2020年7月25日

桃は押すな!桃農家のお孫さんが教える「痛みやすい桃を触らずに品定めするコツ」が役に立ちそう「とりあえず、桃はぜんぶうまい」

固い桃食べたい!
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くら@眼鏡屋(小) @combat_kura

いいか!桃は押すな! 桃は追熟しても甘くならない!柔らかいから甘いって訳じゃないんだ! 甘いかはギャンブルだ! 欲しいのが硬い桃なら盆過ぎに買え!柔らかい桃なら今だ!スーパーでは品種が違っても「桃」でしかないんだ! だから桃は!!買う前に押すな!! 桃好きおばさんとの約束だ!

2020-07-22 12:44:14
しのつか☯️声の何でも屋多忙中 @DenkiSoleil

桃農家の孫からもお願いだ!! 会計前の桃を品定めしたいからと言って、絶対触らないでくれ!! 桃はほんっとに柔肌で、人の体温ですらモノによっては痛む!! 繊毛が生えてて、それが唯一の防御 甘い桃は ●色の濃いもの ●お尻の窪みが大きいもの ●木と繋がってた部分が太いもの を選ぶんだ! twitter.com/combat_kura/st…

2020-07-23 19:17:37
しのつか☯️声の何でも屋多忙中 @DenkiSoleil

こうやってピンクが多いものが比較的甘い(個体差はもちろんある。) 木の繋がってた部分は下に向けると比較的大丈夫。 桃は積むと桃同士の重さで痛むので、基本並列置き推奨。 少しくらい茶色になってても食べられる。 ただ押されたりして実がじゅわぁ~ってなってるだけ。(人間で言う青痣) pic.twitter.com/AxVg07pY1o

2020-07-23 19:25:56
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しのつか☯️声の何でも屋多忙中 @DenkiSoleil

切り方について追記 皮付いたまま半分に切ります。 割れ目に沿って切ると、種ごと行けたり、ちょうど側面でパコッと行けます。なかなか取れない場合はまだ若いのか種と実が引っ付いてます。 そんな時は四分割して下さい。

2020-07-25 12:18:35
しのつか☯️声の何でも屋多忙中 @DenkiSoleil

半分に切ったら、実と皮の断面が分かるので、手でぴろ~んとバナナの皮のように剥けちゃいます。 というか、実は桃は繊毛ついてるからといって食べれないわけでは有りません。 育て主の祖父も皮ついたままで食べちゃう派です。

2020-07-25 12:18:36
しのつか☯️声の何でも屋多忙中 @DenkiSoleil

というかな、桃は甘くても甘くなくても とりあえず全部美味いんじゃ。 お店に売ってるモノは全部良いものなんだかは、別に選ばんで良いと思うんじゃ。 とりあえず、桃はぜんぶ美味いんじゃ。

2020-07-25 12:58:00
リンク foodslink.jp 桃/モモ/ももの選び方と保存方法や食べ方:旬の果物百科 美味しい桃(モモ)の選び方と保存方法や食べ方などを紹介します。桃はまだ固い物は追熟させて甘みが増し柔らかくなってから食べた方が美味しいです。 3 users 1
桃は押さない!!
レインボー縞柄Z @yurumekan10

@combat_kura わかりました! 桃はおさない‼️

2020-07-23 19:12:04
お こ ま @tyatibi37

@combat_kura 押すとほんとダメですね……(白桃の国より)

2020-07-23 15:33:10
LAG @lag_neko

@combat_kura @gamagori_42442 桃を指で押していい奴はその桃を即購入する奴だけだ(痛むから)

2020-07-23 21:41:31
まっちゃん @gunma_matu

@combat_kura 桃🍑押す人いますよね。 私も農高出身なので分かります。

2020-07-24 12:50:29
タマ @BwcxbeupIz

@Soleilikuto 桃の箱詰めを青果場でやったことがあります めちゃくちゃ大変だった 指には圧をかけるな〜 てやってましたね  なので売り場で桃には触りません  スーパーなら食べ頃に店頭にならぶように出荷されてます😋

2020-07-24 23:25:43
リスコ(低浮上中) @hirakinaorisco

@Soleilikuto @yusai00 レジかごに入ってると緊張、慎重になる商品の1つです。桃🍑は😅

2020-07-24 17:40:27
でぼちゃんとmam @buutaroo3333

@combat_kura 盛岡の青果店では、桃にチョスナモモと札が掛けられてます(〃▽〃) チョスナはいじるなの意味で、可愛い品種みたいで気に入ってます(^^)

