ウシモツゴビオトープにまたしてもバスが放流されました

ぎるくん@池干し被害者 @bluegillkun

「バスよりタナゴが好きだからバス駆除してるだけ、単なる好き嫌いの問題」とコメントされましたが､､ アブラボテ生息地の池に、三重県には居ないはずのアカヒレタビラを誰かが放流しボテが絶滅寸前になったので、タビラ36万匹駆除してボテ200匹確保しました。 個人的にはタビラの方が好きです(T.T) pic.twitter.com/sruqcJW2Uv

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ぎるくん@池干し被害者 @bluegillkun

この町では希少なアブラボテを36万匹のアカヒレタビラから確保するために 真冬の野外で池干し3時間、仕分け6時間､､､ 地元の方々が、たき火やおにぎりで応援してくれました。 36万のタビラはいくらなんでもそんなに標本要らないので、食べたり埋めたりしました。 アカヒレタビラは2番目に好きな魚

青い帽子のナマズ @ydgwb2upczYLDYr

@bluegillkun 関係ないかも知れませんが、タビラ食べた感想といいますか、食べ方、味、調理、骨気にななります。タナゴ類の料理や味ってなかなか聞かなくて教えて貰っていいですか？

ぎるくん@池干し被害者 @bluegillkun

@ydgbw2upczLYDYr ほろ苦くておいしいです。料理は佃煮が良いと思います。下拵えで素焼きする事と、仕上げに水飴入れるのがキモです。秋田県では、飽和量の塩水で煮て、寒風に晒すという食べ方もあります。辛党におすすめです。同じタナゴでもカネヒラは不味いです。なんというか辛いのです。

青い帽子のナマズ @ydgwb2upczYLDYr

@bluegillkun ありがとうございます 参考になりました