こないだ行ったカレー屋の厨房に「注文を全部聞いてから作り始めるのでは遅すぎる。お客様の口から“チ”と聞こえてきたらチキンカツを、“ロ”と聞こえてきたらロースカツを揚げ始めろ!」と書いてあって、余計な言葉を発したら何かが無駄に揚げられてしまうような気がしてとても緊張した
2020-02-06 12:39:37この場合どうするんだ
@motoeleven @kuyoumon1059 「チキンカツはカロリーがな…身体の事を考えるとヒレカツなんだけど、間をとってロースカツ!」って心の声をだだ漏れしながら注文するとチキンカツとヒレカツとロースカツが出てきちゃうのかな(笑)
2020-02-06 17:14:59「ご注文は?」 「ちょっと待って。この前チキンカツだったけどちょっと多かったんだよな……。ろくに食ったことないし、ローテーション的にも、エビフライにするわ。よろしく」 (チキンカツ×3、ロースカツ×3、エビフライ×1の載ったカレーの襲来) twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 20:24:00「チロルチョコ」頼んだらチキンカツ2つとロースカツ1つ出てきちゃうな twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 17:18:51@itako_no_yuigon @osaka_seventeen @motoeleven 注文前に揚げるのはフライング……
2020-02-07 07:09:22スピード上げるために実際に様々な工夫が
@motoeleven 昔カレー屋でバイトしてた時に かなりの常連さんでVMAXに乗ってるロースカツを絶対に頼む人がいたんですけど 駐車場に入った瞬間にロースカツも油に入ってましたねw
2020-02-06 17:44:55いつも同じメニュー頼む人は来店の時点で油に投入してたw twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 18:37:09バカデカイ声で注文するお客さんはいないからホールスタッフのリピートの声の大きさが大事。 それ聞こえればスタートダッシュきれる。 twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 18:13:36よくわかる。 ボクの場合、作り始めはしないけど準備はする。口の動きと目線はよく見てます。 twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 15:13:27カレー屋さんでバイトしていた時にオーダー通してからじゃ遅いので注文を聞いて復唱し、その時点からチキンやらロースやらを揚げていました。 だから注文聞く時は厨房にまで届くようにバカでかい声で接客しないといけないというルールがありました。 twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 14:50:50wわかりみ 実際にはたとえば「チキン」と「チーズ」なら「チ」のとき両方に共通する準備をはじめ、「キ」か「ー」かで選択を絞っていくので大丈夫。 twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 13:58:03@motoeleven 私はほぼ毎日仕事終わりに某チェーン店のチキンカツカレーを食べてたら、私のクルマが見えると店員さんがチキンカツを揚げ始めてしまうようになり、入店すると「もう揚げてますから」とドヤ顔されるようになり、以降チキンカツカレー以外食べられなくなりました。異動で引越し前日もチキンカツでした笑
2020-02-06 23:04:08大昔、とあるうどん店に常連で通い詰めてたことがあって、そこのカツ丼がやたら口に合ったため数年間そればっかり注文してたことがあった。ある日「たまには別のものでも食うか」と思い、他の定食をオーダーしたら、厨房から叫び声が聞こえてきた。……悪いことをしちゃったなぁと今でも後悔。 twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 14:25:21競技かるたかな?
競技かるたみたいなカレー屋さんですね。そのうちチキンカツの「チ」とチキンカレーの「チ」が聞き分けられるようになりそう。 twitter.com/motoeleven/sta…
2020-02-07 12:09:28