2020-07-24 12:01:15
Ezawa takuya(惠澤拓也) @higumahakuma

@Soleilikuto @AlwaysBase もとバナナ屋です。 バナナも非常にデリケートで触ったところが時間差で変色します。 触らないでください。 参考までに柄の部分が黒いバナナは皮が綺麗でもすぐ傷みます。

2020-07-24 11:15:01
くまこ @kmk_331

@combat_kura スーパーで青果部門で働いている者です 桃は潰されるとそこから痛むので良くて見切りか最悪廃棄です 桃に限らず果物は本当に潰さないで欲しいです

2020-07-23 19:54:22
メルト @ZO1008

@Soleilikuto 失礼します 桃というと真っ先に思い出すのは伊丹十三監督「タンポポ」に出てくる 深夜スーパーの桃をひたすら指で押しまくるお婆ちゃん・・・

2020-07-25 00:53:07
かまたゆ52📎 @kamaf5

@combat_kura 「タンポポ」だったかな? スーパーで桃を押しまくるお婆さんが出てくる映画を思い出した。 津川雅彦さんが追っかけるシーンがおもしろかった。 押しちゃダメよねw すみません

2020-07-24 09:51:07
店頭での選び方のコツ
tnhshrs @scmchr

@combat_kura 千疋屋の店員に「枝側で追熟具合見てください」って言われたけど、なるほど、あれはやわらかくなるという意味だったんですね。甘さが増すわけではないんだ。お勉強になりました!ありがとうございます🥰

2020-07-23 16:32:07
壱岐戸 茉莉 @gunsdarts

@combat_kura 桃は表面の点々が多ければ多いほど甘いです! 一個の桃でも点の多い部分と点のない部分(縫合線付近など)では甘みが全然違うので気にしてみてください☺️

2020-07-22 22:55:32
ひゃっはー @ODiyU0zjJr6eiyT

@Soleilikuto 売ってるときはケツが下になって網履いてるから、お尻のくぼみも、木と繋がってる部分も見えないですよ。

2020-07-24 10:59:37
しのつか☯️声の何でも屋多忙中 @DenkiSoleil

@ODiyU0zjJr6eiyT なので、ピンクの度合いや香りで判断してくださいね!

2020-07-24 12:33:03
紫苑 @P3wy1tmMuzL0IAM

@Soleilikuto @srtm43430 確かに桃は、当たり外れが凄いから、🎁には出来ない‼

2020-07-25 09:46:02
残りを読む(19)

