今まで泊まった中で一番高級だった旅館にて遭遇した恐怖体験「恐怖以外の何者でもなかった(大変美味しかったです)」 #旅館のご飯

旅館だからこそ味わえる貴重な体験の一つ
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ちちかわえみぞう @emi_haha

今まで泊まった中で一番高級だった旅館飯、ズラリと並んだご馳走の中に“活きアワビ”の乗った皿があり(網で焼いてバター乗せて食べる)、前菜食べてる間ずっとウネウネ暴れて、やがて隣の小鉢を引っかけガチャーン‼︎と倒し、自力で起き上がってテーブル上に脱走してて「高級旅館こえぇ…」ってなった

2020-08-13 10:29:40
ちちかわえみぞう @emi_haha

最期まで全身全霊でぐりんぐりん暴れつつ、目の前で生きながら焼かれるアワビ…(おいしかったです)

2020-08-13 10:34:02
リンク Wikipedia 活き造り 活き造り(いきづくり)とは、魚やエビを生かしたままで捌き刺身に作ったもの。また単に新鮮な刺身のこともよぶ。 かつては「生作」「生造」「活作」「活造」いずれの漢字の組み合わせもあったので、今でも生き作り、生き造りなどとも書かれるが、古くは読みは「いけづくり」であり「いきづくり」ではなかった。現在では「いけづくり」「いきづくり」どちらも使われ、活き造りとも活け造り(いけづくり)ともいう。 まず客が食べたいものを注文したのち、生簀から釣り上げる。活け締めはやらずに、手早くおろす。暴れるとうま味成分が減るため、包 3 users 3
恐怖体験が続々寄せられる
さやか @sayakalovemaou

@emi_haha @hashitom4work お歳暮に発泡の箱が届いて、開けたら車海老が勢いよく飛び出てきた時は恐怖以外の何者でもなかった。 美味しかったです(´∀`)

2020-08-13 20:57:09
hashitom4work @hashitom4work

@sayakalovemaou @emi_haha 気を付けないと、衝角や尾の付け根の角で怪我をしてしまいますが、〆たてのコリコリとした食感と甘みは何とも言えませんね。 剥いた残りの殻と頭を味噌仕立てにした熱い汁も美味しいです。

2020-08-13 21:25:02
さやか @sayakalovemaou

@hashitom4work @emi_haha きゃあ!なんて叫ぶことができれば良かったんだけれど。 実際は「うおお!」と叫びながらふきんでがっつり掴んで締めました笑 プリップリで、仰る通りダシが効いて…あんな恐怖体験ならもう一度したい(´∀`)

2020-08-13 21:48:24
あーさー @jojojijojoji

@emi_haha ワイのは小さな土鍋での蒸し焼きタイプだったのですが火にかけられている途中蓋を上げたらアワビはおらず「これから運ばれてくるのかな?」としばらく放置していたらゴトッという音が なんとヤツは下からの熱さに抵抗すべく蓋にへばりついていたのです

2020-08-13 19:37:20
8998982 @8998982

@emi_haha アワビって、海中で出会うと、走って逃げますからね(素早い)

2020-08-13 12:48:57
きよさん @ntwinskt

@emi_haha ff外から失礼 私も以前、お高い旅館に泊まった際 夕食に伊勢海老の解体ショーを間近で見れるというパフォーマンスがあり 大暴れした伊勢海老が 醤油皿を尻尾で叩き私服に醤油が飛んで汚れたけど その伊勢海老サービスしてもらって 翌日までに染み抜きしてもらって 高級旅館にぬかりねぇってなりました

2020-08-13 21:14:13
yukorina @yukorina001

@emi_haha 私も、焼いたアワビの上にかかってた蓋をとったら、蓋にへばりついて死んでいて、残酷すぎて食欲失いました…。それ以来、生きてるのをその場で焼くのは苦手です。

