第1回 家二郎オフの記録 in 高円寺某所 #ramen
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エンドエンドマイルド
@endendmild
そうだね。仙人が住むあたりだからRT @nebokegao: @endo_la_la_la りょーかい！あれ、確かわがやからえんどーさんちまで三千里ほどありましたよね？
2010-04-15 19:03:39
エンドエンドマイルド
@endendmild
@nebokegao 豚は腕肉手に入ったらOK。生姜ぶっこんだ方がうまいことごまかせそうだね。今口の中が府中と仙川二郎の味
2010-04-15 19:22:58
ネボたん
@nebokegao
@endo_la_la_la すでに口内に再生済みとはサスガ。材料はえんどー家最寄りのスーパーで仕入れる感じすかね？ああ早く食べたい。
2010-04-15 21:13:27
エンドエンドマイルド
@endendmild
ガラとかはどっかにうってるのかな？やっぱりハナマサがいいかな RT @nebokegao: 材料はえんどー家最寄りのスーパーで仕入れる感じすかね？
2010-04-15 21:30:15
エンドエンドマイルド
@endendmild
@nebokegao ハナマサなら新中野にあるからバイクでちょいちょいよ。で、ごめんガラってのはゲンコツ、せあぶらの事だったんだ。ハナマサだと量が多いかなと
2010-04-15 21:51:41
ネボたん
@nebokegao
高円寺はじゃぐら以外だと、大喜庵とラブメンが載ってた。あと阿佐ヶ谷のはやしやとか初めて聞いた http://bit.ly/a7rDJ6 QT 紳士の嗜みとしてラー本を購入。 http://twitpic.com/1fpuae
2010-04-15 22:08:43
ネボたん
@nebokegao
@endo_la_la_la ハナマサそんな近くにあったんだ！近所の肉屋あたりだとゲンコツ・背脂は事前にお願いしとかないと無理ぽいですよねぇ。
2010-04-16 00:27:18
エンドエンドマイルド
@endendmild
グルタミンだよね？いの一番がベストかなあ。無かったら味の素。ハイミーとブレンドもありかも。すまんなんか全部頭の中で作っちゃってるから独り言みたい RT @nebokegao: 味の素なら家にあった気もする
2010-04-16 01:24:49
とどまん
@todoman
味の素ならうちにありまっせ～。RT @endo_la_la_la: グルタミンだよね？いの一番がベストかなあ。無かったら味の素。ハイミーとブレンドもありかも。すまんなんか全部頭の中で作っちゃってるから独り言みたい RT @nebokegao: 味の素なら家にあった気もする
2010-04-16 01:30:50
ネボたん
@nebokegao
@endo_la_la_la 味の素はグルタミンすね。ハイミーといの一番って違うんですね。成分近いし同じようなもんかと思ってました→ http://bit.ly/a8W5F3 ／http://bit.ly/9lH0Fw
2010-04-16 01:36:09
エンドエンドマイルド
@endendmild
@nebokegao それがまた違うだよね。スープに入れた時の俺の勝手なイメージはハイミーは高音重視、いの一番は低音重視。味の素はそれらが圧縮されたｍｐ３の音質
2010-04-16 01:45:09