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戦争を作って食べよう(広島のお好み焼き)

広島のお好み焼きを、グンマー人が作って食べるまとめ
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大阪城に行ってきました

みなせ ★ 3/28おもしろ同人誌バザール10(大崎) @Ton_beri

大阪城の石垣 マジで2mごとに機関銃座がありますね。 天守以外は土と石だから、大砲で崩すのも厳しい pic.twitter.com/fgXZgmknIr

2019-09-16 10:53:43
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お好み焼き
(不穏な空気

みなせ ★ 3/28おもしろ同人誌バザール10(大崎) @Ton_beri

あああああーーーー!!!! お好み焼き、食べ忘れタァああ!!!

2019-09-16 15:36:34
みなせ ★ 3/28おもしろ同人誌バザール10(大崎) @Ton_beri

広島のお好み焼き美味しいよね。 私は好きよ。 ただ広島外では、アレをなんと呼べばいいの?

2019-09-16 16:07:41
志紀 @AnotheRai

@Ton_beri モダン焼きとかですかね(*´ー`*)

2019-09-17 12:04:09
めたろじ @MetaLogic_3DCG

お好み焼き(広島風) このへんが妥協点か。 twitter.com/Ton_beri/statu…

2019-09-16 16:10:06
としんぐ @TosingRei

@Ton_beri 「広島のお好み焼き」でOKっスよ? まぁ「風」でも「焼き」でも構いませんけどね😃 「モダン焼き」は違います

2019-09-17 12:33:11
下弦のMCXXI @McxxiQua

お好み焼きには博多風お好み焼きもあるんですよ、マイナーだけど。 twitter.com/ton_beri/statu…

2019-09-16 16:55:35
かつきち @katsukichi1974

お好み焼きというのはクレープ状の生地にうどんか中華そばをいれ、たっぷりキャベツともやしを蒸し焼きして、薄切りバラ肉とイカフライを入れたものであって、それ以外はない。 小麦粉にキャベツぐちゃぐちゃかき混ぜ焼きは、関西焼きでしょう #原理主義 twitter.com/Ton_beri/statu…

2019-09-16 16:27:03
ざるそば @zarusobasentai

@Ton_beri 広島風まではOKです 広島焼きと言ったら逆鱗に触れます 特に広島を離れて東京などに出てきてる人にその傾向が強いです 原因は祭りなどの屋台のやつ 広島という懐かしい響きに魅かれて広島焼きと称するものを買った時、思い出のお好み焼きとは似ても似つかぬまがい物が出てきたときの怒りと言ったら

2019-09-17 07:12:03
skymirage @sky12176

広島焼き。あれはお好み焼きではない twitter.com/Ton_beri/statu…

2019-09-17 12:19:36
トウルス @tours6

みなせ氏のお好み焼きツイが爆心地になりそうじゃん

2019-09-17 12:31:12
みなせ ★ 3/28おもしろ同人誌バザール10(大崎) @Ton_beri

「今日の喫食レポやりまーす。広島焼です! じゃあ小麦粉でタネを作ってキャベツと混ぜまーす」 と言ったらTLが荒れるのがよくわかった。 ただそれはそれとして、広島のお好み焼きが食べたくなったので、夜に作ろう。 オタフクのお好み焼きソースが手に入るかが心配。 twitter.com/ton_beri/statu…

2019-09-17 10:43:44
みなせ ★ 3/28おもしろ同人誌バザール10(大崎) @Ton_beri

会社の同僚に 「お好み焼きのソースって……」とだけ言ったら 「オタフク。他はあり得ない(断言」と帰ってきた。 問題の根深さを感じました。・・・

2019-09-17 22:18:59
やきゅばる💉 @ARAI_SAN_carp

広島焼きは許されないけど広島風ならセーフ。これがその証拠なのだ。 pic.twitter.com/foNHZKjwWF

2019-09-17 23:36:16
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【おことわり】
このまとめは、いかなる地域や集団、個人をおとしめる意図も持っていません。
ときに過激な表現が出てくることもありますが、それはあくまで調理の内容を明確に説明するためのものであります。
あらかじめご了承願います。

