中身は同じなのに…売り上げが去年の5倍になったクリームソーダの話「料理における『視覚』の重要性がわかる」「デザインの勝利」

グラデーションがきれいだなあ…
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オダツトム | うのまち珈琲店 @odatsutomu

クリームソーダの盛り付けを変えただけで前年比500%って話。 pic.twitter.com/2VF1vM5qCF

2019-09-04 23:09:36
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オダツトム | うのまち珈琲店 @odatsutomu

ちなみに現在の看板メニューであるブリュレのパフェですが、右は発売直後のデザイン。 今見るとヒドイんですが当時は「良いのができたぜぇ〜」とか思いながら撮影してました。その後線の平行感、イチゴの高さ、赤と白の割合の調整など試行錯誤。 pic.twitter.com/bQbHUNBkCK

2019-09-05 16:41:05
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オダツトム | うのまち珈琲店 @odatsutomu

飲食店改革でメニュー総入れ替え又は一部入れ替えはよくある話だけど、その前に盛り付け総変更をご一考してみては。SNSでお客様に刺さりやすい業態に限るけども。僕で良ければ相談にも乗りますよ!

2019-09-05 16:29:54
オダツトム | うのまち珈琲店 @odatsutomu

岡山県でカフェ等を運営していましたが突然縁もゆかりも無い奈良県にカフェを作ってみてどうなるか実験中。そのノリで関東に作ったらどうなるか計画中。@unomachicoffee 瀬戸中学校ー岡山南高校。好きな食べ物はうどん。

https://t.co/RrUpVPf8MC

見せ方の大事さがよくわかる
ひのしー🍽中目黒グルメの人 @hinosynews

これ凄い!!!! 同じ材料でも容器含めたビジュアル次第でいかに売上が変わるかが分かる素晴らしい事例… twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 11:03:25

おいしそうに見える

ECHOLIC @shoujiki_marke

あーこういう記事、大好物。 美味しそー、ぜひ飲んでみたい。いてこよ twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 19:10:53
かとん @clerestory01

@odatsutomu 良いですね!右の方が涼しげ&美味しそうに見えます。

2019-09-05 14:04:30

人間は目でもモノを食べてるんだなあ

えい@料理プロデューサー @a03320

料理における「視覚」の重要性がよく分かるめっちゃ良い例ですね(笑) 人は眼でも食べてる👓 twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 11:05:31
NaG@きりお @nagkirio

@odatsutomu やはりモノは目と頭で食うんだなと思った

2019-09-05 17:50:51
グッ! @eiji_times

確かに右の盛り付けは一つ一つの素材がよく見えて、スリムなグラスに丁寧に盛り付けましたという印象ですね。店 のロゴが見えるのもグッド。左は昔からある感じで、ソーダ水にアイスクリームを乗せただけですね。ただ左のほうが食べやすそうですが。 twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 17:12:05
アバウト・ヴィンテージ by Skov Andersen @AboutVintageJP

@odatsutomu グラスの活かし方もとてもいいですね。色の濃淡とアイスの質感でなんとも言えないバランス感がありますね。

2019-09-05 18:27:15

付加価値をつけるのがブランディング

Kei Yoneoka @Keiyoneoka

これぞブランディング、そしてマーケティング。 twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 11:18:47
中村 陽香🚀CyberBuzz @haruka1950

どう見ても右側で出してくれるお店に行きたいもんなぁ ちょっとした違いで人の心は大きく変わるんだなぁ twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 15:18:27
Yamamoto, S. @yamashu_64

実は論文も同じデータであっても見せ方を変えるだけで良い雑誌に載ったりする、なんてことを思ったり。 twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 14:55:39
じょにお @Mrjohnnyjun0921

面白いなぁ。 本質(味や原材料)は一緒なのに。 これって売るのを「味」から「体験」に変えたってことだよな。 twitter.com/odatsutomu/sta…

2019-09-05 15:05:56
昔ながらな1枚目もおいしそう
残りを読む(9)

