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#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
これほんとご飯すすむ… 【旨辛にんにくみそ味玉】です 漬け汁ちょいがけするとおいし… 茹で卵が飯泥棒になります 半熟ゆで卵5個、水200ml、みそ大2、顆粒鶏ガラ大1、ごま油・醤油各大1/2、豆板醤小1、チューブにんにく小1/2をポリ袋へ。冷蔵庫で8時間漬け完！ご飯にのせ、青葱はお好みで。 pic.twitter.com/yA04be8pZF
2019-09-02 12:00:00
ごはん泥棒
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
（メモ1） ・作りやすい分量です。 ・漬け時間は8時間が目安。長時間漬けると塩っぱくなる為、完成後は袋を分けるのがお勧めです。 ・濃い味が苦手な場合は漬け時間6時間位で味見をお願いします。 ・大＝大さじ、小＝小さじ。 ゆで卵の茹で方はこちらでご紹介しています☺︎ twitter.com/igarashi_yukar…
2019-09-02 12:01:48
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
ゆで卵の薄皮と白身がくっついてキレイにむけない… って時ありませんか？ お湯に「酢」入れるとつるんとむきやすくなります 小鍋にお湯1L沸かし酢大さじ1入れ、卵入れて茹でる。ザルにあげ、卵と卵が軽くぶつかるようにザルをシャカシャカ動かしながら流水で冷やし殻むき完！ pic.twitter.com/DjvlHk11uq
2019-07-13 10:05:56
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
ゆで卵の薄皮と白身がくっついてキレイにむけない… って時ありませんか？ お湯に「酢」入れるとつるんとむきやすくなります 小鍋にお湯1L沸かし酢大さじ1入れ、卵入れて茹でる。ザルにあげ、卵と卵が軽くぶつかるようにザルをシャカシャカ動かしながら流水で冷やし殻むき完！ pic.twitter.com/DjvlHk11uq
2019-07-13 10:05:56
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