肉じゃがを注文したら何か違う料理が運ばれて来た→頼んでいない事を伝えたが「割ったらわかります」と言われたので割ってみた

おおお!これは面白い!
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肉じゃがを注文したら、見た事もないような料理が運ばれてきた…!?

未熟な眼科医 @ophthalmo_

肉じゃがを頼んで、なんか違う(天津飯のような?)ものが来たので頼んでいない旨を伝えたら、「割ったらわかります」と言われました 僕はツイッター用に写真を撮ってから割ることにしました pic.twitter.com/2mHextja6f

2019-09-22 14:55:27
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こんな肉じゃが、見た事ない!!

YOSHIKO @YOSHIKOSHICO6

@ophthalmo_ 何これ何これ わたしの知っている肉じゃがじゃない(賛美)

2019-09-22 15:02:14
@ @tokodokkoi

これは、じゃが肉ですよね。 少なくとも、肉じゃがじゃない。 twitter.com/ophthalmo_/sta…

2019-09-22 18:36:13

一体どうやって作るんだろう??

Lute@142s @sagalute

@ophthalmo_ マッシュポテトで肉を包んだのでしょうか?

2019-09-23 12:09:20
キシタニ @lyck_k

じゃがをマッシュした肉じゃがとか美味しそうやな。わてしもやってみよ。

2019-09-24 16:12:01
785(にゃご)@日本ダンジョン戦記 @rithuc

@sagalute 確かに拡大すると荒くマッシュした感じが…けど、崩れないように煮る技術も気になる…面白い料理ですね

2019-09-23 16:42:44
Kaaapra80@ものまねスネーク @kaaapra80

見た感じだと 加熱したじゃがいもをこねて ペースト状にした後 中に具材を詰めて煮込んだ感じかな? それだと煮崩れしそうだし あらかじめ煮込んで味付けした具材をペーストじゃがいもで包んでタレをかけたのか… twitter.com/ophthalmo_/sta…

2019-09-23 16:23:18
カゲオ @kageo_sinoalice

作り方の予想は出来てもじゃがいもの食感考えると普通の肉じゃがのがいいなってなってしまって気になるけど作ってみようか迷うやつ じゃがいも食ってる感が好きだから twitter.com/ophthalmo_/sta…

2019-09-24 15:10:11

似たような料理はあるものの…?

よーこ @fibulararis

@ophthalmo_ 昔、セブンイレブンで売ってたじゃがまるくんをお出汁で炊いたような感じですね♪ 美味しそうです!

2019-09-22 20:00:28
@mtnb19

@ophthalmo_ こんな肉じゃがもあります! pic.twitter.com/kxyAJTAB7x

2019-09-23 23:16:43
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すいか @mukomentos

@ophthalmo_ ドイツの「クヌーデル」にめっちゃ似てますね! pic.twitter.com/buBIX76thS

2019-09-23 22:45:08
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Naz. @BabyRocksta

まさかのクヌーデルスタイルw シェフはドイツ料理学んだ人なのかなw twitter.com/ophthalmo_/sta…

2019-09-23 08:02:19

参考リンクです。

料理への先入観を崩していくスタイル、いいですね!

ぷろとん @proton_lattice

昔(もう7〜8年近く前か)、うちのバイト先にあったなぁ、って思った。 こういう要素、形の再構成をする料理が流行ってた。 twitter.com/ophthalmo_/sta…

2019-09-23 21:30:08