開戦

みなせ ★ 3/28おもしろ同人誌バザール10(大崎) @Ton_beri

じゃ、 広 島 焼 き 作りまーす! (火にガソリンを注ぐスタイル) pic.twitter.com/Y48UKqOTK8

2019-09-17 22:24:35
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残りを読む(93)

コメント

地球ネコ @c9nk 2019年9月21日
コーンの粉でトルティーヤ風の生地にしたら、それはそれで美味そう。
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とーま @vicy 2019年9月21日
アラソエ…アラソエ…
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FX-702P @fx702p 2019年9月21日
「争いは、同じレベルの者同士でしか発生しない!!」
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ゾンビランドぼゆR @88_bou 2019年9月21日
多少の事は改善と考えないと食の進歩はないよね。何々風って幅を食の幅を広げる意味では重要ですよ。 ともあれ、豚肉味噌味の芋煮は滅ぼさねばならないと考える次第である
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春巻れいじ@月曜日 西さ-20b @KazunePP 2019年9月21日
オチはどこですか? 実は材料は、とかないんですか?(中毒患者的感想)
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白石玄人 @ShiraishiGento 2019年9月21日
>このまとめは、いかなる地域や集団、個人をおとしめる意図も持っていません。 世知辛い世の中になっちまったもんだなぁ、あーあ。  (リンガーハットでちゃんぽんを食べながら【https://togetter.com/li/1406667】)
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じげん (目には目を埴輪には埴輪を) @jigen_the3 2019年9月21日
お好み焼き原理主義こわい…(芋煮原理主義者の感想)
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MIB@C98-2日目西I-34b(エア) @MIBkai 2019年9月21日
広島焼きなんて広島には存在しませんけど何か(真顔)
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RAM (衝角モード) @PLAPAPA 2019年9月21日
まぁね、ほぼ同じものを「今川焼きと大判焼きと回転焼きと御座候」と名前を分け合っているのと違って、お好み焼きの関西風と広島風って、別の食べ物が同じ名前を取り合っているので、これは、戦争しかないね。ちなみに神戸が両者に引っ張られて、独自の進化を(やや広島優勢だが)しているのは、知らない人が多い。
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errordoco @errordoco 2019年9月21日
TakagiTakk 「おやき」「おやき」「おやき」
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なな @snanasnanas 2019年9月21日
広島風と呉焼(野菜と麺で普通に焼きそばか焼うどんを作ったものが具。最後に半分に折る)の中途半端な悪魔合体…何かが違う(困惑)
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ゴイスー @goisup 2019年9月21日
汚いが美味しそうではあるw
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kingofjoker(a.k.a alpha) @kingofjoker 2019年9月21日
(´ω`)。oO(時々思い出したかのようにおきる論争…
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白石玄人 @ShiraishiGento 2019年9月21日
TakagiTakk 蜂来饅頭/蜂楽饅頭だろ!(九州民)
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ばしにぃ @hiro_orso_viola 2019年9月21日
実はオタフクソースよりカープソースの方がががが
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すらーく @slarq 2019年9月21日
これだけ旨そうなら戦争とかどうでもよくなりそう。
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愛媛人と大阪人のハーフ @TmtRj 2019年9月21日
ミニストップに屋台風広島焼きとか売ってるけどあれはセーフなんだろうか?
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じげん (目には目を埴輪には埴輪を) @jigen_the3 2019年9月21日
抑止力 うどん? たこ焼き?(火を注ぎに行くスタイル)
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RAM (衝角モード) @PLAPAPA 2019年9月21日
TmtRj 「風」がついてりゃ、なんでもOK・・・てことで・・・
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jpnemp @jpnemp 2019年9月21日
「風」よりも「式」の方が中二心をくすぐられます
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あべたつ @abtt_1992 2019年9月21日
大阪はさ、通天閣とか道頓堀とかUSJとかタイガースとか色々あるやん?お好み焼きまで広島から奪わんといて...頼みます...広島焼きまで言われたら戦争じゃけん...
