きちんとこそげましょうね★」 「んーん、ヨダレがでちゃう★」 「これはウチで採れた卵なの★」
ひろっぴ@鉄道記録屋(自称) @hiroppi1969 2019年8月6日
半分に切ったパッションフルーツの中の様子の例えが酷いw
むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2019年8月6日
yu0893 昨日の番組で作られた「レモンカードタルト」「パッションフルーツカード入りカップケーキ」「ラズベリーカードのジェノワーズ」だとバターは全部で730gほどでしたかね
むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2019年8月6日
shigure_ni 焼き菓子ではバターなどの油脂類は大事。「クッキー・ビスケット類のサクサク感を出す」「スポンジケーキのしっとり感を出す」ためには油脂類は必要なのです。バターはさらに風味をつけるのにも必要。風味がいらない、例えば濃厚なガトーショコラでバターとチョコの風味がぶつかってしまう時は菜種油や太白ごま油など香りのない油脂を使います
あかこ @akakored 2019年8月6日
マーサも好きだけど「僕」のツッコミがたまらない、待ってたよ!
夏屋 行晃 @hitsilmica 2019年8月6日
たしかアメリカの一カップて、250ccだったような??????
kartis56 @kartis56 2019年8月6日
Josui_Do 普通に売ってるやつ一個じゃ足りないのか…おそろしいな
LINSTANT0000@ほぼ全素材不足マン @linstant0000 2019年8月6日
美味しい菓子作りは良心、常識との戦いだ() いやマジで。
むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2019年8月6日
マーサが使っているスタンドミキサーはキッチンエイドのものだろう。家電量販店やアマゾンにもあるが結構高い。高いがその分頑丈で高機能。ミキシングだけでなくグラインダーのアタッチメント(別売り)を付けてミンチ肉も作れるよ
densuke_open @DensukeO 2019年8月6日
インドの屋台?料理の動画を見るようになったら、これくらいのバターに動じなくなれました。
もち @mchimochiokaki 2019年8月6日
この番組とイギリスのパン作り対決の番組好き
ホタル @hotaru0318 2019年8月7日
マーサ・スチュワートは「ダイエットには向かないわね」と自分で言いながらバターを沢山使うところが好き。
高山 @takakattata 2019年8月7日
マーサ愛してるよ
くぐつ @kugutsuX 2019年8月7日
菓子作り経験ある人ならそんな驚く内容じゃないなぁ。砂糖が多めってくらいで。なんていうかこうネイティブ発音の帰国子女クラスメートを笑う小学生を見てるようで恥ずかしくなってくる。
伊藤 拓 @taku_ito 2019年8月7日
グラハム・カーは奥さんが脳梗塞と心筋梗塞で倒れてからはヘルシー志向に宗旨替えをしたというのに、この番組と来たら(´;ω;`)
あかこ @akakored 2019年8月7日
kugutsuX お菓子作り経験あるけど一回あたりにこんな大量にはなかなか作らない(冷蔵庫、オーブン、胃袋的に作れない)かなあ、気分としては野外炊具一号レシピをワイワイ見てるようなもの。
Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2019年8月7日
マーサ・スチュワートとブリティッシュ・ベイクオフはD-Lifeの良心
さしみじょうゆ @sashimi_shoyu7 2019年8月7日
kugutsuX いやお菓子作りするからこそサイズ感にビビるわw 比重を日本サイズに戻せばそんなにおかしくないのは分かるけど、日本の家庭用レシピのざっと3倍ぐらいがデフォルトのサイズ感って感じ。あとやっぱり砂糖は多い。
くぐつ @kugutsuX 2019年8月7日
akakored 単純に掛け算の問題でしょう。5個作る為の材料と10個作る量じゃ倍違うってだけで当たり前。そこを嘲笑するかの様に取り上げる意味がわからない
かりかりうめ @karikariume_3 2019年8月7日
ポンドとグラムの表示差w
くろなが @7P7qYEZx4mIgCzu 2019年8月7日
DensukeO 今日不審者に出会った、か‪w
みーん @meen23601744 2019年8月7日
参考にして、割合を変えずに現実的な分量にして作ったことあるけど、やっぱり砂糖とバターは多いと思うわw 胸やけするかと思ったからw ちなみに作ったのは焦がしバターのクッキーですw ココナッツクッキーも出来そうだから作ったけど、やっぱり甘すぎると思いましたw
こねこのゆっきー @vicy 2019年8月7日
一回、真似したことあるけど、ちゃんとパッケージに包装されて売られてる菓子の味になるぞ。そして、決して気づいてはならない事実に気付く。
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2019年8月7日
バターと砂糖はとりあえず多くぶっこんでおけば失敗しにくい感が
重-オモ- @__oMo__ 2019年8月8日
バターや砂糖の量も多いが、一回に出来上がると思われる量が日本のご家庭で想定されるよりも多すぎるのがツッコミどころ。そんなに作ってどうするんだパーティするのかアメリカの一般家庭ではこれくらいを普通に消費するのか?
_ @readonly6582 2019年8月8日
タイトルから「お?悪質な国家反逆罪か?」と思ったが、おおむね外れてなかった
呉紋@おっさん @gomonz 2019年8月8日
マーサ!8月3日の誕生日で78歳になった今でも元気に自転車乗ったインスタ投稿したりするけど、無理すんなBBA!他の年寄りが真似したらどうするんだとモンスタークレイマーに絡まれたマーサ・スチュワートじゃないか!
ちもちも @mochi_omochi_tg 2019年8月9日
嘲笑してる!って言う人いるけど全然そんな風には見えないし繊細すぎでは?
枕木 ソエル @SoL_makuragi 2019年8月10日
どのくらいの頻度で作られてるんですかねぇ…
megidora🍖🍗🍮 @megidora 2019年8月24日
「ベーキングパウダーは新鮮なものを使って。戸棚の奥にあるようなものはダメよ」「コーシャーソルト」「ライトブラウンシュガー、1と1/5カップ」「刻んだペカンナッツを入れて」「私゛こ゛れ゛大゛好゛き゛な゛の゛ぉ゛ぉ゛★」
viv. @viv93591719 2019年8月28日
マーサの好きなところはどんな料理をしても頑なに腕まくりをしないところ。
たねまる@デス姉 @tanemaru87 2019年8月31日
バターの量はまぁお菓子あるあるだなぁと思ってたけど、バターの棒をジェンガのごとく組んでる写真で笑いが止まらなくなった。
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