- biora_garden
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年末にかけて祖母から大量に来てたゆず(これはいくらか減らした後の写真) pic.twitter.com/HiFVo2w5nP
2020-01-30 20:04:40ゆずの消費って……って悩んだ挙句、ゆず大根を作りました。 味付けは塩麹とか。 pic.twitter.com/seoxG0L8DG
2020-01-30 20:06:55それからゆずジャムも。 お湯に溶かして飲んでます 友情出演:Pienaさんのキットで作った豆生意気猫さん pic.twitter.com/EesBC1WYfl
2020-01-30 20:08:17秋に作った栗ジャムと渋皮煮を使ってミルクレープを作りましたよー! pic.twitter.com/ZifGeKqAMo
2020-04-14 20:58:47祖母から送られてきた栗で作った渋皮煮を使って、モンブランを作りましたー ペーストやクリームは市販品だけど。 初めてにしては……まあ……うん……修行したいですね!(今度はちゃんとした口金で!) 味は大変美味しかったです pic.twitter.com/pOpZqApoln
2020-05-07 22:59:59毎度お馴染み、一度に同一作物を大量に送ってくるびおら祖母ですが、今回は淡竹(生)を段ボール一箱分送ってきてくれました…… 数えてみたら80本強! pic.twitter.com/53luyqXUm9
2020-05-22 21:27:08昨日は天ぷらにして(そこで灰汁が強いことが判明し、夜中に灰汁抜きをして)、今日はしらすとベーコンと共にペペロンチーノ風に致しました。 灰汁抜きしたらとても美味しくなったぜ! pic.twitter.com/cLszRQjniA
2020-05-22 21:29:24みなさまお待たせしました〜 びおら祖母から栗が大量に来る季節がやってまいりましたー! 今回は、里芋を添えて(?) 栗は9.5kg pic.twitter.com/hkmlyhjGLt
2020-10-08 19:26:58甘露煮完成(クチナシを入れなかったので色は地味) pic.twitter.com/Ou9dTCyUdi
2020-10-10 00:29:13私の日曜日の成果をご覧くださいー 渋皮煮!今年は!柔らかく煮えた!! ブランデー入りと、プレーン?の! 殻付き1.2kg分くらいを煮ましたー!(そして全体の1/5くらいが煮崩れました 笑) pic.twitter.com/FMz9fWjnb0
2020-10-13 19:47:39打率はかなりいい方です そして!!!!あの!!!!このレシピ!!来年からもこれでいきます、私! 手で剥くからほぼ渋皮を破かずに鬼皮を剥けるー!感動しました🥰✨ cookpad.com/recipe/1988542…
2020-10-13 19:53:13母の誕生日用にモンブランを作りましたよー 自分で作った渋皮煮を裏ごしして、マロンクリームを作って……今回はかなり頑張りました 笑 pic.twitter.com/nelFgx6b9V
2020-10-17 22:33:51今日のおやつ 残っていたクリームとメレンゲで変形モンブラン いがぐりの中に戻ったみたいな渋皮煮ちゃん この形もかわいいなー!モンブランの口金使うよりも簡単だし……笑 pic.twitter.com/Mprkru0epi
2020-10-18 15:32:54おしらせです、追加で栗が来ました 流石に1.6kgだけど!笑 pic.twitter.com/9VF0YTOqtY
2020-10-19 19:52:47あとふくれ菓子も送ってくれました お味噌を作るときに、大豆を蒸す蒸し器の上で蒸して作る、蒸しパンみたいなもの めちゃ大きいよ(あ、私の手も大きいんだけど……) pic.twitter.com/AzPa4Ni9kn
2020-10-19 19:58:06柿は台風で落ちてしまったみたいで、唯一残っていたものを送ってくれたみたい(長くかかって食べてください……とは……?って) pic.twitter.com/bUFcSgOyfZ
2020-10-19 20:01:33途中で送信してしまった 長くかかって食べて、は時間をかけて大事に食べてね、という意味だったみたい ありがたい
2020-10-19 20:02:37マロンミルクジャム的なものができた……渋皮煮のシロップで…… pic.twitter.com/RTU9AcsbcK
2020-10-22 18:02:17甘露煮第2弾もあるよ。今回はクチナシ入れたから黄色い!! (親指は鬼皮むいてるときに切りました) pic.twitter.com/CVu3zEsCka
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