コメント

ꫛꫀꪝ✧‧˚ @25nmAI 2019年9月5日
クリームソーダは緑のイメージだなあ
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2019年9月5日
「旨いものを作れば人は来てくれる」 他の要素を手抜きするための言葉でもあるんですね 盛り付け以外にも、シズル感の為だけにデザイナーにメニューやポスター作ってもらってもいいし上手いことやれば自分でもかなりいい画像作れる
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八剣 @yatsurugi_ 2019年9月5日
良し悪しは分かるんだけど、良い方をどうやって作ったらいいのか分からない
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おちゃづけ @kusarechazuke 2019年9月5日
たしかに左の「安心感」も魅力的なんだけど、右は「わくわく感」があり、かつ、他のメニューもそうですが「あそこのメニューだ」とわかる見た目になってますね。 いちごのパフェの初期の「ザクッと入ってる感じ」も私は好みですが、改良後のやつは他の機会で見かけたのを思い出して「あそこの店か」と思ったので、ブランディングとして大成功ですね。
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酸素喰う一文a.k.a.袖ビーム @kdfm1mon 2019年9月5日
25nmAI それはメロンクリームソーダやんかぁ
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ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2019年9月5日
一枚目は創業50年過ぎくらいの昭和の純喫茶に出てきそう。二枚目は令和って感じ。洗練されてる。
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エツェ子 @beastlyelder 2019年9月5日
グルメ偏差値が低すぎてまったくわからん
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tsukina @tsukina_ttt 2019年9月5日
全部青じゃないだけでヘルシーに見えるし着色料気にする人も減ってそう
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わかめ @wakamemorimori 2019年9月5日
1枚目の方が食べやすそうだけど確かに2枚目のほうがおしゃれだわ
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Rikka @Rikka17773365 2019年9月5日
2枚目どうやって食べんの?アイス中に落ちたらソーダ溢れそう
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ue280 @cd2023 2019年9月5日
私自身は「食べづらい盛り付けは悪」と思ってますがそっちのほうが受けるんですかねRikka17773365 ある程度ソーダを飲んでからアイスを食べればいいのでは?
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koumi@社交不安 @say_koumi 2019年9月5日
yatsurugi_ 重たい液体は沈む、軽い液体は浮く。グラスに半分砂糖を溶かした牛乳を入れ、コップの壁やスプーンを伝わせて無糖コーヒー注いでみてください
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2019年9月5日
照明変えるだけでも見た目変わります 洒落乙な店は白色蛍光灯基本使わない
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痛い人 @Sogno_Eater 2019年9月5日
盛り付けの違いも当然あるけど、それ以前に写真の撮り方自体アフターの方がこなれている感じがする
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saku @sakuuuuuuune 2019年9月5日
インスタとかで映えという概念ができた結果、デザイン面での付加価値がバイラルマーケティングに繋がるようになって来たんだよね 日本の広告って結構わかりやすくてべたなものが多かったから、こういう方向への発展は面白いなと思う
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とらくろ @trakron 2019年9月5日
マックの新メニューのバリエーションも意外と今ある材料の組み合わせ違いだったりするから、見せ方を変えるのは理にかなってる気がする
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ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2019年9月5日
昔ながらの喫茶店の店構えなら断然左だけど、若い人を当て込むならインスタ映えを狙って右ですね
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遠藤平介 @heisukeend 2019年9月5日
パフェの方、洗練されてない方もザクザクした感じが美味しそう。でもインスタ映えは後発の方かな。雑誌でよく見かけるパフェのイメージ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年9月5日
行きつく先はカフェ中野屋かしら
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クソ @A_propulsator 2019年9月5日
昔ながらのほうも、流行りじゃないというだけでいいかげんな盛り付けってわけでもない。 どっちも街のどこかにあって、どっち選んでもいいというのが理想的かなー