コメント

kartis56 @kartis56 2020年7月25日
切り方の追記が全然わからん…
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みさご湯💉💉💉 @misago_y 2020年7月25日
柔らかくても味がボケてるのあるよね。
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ぽんぽん @apocalypse1706 2020年7月25日
4個パック買ったら全部種が腐ってたことがあって、ほんと果物選びは難しい
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2020年7月25日
農家が自分の名前出して売ってる桃だとハズレ率下がるけどゼロにはならない
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fumi @karakararen 2020年7月25日
misago_y 元々ボケてるのか硬くて甘い品種をボケさせてしまったのか… 山梨や福島の産地の人だと硬くても赤くなってるなら食べて良い(未熟で硬いのはそもそも青いよ)って知ってるけど、やっぱ産地から離れるにつれ柔らかくないと熟してないってなりがち。
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kathryn @KathrynJpn 2020年7月25日
皮が剥けるかどうか心配だったら、湯むきするんだよ。容量はトマトと同じ。
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椎名 @tabataroh 2020年7月25日
2個セット売りのやつはかなりの確率で片方だけ甘くもう片方はいまいち
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歌舞伎町No.1ゴリラ @Uhoho_Uhoho_Uho 2020年7月25日
僕のケツにも繊毛が生えてて、それが唯一の防御。ほんのりピンクで柔らかく、プリっとしてて今が食べ時。
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Shiro @Shiromagenta- 2020年7月25日
木についてた部分って触らずにどう確認しろと
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手薄@ほぼtogetter用 @Teusexmachina 2020年7月25日
ゆ~びさきで つ~つかれると そこからく・さ・る~~♪
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タボロ @sekken58 2020年7月25日
やわらか戦車でしった
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Shouta @shuiti_0918 2020年7月25日
Uhoho_Uhoho_Uho そいじゃあちょいと皮剥かせてもらいまして……。
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てす子 @momimomitest 2020年7月25日
この記事に対してのリンク先がめっちゃ最初から「いい桃を見分けるには押して硬さを調べたらオッケー☆」とか言ってる件について
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茉莉 @nicotea2 2020年7月25日
apocalypse1706 時間をおいてないで全部腐ってた場合は現物持って買ったスーパーもっていけば多分取り替えてもらえると思います。野菜なども。玉ねぎが中身腐ってたとか、そういうのは仕方のないことなので、是非交換のお申し出をおねがいしますってスーパー側のお願いをみたことがある。
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まぐろ @oameao2 2020年7月25日
安売りしてた桃買ったら種まで包丁で割れたんだけど種が腐ってたんだろうか
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バブわんこ@😷🐿 @babu_wanko 2020年7月25日
桃って触るとチクチクした記憶
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しょーし💙💛 @syousi 2020年7月25日
沢山ゲットしたらアルミホイルに包んで冷蔵庫で保存すると…二週間は保つよ!!
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Laffy(ΦωΦ)🌸 @Lafiell 2020年7月25日
「とりあえず、桃はぜんぶ美味いんじゃ」 これはウソ。 百歩譲ってこの人の作った桃はそうかも知れないけど、スーパーで結構なお値段でも、食べられないレベルの「不味い桃」は実在する。 経験上黄桃はバクチ率高。 地元産の白桃(大阪なら大阪府、兵庫、岡山など)は、まあほぼハズレなし。売る側が食べ頃を分かってるから。 東京もんは大人しく長野の🍑食べてろ。
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海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2020年7月25日
福島の桃の直売所で買ったことあるけど、非破壊糖度計みたいなので測って選別してて。いい形のいい味のものはかなりいいお値段してたな。
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河東 @katousenn 2020年7月25日
絶対甘い桃がいいなら光センサーで糖度が保証されてるのを選ぶべし
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河東 @katousenn 2020年7月25日
まあ選別外でも自家用なら十分うまいけど
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クリームソーダ飲みたい @aux71011634 2020年7月25日
福島県民なので硬めな桃を丸かじりがデフォ。柔らかめとか食った気せぬ。
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てす子 @momimomitest 2020年7月25日
酸っぱめの硬いソルダムが好き
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@mozuta 2020年7月25日
固い桃派なのでもう少し先の季節が楽しみ
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はちゃけら @Snob731 2020年7月25日
福島の「まるせい果樹園 森のガーデン」の桃パフェはぜひ食べて欲しい https://m.facebook.com/MORIGARFUKUSHIMA/?locale2=ja_JP
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しょうゆ @SashimiShoyu7 2020年7月25日
kartis56 桃の尻の割れ目に沿って包丁を入れて、種に当たるからそのまま一周。そんで回して二つにする。アボカドみたいな感じ。 あとはよく熟れてる桃なら手で皮を剥ける。
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ぽんぽん @apocalypse1706 2020年7月25日
nicotea2 もちろん取り替えてもらったよ。アボカドも結構チャレンジだよねえ。
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ジャンポケには角田 @dancecharmer98 2020年7月25日
糖度センサーを通ってない桃を買うのはギャンブル。産直とか道の駅で売ってるのはハズレも多いので要注意だぞ
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しわ(師走くらげ)@多忙極 @shiwasu_hrpy 2020年7月26日
最近は果肉固め品種のあかつきとか黄桃もあるし、柔らかい=甘いではないのをもっと周知させるべきだと思うの。白鳳は確かに美味いけど糖酸比率はあかつきのが好き。
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あい🔰あかね @sketchips 2020年7月26日
桃が手に入って嬉しいからって頬擦りするなよ!絶対するなよ!
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酔宵堂 @Swishwood 2020年7月26日
その一厘に良く当たるのか、実際は一厘どころじゃ無いのか
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み(Togetter) @Togetter11 2020年7月26日
桃は高いせいか指押し見かけなくなったけどアボカドは未だにカジュアルに指押ししやがる連中が多いんだよなあ
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