2020-08-13 18:19:04
たわらん @wood05121750

@emi_haha @baobabustroll ff外から失礼します。 なんと活きの良いアワビでしょう! 私はたまたま近所にあった高級な和食屋さんに行ったら、「伊勢エビの活き造り」の活きが良すぎて、プリプリのお刺身にされた自分の身を背負って皿から脱走したのを見て、同じく「こえぇ!!」ってなりました(スゴい美味しかった)。

2020-08-13 13:33:49
🐢ちゃちゃう🍄 @chachaooh

@emi_haha 某有名うどんすき屋で、畳を這う車海老を仲居さんがむんずと掴んで鍋に放り込んだ衝撃

2020-08-13 19:34:51
隠神刑部 @hn_raccoon_dog

@emi_haha 家の裏に流れてる川で捕獲した沢蟹を、簡易の生簀でしばらく飼って 鍋に沢蟹と水と塩を適量入れて、一煮立ちさせます はじめのうちはのたうちまわっていた沢蟹も見事に茹で上がり 餌をカボチャにしてるので、身がたまらなく甘くて美味しくなります

2020-08-13 19:51:08
蘇我倉山田石川麻呂 @sogaisikawamaro

@emi_haha 私も経験ありますよ。網にはひっくり返して置かれていたんですけど、ウネウネと頑張って正位置になって逃走を図り始めたので、箸で強制送還しソッコー焼きましたw

2020-08-13 16:59:39
Akaringo3y👧+37w 8/14和痛分娩予定 @luckyredapple3

@emi_haha 私もエビの踊り焼きみたいなやつで、火をつけたら蓋を押し退けてテーブルに逃げてきて、怖すぎて食べれませんでした。。。

2020-08-13 16:40:11
どるひん @doruhin1972

@emi_haha 鮑の地獄焼きですね💦 逃げはしませんでしたが、ぐりんぐりん身体をくねらせてもがくのは確かに地獄💦暴れる鮑にずっとアフレコしてた友人…仕上げの醤油垂らしで ギャー!火傷に滲みる!に受けました。 舟盛りぶっ飛び事件とか色々あったなぁ

2020-08-14 00:36:49
茉莉花☆まりね @1970diamond

@emi_haha 昔和食系ファミレスにて、アジの刺身御膳みたいなのを頼んだ時、アジが姿造りになっていたのですが、テーブルに置かれてすぐに口から泡を吹き出し始めて、あまりにびっくりして店員さんを呼びました💦

2020-08-13 22:59:05
ハッピー*建築士 明日はきっと良い日になる @naopi1230

@emi_haha @baobabustroll 差し身になれながらも、頭だけギーギー言いながら逃げる伊勢海老もなかなか美味しかったです、、、

2020-08-13 14:26:55
カブトムシ博士@いろいろ @eEcrC2ABa0qZMHQ

@emi_haha でもあれすんごく美味しいんですよね(^p^)

2020-08-13 19:26:20
そらとり @new100fortunes

@emi_haha @sustrugi 鮑って、想像しがたい動きで、力強い威嚇か?!位に動きますよね🤭リアルに結構引いちゃうけど、でも食べちゃう🤤

2020-08-13 13:59:49
なおちゃん にゃん吉・颯太・さーやのオカンです @naopon0222

@emi_haha 亡き父が実家で三重県から伊勢海老を取り寄せて、お風呂の浴槽で、2日くらい飼ってたのを思い出しました。めっちゃ泳いでました。お風呂沸かさなくて良かったです(笑)

2020-08-13 21:52:04
あ か こ @akakored

@emi_haha 残酷焼きと呼ばれる所以…

2020-08-13 13:07:03
NEOかーちゃん @tohya76

@emi_haha そういえば大昔、活車海老がおが屑に入ったのがお歳暮で届いた事があるのだけど、父が「可愛そうだから水につけてあげた」と何尾か鉢に入れて水道水に突っ込んでた。 合掌