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肉=ローステッド @Roasted_Meat102 2019年9月5日
映える盛り付け方、お願いします!
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tgttr @tgttr4 2019年9月5日
映えメニュー過渡期
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CAW=ZOO@ふたけ行けそう(゚∀゚)ラヴィ! @CAWZOO 2019年9月5日
まずは売れれば正義よとりあえずは。とりあえずはね。
0
@onpu_original 2019年9月5日
食べ物の注文は美味しいからじゃなくて美味しそうだから頼むものですからね
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Rikka @Rikka17773365 2019年9月5日
cd2023 確かにそうですね。でもアイスのバランスが不安すぎてうっかり落としそう…
2
いべり @153kcal 2019年9月5日
前者のクリームソーダはクリームソーダ飲みたい人しか注文しないけど、後者のクリームソーダはそうでない人にも訴求効果があるって事なのかな
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出無精マスク @annoupoteto 2019年9月5日
生える2枚目に加えて、オプションで一枚目みたいな食べやすい盛り方にもできるよとメニューに書いといてくれたら最高、食べづらい嫌なんだけど皆はオシャレな方が好きなんよね
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やし○ @kkr8612 2019年9月5日
脳がお子様なのでクリームソーダは1枚目のほうが喫茶店のソーダだ!って感じでテンション上がるけど、たぶんターゲット客層が若い女性だろから洗練されてる方で正解なんやろな
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ぉざせぃ @hijirhy 2019年9月5日
本当に中身同じなの?(違うように見えるんだけど)
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ぉざせぃ @hijirhy 2019年9月5日
1枚目の方が好きとか言ってる奴はどうせ自分で金払って頼みゃしないから相手にしなくて結構。
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ぉざせぃ @hijirhy 2019年9月5日
どっちが好きかじゃなくてどっちにお金を出したいかだからね、大事なのは。
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どんちゃん @Donbe 2019年9月5日
人間はマーブル柄好きなんだよ。 「まっさらな状態に自分が最初に手をつける」ていうのに物凄い快感を得るらしい。危険の看板無視して新雪地帯に足をふみいれる、ナビに逆らって誰も使ってない下道を行く、ある意味処女信仰にも通ずるものがあると思う。
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ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 2019年9月5日
yatsurugi_ 情報を増やすってのが現代の流行りかな。 クリームソーダで言うなら、「半分沈んだアイスとチェリー」→「綺麗にはっきりほとんど見えたアイスとチェリー」 「濁ったグラデーション」→「はっきりと色の別れたグラデーション」 「適当なコップ」→「グラデーションが綺麗に見える横幅が均一なグラス」 みたいな感じ。 見てわからなくてもちょいちょい文章で分析してる人がいるから、トレンドは追うのをオススメするよ。
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shredder @shredder_ggl 2019年9月5日
どちらが好みかはさておき、「主な客層に訴求するデザイン」として優劣つくのは自明な気がする。
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☠️ @28ume 2019年9月5日
可愛い~~~!!!! ローカル雑誌とかフリーペーパーにとっても、こういう写真映えするメニューや外観のお店は取り上げるだけで誌面が華やいでありがたかったりするのかな?🤔
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しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年9月5日
何だかんだ言われるけど、やっぱ「映え」は最大の訴求力だよね
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モキチ @mochimochi9877 2019年9月5日
そういえば、メロンクリームソーダは飲んだことあるけどただのクリームソーダって飲んだことないような気が 最初のクリームソーダ出してくれる喫茶店に行きたい
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てす子 @momimomitest 2019年9月5日
yatsurugi_ その見た目の良いデザインを考えるアイディア代がまず大きくて、次に一つ一つ綺麗に盛り付ける基本作業コスト、全部の商品を失敗なく仕様通りに提供できることで丁寧な扱いを客にアピールする労働コストと食べ物の見た目による利益効果はちゃんとそれだけの大きな企業努力から生まれてるからね その簡単じゃない努力と技能を単に「同じ商品なの見た目違うだけで売れるww」の一言で済ませていいことじゃないよなあ
