セブンイレブンでするめ買ったらアレルギーの注意書きが「範囲広すぎ」で驚いた→意外とちゃんとした理由があった件

知らなかった
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諏訪湖とまつ@私にお任せくださいませ @josomaniro

@minowa_ @kyuu_9 蕎麦アレルギーの人用の「うどんは蕎麦と同じ釜で茹でてます」という奴のスケール凄いバージョン...。

2020-02-08 10:18:45
Nob(芋は焼いても本焼くな!) @xinyan_t_c

@minowa_ えび、かにを捕食していると断言まではできないし、正確な文言で注意喚起するとこうした文章になるわけですな。ふむ。

2020-02-08 12:54:32

 

わかめ @tinpocowakame

@minowa_ いかは小型のエビカニを食べるので、胃の内容物が付着してたりするとエビカニのアレルゲンも除去し切れてない可能性がある、ということなのです… 甲殻類アレルギーは交差反応まで起こすので油断ならないのです…

2020-02-07 22:11:39
ナイトウミノワ @minowa_

@tinpocowakame そうなんですね、ありがとうございます! 海のものは食べられないようにも思います、アレルギーたいへん……

2020-02-07 22:13:41
わかめ @tinpocowakame

@minowa_ エビカニを直接の餌としない魚達だったり、イカ程消化器官の作りが単純でなければまだいいんでしょうね…!アレルギーは命に関わるから本当に大変ですね…!

2020-02-07 22:15:48

常識だと思ってた

※.:*:ここ:すけ※。.:*:・' @COCOSUKESANSAI

水産物を扱うところの表示は、コンタミ表示は常識 RT

2020-02-09 12:45:49
たけふじの奇妙な転職 @tarucas_chan

甲殻類アレルギーは、「甲殻類を摂食した別の魚介類」を食べても反応する場合があるんだけど、アレルギーと無縁の人には知られてないんだな。

2020-02-09 11:31:23
吹雪 ゆき緒 @blizzard_62

広範囲と言うか、常識的な表示かと思ってた(県の情報技術センターの加工品講習とかそんな指導だった記憶)

2020-02-09 07:54:16
河内実加🌗 @macamica

アレルギーは大変なのだよ…

2020-02-09 14:19:41