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sensyu_sequence
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〜火力について〜
黒沢薫
@K2spicy
#ぽんカレーレシピ みんな作ってくれてて好評のようでありがたいかぎり。ところで作ってる方は、少し火の勢いが弱いような。特にスパムカレーはしっかり煮詰めてください。煮詰める時は、中弱火でかき混ぜながら、が基本です。極弱火は使いません。 #ハードコアカレーシンガー
2020-03-05 20:42:57～まずはレシピ通りに～
黒沢薫
@K2spicy
それから、出来れば入手困難なスパイス以外の材料は(スパイスはカレー粉とガラムマサラだけでもまあまあOK）1度分量通り揃えて作ってみてください。最初から適当にアレンジしちゃうと正解が解らないままなのでどんどん味がブレます。何回も試作して最適解のものなので。#ぽんカレーレシピ
2020-03-05 20:56:49
黒沢薫
@K2spicy
アレンジするのは、一度レシピ通り作ってからね。これ、プロの料理研究家のレシピにも当てはまります。 #ぽんカレーレシピ #ハードコアカレーシンガー
2020-03-05 20:58:45～2日目のカレーには～
黒沢薫
@K2spicy
敢えて一晩寝かせたカレーを食べる喜び。#beforework #instacook #instafood #curry #chicken #yum #spicy #music #soul #rb #singer # lovelife #2日目のカレーには追いスパイスを忘れずに #酸味のカレーには追いレモン ift.tt/2wvOmqP pic.twitter.com/QEvxOI7RFk
2020-03-23 12:34:04
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～カレーを常温で一晩寝かせちゃダメだよ～
黒沢薫
@K2spicy
ウェルシュ菌ですね。よーくかき混ぜて空気に触れさせると死にますが、もちろん常温で一晩寝かす、なんてのはこれからの時期危険この上ないです。粗熱を取ったら必ず冷蔵庫へ。 twitter.com/tsujimeshi/sta…
2020-05-02 15:31:34
ツジメシ
@tsujimeshi
カレーや煮物を常温に長時間置くとカビだけでなく空気を嫌うタイプの食中毒菌が増えるので危険。こいつらは食べるときに温め直しても死なずに腸で毒を作る。作って冷めたらすぐ冷蔵、すぐ食べないなら小分けして冷凍。 twitter.com/ikuto_yamashit…
2020-05-02 13:27:55第3弾 ホタルイカのマサラ
黒沢薫
@K2spicy
#ぽんカレーレシピ 新作大公開。 インスタグラムをチェック！ #ハードコアカレーシンガー pic.twitter.com/5NuzS9QwSw
2020-03-15 23:19:23
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せんしゅ
@sensyu_sequence
kaorukurosawa_lovelifeさんの写真・動画 #ぽんカレーレシピ #ホタルイカのマサラ instagram.com/p/B9wc8EdBDJF/…
2020-03-15 23:30:37第4弾 味噌カレーツナラーメン
黒沢薫
@K2spicy
#ぽんカレーレシピ 第４段公開しました。今回は初級編。簡単、手軽。出来上がりは何故かネパールカレーな味わいに。 美味しいよ！ #味噌カレーツナラーメン pic.twitter.com/O1YpHtO0rD
2020-03-29 12:27:08
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せんしゅ
@sensyu_sequence
kaorukurosawa_lovelifeさんの写真・動画 #ぽんカレーレシピ #味噌カレーツナラーメン instagram.com/p/B-TV0YiBG5T/…
2020-03-29 12:45:34味噌カレーツナラーメンの補足
黒沢薫
@K2spicy
スープの量、間違いではという指摘ありましたが、レシピの量で合ってます。具を炒める際に塩を入れますし、ツナにも塩分あります。表示量いれると塩分の取りすぎになりますので、身体にも良くありませんし。#ぽんカレーレシピ #味噌カレーツナラーメン
2020-03-29 14:03:05(ゴスぶろ限定)
サバ味噌キーマカレー
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ゴスぶろ Week day：
2020年5月25日 11時30分 ［黒沢 薫］ご飯のお供
https://sp.gospellers.tv/feature/?fid=blog_redirect&url=gosblog2020/