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業務用 @gyomu_yo 2019年9月5日
カレーライスのルーのかけ方は全体にかけます?半分にかけます?子供の頃は全体がけから混ぜて食うだったのだけど、今は何だかスプーンの上で混合比を調整しながら食ってる。混ざってるのと混ざってないのはそもそも質的に違う(味とか食感とか)ので、クリームソーダの新旧は単なる盛り付けの違いなの?ということが気になる。混ざった方がうまいものもあると思うけど、そういうときはどういう工夫するのかな。
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ゆうき @F001Yuki 2019年9月5日
食べる(あるいは子供に食べさせる)なら絶対1枚目だし、写真とるなら絶対2枚目。故に「写真とってから食べる」ならやはり2枚目の方が良いよね!
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Nishkama Bains @luwodakejuh 2019年9月5日
また容器のカモメのデザインが良いね。青いシロップと組み合わせることで空のイメージが強化される。クリームティオレもそれぞれ、地面と夕焼け空のようになってとても良い
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苺花見に欲をかけたらラッキー7 @adgjmpt_1011110 2019年9月5日
「食べやすさ、飲みやすさ」は重視されないんだなぁ。
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Shiro @Shiromagenta- 2019年9月5日
アイスがソーダに落ちると濁っちゃうからね。他の店も氷を浮かべた上に乗せてたり、工夫してる。
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酔うかい?ウオッチ @midalixyseba 2019年9月5日
adgjmpt_1011110 どのみちクリームソーダは飲み方が難しいですよ。1枚目のも、不用意にアイスを食べると一気に泡が吹き出して大変なことになるし。むしろ「これは危険」とわかる2枚目のほうが注意して飲めるのでは。
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杉野 @CryptomeriaMoe 2019年9月5日
以前のほうもそれはそれですごく美味しそうなんだけど、今の綺麗な盛り付けだともう2、300円出しても惜しくない感じがするよね。付加価値ってこういうことなんだなあ。
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ちょっとまって @srgtnjyo 2019年9月5日
私がひとつだけ言いたいことは、イチゴのヘタは取ってほしいってことです。映えはわかるんよ映えは。緑色あるといいよね。でもプロならミントとかドレンチェリーとかなんかあるじゃないですか?ちなみに桜餅の葉っぱは食べる派です
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りょま @2014Painter 2019年9月5日
ステーキを売るな、シズルを売れと昔から言われてるからね。
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2019年9月5日
少しレトロ調な文字の入ったグラスへの盛り付けは、当たれば二番煎じが大量に出そうです
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aki @Yy7_f 2019年9月5日
ケーキなんかも半分以上見た目で売れてるイメージ
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chun @0_7_ra 2019年9月6日
グラスに文字入れてデザインの一部にするっていうのはよく考えたなあ 写真拡散されるたびに宣伝にもなるし
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しろの @zoshirono 2019年9月6日
SNS映えめちゃくちゃ大事になってきたよね。最近はスマホでもかなりのものが撮れるし宣伝広告費がない小規模なお店もヒットが生み出せるようになってきたね。
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カレーうどん @kareudon14 2019年9月6日
やっぱりインスタ映えの需要もあるのでしょうか?うちの近所のクレープ屋さんも盛り付けすっごくキレイなんですが、スマホで写真を取る女性の方が多くて繁盛していました。
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カレーうどん @kareudon14 2019年9月6日
時代によってお客さんが商品に求めるものは異なるの当たり前ですので、新しい状況に変化できるよう、適宜工夫したり商品開発したりするお店の方の努力には本当に頭が下がります。見習いたい。
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ななみーな@ @ants1985 2019年9月6日
魅せ方が大事って…食べて胃の中に入ったら変わらんでしょうよ()やはり、ミドリのクリームソーダのイメージ強!
1
重-オモ- @__oMo__ 2019年9月6日
見た目もごちそうのうち
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すらーく @slarq 2019年9月6日
クリームソーダってほとんど飲んだことないんだけど、ソーダの爽快感とアイスクリームのまろやか感が混ざって変な味になっちゃったりしないの?
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漫画人 @gugugu_3224 2019年9月6日
実際に美味しいかどうかより「美味しそう」が大事なの、「清潔感」の話に似てる