2020-08-14 02:46:38
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コメント

ウンコニウム @Unknium 2020年8月14日
生け簀のある店でタコの活造りみたいなの出てきてぶつ切りに近かったんで油断してたら、ちょっと眼を離した隙に生け簀にぶつ切りのまま逃走して他の魚に食われてた… あと親父が風呂の中で鯉の泥抜きしてるの忘れてそのまま風呂沸かしてた
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にじかれー @nijikare2 2020年8月14日
イカの活造りを函館で食べてたら(上の身を刺し身に、目以下のゲソは生きたまま皿に。後で焼いてくれる。美味い)ゲッソーが脱走して血眼で捕まえたな……
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🦐私がエビです🦐 @I_AM_EBI_DESU 2020年8月14日
お前らだって食卓に並べられたらせめて一矢報いようと暴れるだろ?俺だってそうする
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ウンコニウム @Unknium 2020年8月14日
I_AM_EBI_DESU 俺ぶつ切りにされて食卓に並べられたら「コロ…コロシ…テ…ゴロジデェェェ‼‼‼‼」ってなると思う
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ウンコニウム @Unknium 2020年8月14日
I_AM_EBI_DESU で、君の身内のエビはどのエビ?「うおぉぉ!」って〆られたエビ?仲居さんが鍋にぶち込んだ方?
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やし○ @kkr8612 2020年8月14日
天草で宿に泊まるとだいたい生きたクルマエビが一人一尾与えられるんだけど自分で首もいで殻剥がして食べなきゃならないワイルドスタイルなので恐れをなして鍋に突っ込む人も多い(それはそれでちゃんと蓋して押さえてないと暴れて阿鼻叫喚になる)
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Tadashi @tadashifx 2020年8月14日
進撃の巨人とか見てると「これって俺たちがやってる踊り食いだよなぁ」と嫁と話をしてる。(夫婦揃って歳取ったせいかシーズン変わるたびに同じ話を繰り返してる)
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上野 良樹@C98 5/4月曜日南地区 "ハ "40b @letssaga3 2020年8月14日
考えたら焼死体を食べているんですよね……(と思わず口にして引かれました)
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bluemonkshood @bluemonkshood 2020年8月14日
私が止まった一番高い旅館での夕食。40人は入れるのではという大宴会場に六人で食事していたら、いきなり火桶と水の入ったたらいを持ってきて、たらいの中を泳いでいる鮎を掴んで、即座に竹ぐしにさし、火桶で焼いて出された。おいしかったし、親の支払いだから、よかったけれど、1泊が、当時住んでいたマンションの1ヶ月以上だった。住んでるマンションより広い部屋に止まった経験は何度かあるが、、、。
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逆さまつげ @kitayokitakita 2020年8月14日
まぁ旨いからオッケーやろ。
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yuki🌾㊗️5さい🎉⚔ @yuki_obana 2020年8月14日
生きたまま身体切断するとうねうねしてすっげぇえっちぃよね(´・ω・`)
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オクラ @okura____love 2020年8月14日
I_AM_EBI_DESU 調理中に一矢報いることも出来るよ♡
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cocoon @cocoonP 2020年8月14日
目の前で殺してないだけで、食べものはほぼ例外なく命を奪っているんですよね。
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Osahiro Nishihata @喪中 @_Osahiro 2020年8月14日
冷蔵庫の中で芽の出たジャガイモも似たようなもののはずなのに、冷静に調理されてしまうのはなぜなんだぜ。
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やぬす @janusroad 2020年8月14日
cocoonP だから、昔の規律の厳しい坊さんとかはタンパク質補給には鶏の無精卵だけなんだよなあ。 無精卵は生理で受精せずに流れた卵子みたいなもんで、本体は無傷だから。 まあ、狭い場所に閉じ込められてるのは問題だが。
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麻樹・あるいはまお @maki_miquette 2020年8月14日
janusroad そっか、乳製品はまだそれ程流通してなかったからか。
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cocoon @cocoonP 2020年8月14日