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[30]Kirara@ありがサンキューツアーズ @Kirara1314 2019年9月21日
サンフレッチェ広島戦スタグルで広島焼きをやると敗戦待ったなしなんだよなぁ
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幕部進一 @MakubeShinichi 2019年9月21日
この人のピーマン調理レポがみたい
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inti @inti87913544 2019年9月21日
元は一銭洋食っていう名称で、広島では肉体労働者向けの食事だったんだよなぁ。なおオタフクソースを使わない家庭もある
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HAJIME Fukuna / 福名 一 @f97one 2019年9月21日
大阪で広島風お好み焼き(的なもの)を作るってのがまたw
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N⃟a⃟g⃟a⃟t⃟s⃟u⃟k⃟i⃟ @i_dnt_need_u2 2019年9月21日
ピカドン原爆焼き、みたいな話かと思った
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きゃっつ(Kats)⊿ @grayengineer 2019年9月21日
オタフクは県外にも進出してるので知名度が高いですが、実は広島のお店ではオタフクソースの店とカープソースの店があり、お客も両派います
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きゃっつ(Kats)⊿ @grayengineer 2019年9月21日
ちなみにオタフクソースは開店支援のためにお好み焼きの作り方から店の作り方経営の仕方まで教えてくれる学校も開いているんですよ
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天照國爀羽衣白面者 @ikaruga_salion 2019年9月21日
ひとの食い物を作るとは思わなかった(笑
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U・x・U @x_____Cat_____x 2019年9月21日
どちら在住でもないけど、子供の頃からお好み焼きと言えば広島のだったんで、大阪風のをお好み焼きと言うと違和感がある
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ギ=サン @doceneve 2019年9月21日
次は讃岐うどんと博多うどんで(
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リンゼイ @lindsay2413 2019年9月21日
広島パトリオットの主人に、厳しく「お好み焼」を躾けられて、疲れ果てたのでこっち帰ってからは作ってないし食ってない。
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とっち.opanpon @totty2nd 2019年9月21日
基本的には広島人の意思を尊重して広島式お好み焼きって言うけど、関西のお好み焼きを「キャベツぐちゃぐちゃかきまぜ焼き」とか言われた日には流石に「なんどいやこれ?モダン焼きの出来損ないかいや?あー、これが噂の広島焼きか」とディスりたくなる
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堕天し王国を籠絡するいつき @ituki_s 2019年9月21日
いさかいの種はともかく普通に美味しそうなものを作って驚かれる人も珍しい。
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とっち.opanpon @totty2nd 2019年9月21日
そもそも関西はおたふくじゃなくて、オリバーソースかイカリソースがメジャーなんだよなあ
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ざるそば @zarusobasentai 2019年9月21日
[c6816641]許すまじ 一本包丁満太郎、許すまじビジネスジャンプw
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海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2019年9月21日
広島のは、濃くないので食べた後にべつにつまみも頼めそうなところがすき
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ろんどん @lawtomol 2019年9月21日
広島焼って名乗るお店が広島県内にあるのに他県の人間を恫喝するのはやめて頂きたい
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ざるそば @zarusobasentai 2019年9月21日
snanasnanas 広島市内でも昔は二つ折りのところ結構多かったんで、呉は今でも二つ折りが残っているというべきかもしれないです
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お猿さん@轟驫麤 @mamachari3_Jpn 2019年9月21日
カープソースにタテソース(激辛)ブレンドするとウマー
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One @lXinVy0K5uIqClV 2019年9月21日
まぁ、そもそも、城自体、戦争の道具だからなwww
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aitsuki @aitsuki2 2019年9月21日
おたふくソースvsカープソースが始まろうとしてるw おたふくソースの方が甘いから好き
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まえもと @maemoto_moriya 2019年9月21日