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Kyon-C @rosetail513 2019年9月6日
2枚目、厨房から席に持ってくるまでの間にアイス落としそうで怖いw
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冶金 @yakeen4510 2019年9月6日
容器が違うじゃん。同じものにすればそうは変わらない気がする。
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イエーガー@狩猟準備中 @Jaeger75 2019年9月6日
コレは味の話では無くて盛り付け(デザイン)の話だ、それもわからずに味の話してる奴は自分の理解力のなさを理解してw コレの良し悪しがわからんという人は、味が同じなら鮮やかな盛りつけされたものも、全部一緒くたにミキサーにかけてペースト状にしたものも同じだと思って居るのだろうか? って話
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プラタ @prata_0123 2019年9月6日
インスタ映えするってだけの話だね 個人的にはリニューアル前のがうまそうに見える
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KUMAKUMA @KMKUMA 2019年9月6日
全部一緒くたにミキサーしたものとそうじゃないものは味が違うとおもいますが。 この場合新しい盛り付けは一体どんな味を演出する盛り付けなんだろうと考えたいなー自分は
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黒田信武 @kurodashinobu11 2019年9月6日
リニューアル後のカモメくんがくっそ映える
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どぼす🥮本が出ました @DobostortaP 2019年9月6日
写真映えというよりは見た目で味がイメージしやすくなったから売れるようになったという印象 特にイチゴパフェ、新しい方がどんな素材が使われているか分かりやすい
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ぬけがら @karappo000000 2019年9月6日
クリームソーダは最初の方のが好きだなぁ
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旧 技北 皆(わざきた かい) @Kai_Wazakita- 2019年9月6日
技術料の分価値が上がって売り上げが伸びたってこと?
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arm147GO@⋈舞鎮 @arm1475 2019年9月6日
売り上げが伸びた ≠ 食べられた なインスタ蠅 食べないんだから食べづらさなんて二の次、見栄えは火力だよ! そういうの多そう
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ネット・アイドル界の重鎮だんごむしさん☀ @sengodebu 2019年9月6日
だからってコンビニの上げ底弁当や牛乳の900mlとかのスモールチェンジは絶対に許されないし糞。
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アルムケイド@アクション∞リザルト @alkmman 2019年9月6日
ラーメンハゲが言っていた「情報」を食べていたんだな
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ジョージ2世 @GEORGE221 2019年9月6日
透明だと、ただの甘くない炭酸水に見える。クリームソーダにしては違和感あるなぁ。
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xi @accountLINKonly 2019年9月6日
資生堂パーラーとかアルマーニとかがあの値段で売れるの半分はデザインだもんな。視覚からの味覚は最初の一口にも勝る
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ぽぽ @poporirinPORIN 2019年9月6日
メロンクリームソーダ苦手なんだが、この青いやつ綺麗だし食べてみたくなった。アイスが浸かってないのがいい。
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海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2019年9月6日
メロンソーダは炭酸と混ざると泡だらけになるのでわざと炭酸を飛ばして提供しないといけないけど、この工夫でならそのまま出せそう。ただ運びにくそうなのでせまめのカフェじゃないと難しい気がする。
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mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2019年9月6日
クリームソーダをガッツリいきたい人もいるだろうと思ったのだけど、そういうことを考えると夏場とそうでない時で盛りを変えても効果あるかもしれない(夏はソーダっぽさや量感強調とか)
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PON!🍹☄️ @tadano_nyanko 2019年9月6日
パッケージデザインの勝利って感じ。紙面とかWEB記事で取り上げやすそう。
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KID提督 @KID_sakotsu 2019年9月6日
映えを重視する方々は食べ物飲み物として認識しないんだろうね
0
ジョージ2世 @GEORGE221 2019年9月6日