janusroad まあそれでも「植物の命は奪っていい」と考えているというところが僕的には納得いかないですけどね。光合成などができるようにならないうちは何も殺さずに生きることはできないので、堂々と殺して食べればいいと思っています。
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SSKTK@甲20にて完了 @SSKTK 2020年8月14日
Unknium 風呂、泥抜き、頭の中で何かが…
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枯れた雑草 @sPEr54fuQYqCh3A 2020年8月14日
cocoonP 命を奪うことで救いから離れるから食べるのを避けるだけで、植物なら殺してもいいという考えはしていませんよ。 菜食主義と悟りは関係ないと古い戒律では言及されているぐらい。
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mlnkanljnm0 @kis_uzu 2020年8月14日
アワビの仲間のミミガイは海中で遭遇すると恐怖体験だぜ。夜だし。襲っては来ないが。
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みずの とんび @lunatic_tonbi 2020年8月14日
「いただきます」ってのはそういうことなんだよね
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宇治金時 @uzikin 2020年8月14日
熊本は天草よりも更にはずれのところに旅行に行ったところ、女将が「少々お待ちを」って言って居なくなって・・・女将以外誰もいなくて・・・しばらくするとびしょびしょ髪の女将がぬるっと現れて・・・手元に伊勢海老が6匹いたんですよ・・・刺身と翌朝のお味噌汁になりました・・・怖かったもというまかった・・・
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ちりがみ @wastedpapers 2020年8月15日
「かわいそうだから」とか「尊い命だから」とかじゃなくて、心理的なグロテスクに対する抵抗感と反逆事故でめちゃくちゃ慌ててしまうので活き造りや踊り食いは苦手 ちゃんと反応できなくなるまで死んでてほしい でも死にたてが美味しいのでもどかしい
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Kongo @kongo_kirishima 2020年8月15日
uzikin その夜、女将も美味しくいただきましたってオチだろこのヤロー!!
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ども @ku9Nps8FqeEWBRK 2020年8月15日
まんじゅう怖い的なあれか
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ワブガー @Wabger 2020年8月15日
タイの活き造りが二回ひっくり返ったことはある。最後は普通の刺身盛り合わせみたいになって出てきた
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スゥ。ニャオロン(似鳥龍オルニトミムス) @_2weet_sue 2020年8月15日
ずいぶん前カウンター越しピーっと真半分に裂かれ金属製のボウルの中で血塗れのままグルングルンのたうち回ってる活きの良いアナゴへ目が釘付けになったまま残り半身を天ぷらで頂戴したことがあります。美味しかったけど強烈な印象が消えることなく記憶に残っているのでダメな人だったら食べられないくらいの衝撃映像?でしたねー。
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白書き @shira_kaki 2020年8月15日
食材アカウントの大喜利コメ欄になってて草
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みま @mimarisu 2020年8月15日
この辺で、〆に出てくる旅館手作りアイスが怖い
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もももっちり @UFj2LUOCvSczNbw 2020年8月15日
最後の生の足掻きを見せられるとなんか食べ辛いな。他人様に〆て貰った肉魚しか食べたことがなく命を頂いている実感の少ない人間の戯れ言って自覚はあります。
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ソル @SolDivine_ 2020年8月15日
小さいころ函館の朝市でイカの生け作り食べたら吸盤が舌に張り付いて痛くて泣いたことならある。以来イカゲソはちょっと苦手
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くにまさ @f_kuni 2020年8月16日
昔、アメリカに出張した時のこと。向こうの会社の日本人社員の人の家でアメリカ人を含めてBBQをした。向こうで取れるワタリガニのような蟹をグリルに乗せてフタをするとフタの通気口から脚を出して動いていた。そこにいる日本人はみんな美味そうと言っているのにアメリカ人はドン引きしてた。
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麻樹・あるいはまお @maki_miquette 2020年8月17日
そういえば地元のお魚と何故かとんかつがおいしいちょっとお高めの料理屋さんで生け作り目の前に『怖い!魚が動いた~っ!!』って店内中に響く大きな悲鳴上げていたカップルの片割れのおぜうさんは今もご健在だらうか、そしてカップルとして無事に結ばれただらうか…
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