https://www.otafuku.co.jp/product/sp/kodawari_set/hiroshima/ 焼き方も丁寧に書いてあるこんな商品もあるので、このまとめを見て自分もやってみたいと思った方はぜひどうぞ
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まえもと @maemoto_moriya 2019年9月21日
grayengineer お好み村で使われているミツワソースも混ぜてあげて
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reesia @reesia_T 2019年9月21日
彼がこんな普通の料理を作るわけが無い。デントコーン粉末を混ぜた生地と麺をつくり、豚肉の代わりに亀肉を、葱の代わりにノビルを、キャベツの代わりに川原に生えてるアブラナ科野草を用い、アオサを自ら海に入って取りに行く。これはその為の前哨戦のようなものだ。
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RAM (衝角モード) @PLAPAPA 2019年9月21日
mamachari3_Jpn オリバーソースの「どろソース」
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kartis56 @kartis56 2019年9月21日
焼き鯖で作ったらどうなるんだろう
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kartis56 @kartis56 2019年9月21日
ピーマンも入れよう。焼きピーマン
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M @kyoryu2020live 2019年9月21日
博多風とか初めてきいた
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復活のぽりぽり @fGQXIDoq2WxSrHp 2019年9月21日
totty2nd やたらと関西風を馬鹿にする過激派広島県民にはつい「モダン焼きのことだよね実はお好み焼きより好きやねん!」って煽り返しちゃう(戦争)
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石喰い鴉 tri @ka_la_ss 2019年9月21日
あれ、一般的な食材食べてる……?!
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ぷりてぃうぃっちー まぎちゅ! っち☆ @magi_chu 2019年9月21日
大阪のキャベツ焼きが、まんまソバの入っていない広島風お好み焼きなんだよね
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緣藏 @jinsei_febreze 2019年9月21日
広島焼き……? ああ、お好み焼きをそう呼んで鉄板土下座させられてる姿のことでしょ。
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kartis56 @kartis56 2019年9月21日
鯉を釣ってきて焼いたやつを入れて広島焼きと言い張ろう
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アヲハタマスミ ♻🇼ワサラー団 @AohataM 2019年9月21日
『広島焼き』は関東の屋台で出されるまったく別の食べ物だと何度いえば(´・ω・)
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RXF-91 @rxf_91 2019年9月21日
広島焼き?ああ大阪焼きの事?
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やって後悔よりやらない選択 @Negative_IsGood 2019年9月21日
広島人は決して関西風が嫌いなわけではないらしいよな。このチェーン店が長らく営業できるくらいにね。 http://www.tokugawa.jp/web/contents/menu/grand1.html
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ST_009 @ST_565 2019年9月22日
お好み焼きにもやし?
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きゃっつ(Kats)⊿ @grayengineer 2019年9月22日
Negative_IsGood でも大阪出身の人に言わせると、徳川は大阪のお好み焼きとも違うって言われますね。
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JET 和尚 @Jet79231522 2019年9月22日
広島風モダン焼きとか作ったら更に燃え上がりそう
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新陰流広島稽古会@剣術道楽 @kenjyutudouraku 2019年12月17日
名前は何でもいいけど作り方大体合ってて草。 ところで広島県民は知らんけど、広島市民なら5割くらいは作れるような気がするが。
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頭脳設計 @zunousekkei 2019年12月17日
モダン焼きは生地とキャベツを混ぜてるからやっぱり別物。刻んだキャベツを生地と混ぜ混んでるのが関西風、千切りキャベツを生地と層にしてるのが広島風という認識。神戸(っていうか長田、察して)のぼっかけは、まずネギ焼きだし、混ぜ系と層系が混在してるので、どっちがどうとかとは別のキメラ。好きな方食べよう。
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てつわんこ @ruienomoto 2020年8月30日
そのうち、国が戦争をしてまで取り合うくらいうまいから戦争焼きとか言ってそう。
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