cd2023 沈んでるシロップと透明な炭酸水をかき混ぜないとソーダにならなくないですか。チェリーとアイス落とさずかき混ぜてソーダ飲むのテク要りそう。まあそれも楽しいのかもしれませんが。
1
ルカ @Luca_Maud1125 2019年9月6日
「見た目より味」って言うけど同じ味なら見た目が良いほう選ぶよね。
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ざっぷ @zap3 2019年9月6日
「インスタ映えが流行ってから食べ物の魅せ方も変わってきた」とか言うならともかく、「インスタ映えから見栄えが重要になってきた」みたいなことを言ってる奴はなんなんだ。ン十年前から店頭のガラスケースの食品サンプルのスパゲティのフォーク持ち上げたら売り上げが変わる世界やぞ。
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ざっぷ @zap3 2019年9月6日
飲み物の見栄えにだけ限ってもカクテルのとんでもなく長い歴史が待ち構えてるのであかつにバカにしない方がいいと思うよ
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viv. @viv93591719 2019年9月6日
zap3 高級フレンチや中華や懐石料理なんて見栄えが7割くらいで勝負してますしね…。
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jpnemp @jpnemp 2019年9月6日
yakeen4510 器にもこだわったって事でしょう
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苺花見に欲をかけたらラッキー7 @adgjmpt_1011110 2019年9月6日
midalixyseba 2枚目はそもそもアイスの食べ方が分からない。固めなうちに食べようとしたらポロッといきそうだし、溶けたら溶けたで大惨事。不器用って言われればそれまでだけど。
3
すかわ @sukawagw 2019年9月6日
最初見たときは1枚目のほうが食べやすそうと思ったけど、よく考えたら1枚目もそんなに食べやすいわけではなかった気がするし、2枚目のほうがソーダを少し飲んでからアイスをグラスに落としこめばグラスの 幅が狭いぶんアイスがあっちこっち行かずに食べやすいのではと思った。
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ウラリー㌠ @urary777 2019年9月6日
zap3 そもそも見栄えが販促に寄与しないなら着色料とか彩り野菜なんて普及しないと思いますしねぇ。
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酔宵堂 @Swishwood 2019年9月6日
1枚目の方が明らかに量は多そうで、
3
超魚目 @superUOnoME 2019年9月6日
どれも美味しそう。クリームソーダ飲みたくなってきた。
0
ufo_cat_games @ufo_cat_games 2019年9月6日
客は何に金を払うのか、っていう話だよな。味だけじゃない。単に味だけなら、ちゃんと混ざった状態がベスト。 でも写真に撮ったりするなら、新しい方が見た目は面白い。 そして、お客の多くは店に来る時点ではまだ味を知らないので、見た目目重視の客の方がフットワークが軽く売り上げに結びつきやすい。 もちろん味がわるかったらリピートや、口コミを見た後続がなくなるあから、味も必要なんだけど。 難しい…
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極月 砌 @Gokugetu_migiri 2019年9月6日
最近は松屋吉野家とかチェーンのラーメン屋中華屋とか配膳配置とか器の向きとかただランダムに並べるようになったよね。そんな基本があることすら知らないんだろうな。やよい軒とかターリー屋はきっちりしてる
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春の華 理性 122/130 @MikakimoriDog 2019年9月6日
配膳配置の作法や器の向きとか、客の方も知らなかったりするからなぁ
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七枝七夏 @7eda7ca 2019年9月6日
これ、何枚も見てて思ったのは、グラスの形の時点でキレイなバランスというか盛り付ける前からオシャレなんだなって
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Mill=O=Wisp @millowisp 2019年9月6日
ただこの件の場合だと、旧盛り付けに比べて新盛り付けのほうはアイスが落っこちそうで怖いので、食べやすさよりもインスタ映えの優先を感じなくもない
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pintu_darurat @langsung_ke 2019年9月6日
zap3 たまにラーメン屋の店先にある、丼から麺をつまんだ箸が伸びててガッコンガッコン上下してる看板(?)ってまだ作ってるとこあるのかな・・・
1
ぱんどら @kopandacco 2019年9月6日
「青は食欲を抑える色」というのは結局そのままじゃなく途中に色々挟まった結果だなとやはり
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カミ @kami2805 2019年9月6日
人間と同じで中身が良くても、見た目が悪い奴は需要がないってことなんやな
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さくら @sakurahonaka 2019年9月6日
アンバランスさもポイントな気がする。均一でなく不均衡に仕上げてる。あまりにも整いすぎてると手を出しづらいけど、編集後のデザートにはスプーンを誘う隙があるように見える。
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生ハムばなな @Namahamu_BANANA 2019年9月6日
slarq (酸味はないけど)カルピスソーダを飲んで違和感なければないと思いますけど…
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Nishkama Bains @luwodakejuh 2019年9月7日
実はクリームソーダって「ソーダにアイスを浮かべてる」んじゃなくて、「グラスにたっぷり入った氷に支えられてる(そのため氷無しで作るとアイスが沈んで大変なことになる」。2枚目のソーダはよく見ると氷で下から支えてるので以外と安定してるし、氷がつっかえるのでアイスが沈んだりもしないよ。
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lonngfa @lonngfa 2019年9月7日
これらの写真、クリームソーダ本体だけじゃなく、背景も重要だよなあ、と思ったり。
1
lwsyhz @lwsyhz 2019年9月7日
同じ量、同じ値段、同じ中身ならもちろん写真映えしてる方を選ぶが、クリームソーダだけは如何せん量が気になる…。1枚目の方が多くね?
2
ゆきんこ @yukin_co 2019年9月7日
ここの本店、周辺がカフェ激戦区でケーキ屋や和菓子店のレベルも高いので、甘いものが好きな人は是非訪れてほしい。
8
紅見屋みん🌖 @khaaaa0 2019年9月7日
洗練されていないほうも期間限定で販売していたら頼んじゃいそうだな。暑くてたまらない日に、これぐらい大きなグラスで出されたらテンションが上がる。
0
さく @sakuro 2019年9月7日
サムネが2枚目のほうなので、2枚めに並んだ2つのグラスの盛りつけがどう違うかを考えてしまった。
1
草冠に西 @cuervo9 2019年9月7日
クリームソーダはアイスがソーダをまとった氷と接触している面のショリショリ感が至高なので、その部分ができないリニュ後の方は頼まない。味が明確に違う。ただそれはそれとして、一般にリニュ後の方が受けるだろうことと、食べ物の盛り付けが大事であることは認める
2
Sorano @Sorano03797030 2019年9月8日
一枚目もシロップ使ってそうだから濃さは変わらないのでは?混ぜてないだけで… タピオカもこういうパターン多いよね タピオカは一色だけだと別の物を連想させるからあえて二色以上にしてるんだろうけど
3
七海@路上喫煙許さないウーマン @nanamiutena 2019年9月8日
成功したって方は、アイスがすぐ溶けそうでちょっとなあ。
2
くつしたねこ @kutsusita_cat 2019年9月8日
盛り付け変更後にケチ付けてる人間は飲食店開いたらすぐ店を潰しそう
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りすへ @YY49324526 2019年9月8日
上でも言ってるけど新しい方入れたときジャバーなるやん
1
箱詰め @SandVeil102 2019年9月8日
インスタ蠅以上にインスタに脳を支配されてる人が多いな
2
段ボールが本拠地 @Himade4tama 2019年9月9日
どっちもあんま美味しそうに見えないので絶望的にセンスがない
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おもち @mochimochimo001 2019年9月10日
発想力がいいし目新しいさもあって受けもいいと思う。 見た目を変えるだけで売り上げを変えることが出来る好例。 ただ個人的には1枚目の方が雰囲気も俄然好みかな。 デザイン云々とは別に、ちょっと蝿狙い感や意識高い感が受け付けないという層も一定数はいそう
1
ザンちゃん @zanchann 2019年9月10日
透明でソーダ部分少なく見えるし、美味しく無さそうにしか見えないや。でも、若者たちは味より見た目が大事だもんなぁ。食べないで捨てる訳だし。
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もふ大臣 @kodzura 2019年9月10日
[c6754816] 速度感だいじ。
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みさ @misa_exchange_ 2019年9月10日
これこそデザインの功績だと思う。もちろん味も美味しいんだろうけど、一口目は見た目が思った以上に状況を左右する。今回は写真映えにターゲットを変えた(絞った)のもよかったのでは。盛り付けなどの時間コストもあるだろうけど、デザインでお釣りが来るのなら成功なんじゃないかな。
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年9月10日
こんなの混ぜられないし、アイスもうっかり触れないから一口目はほぼ原液のシロップだろう
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アリ〜 @Rn3oAxnzuRvPt9l 2019年9月10日
やはり芸術と云うのは少しはみ出されている部分に有りますね。ありがとうございます。
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machi.ik @IkMachi 2019年9月10日
食べる前に(写す)って文化ができたので。女子に限らないかも
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M16A HAGEBVSA志位茸夫 @stop_jcp_seiji 2020年3月20日
これを古い方がいいって人は「ラーメンは昔ながらの中華そばでいいんだよ」ってのと同じで、 変化を嫌って冒険を恐れるが本質的に興味ないから出す店に行くことも稀で行っても注文しなく根本的に客じゃない。 ただし極稀にノスタルジイを求めて彷徨うレトロマニアという例外がいる。
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