今まで泊まった中で一番高級だった旅館にて遭遇した恐怖体験「恐怖以外の何者でもなかった（大変美味しかったです）」 #旅館のご飯

今まで泊まった中で一番高級だった旅館飯、ズラリと並んだご馳走の中に“活きアワビ”の乗った皿があり(網で焼いてバター乗せて食べる)、前菜食べてる間ずっとウネウネ暴れて、やがて隣の小鉢を引っかけガチャーン‼︎と倒し、自力で起き上がってテーブル上に脱走してて「高級旅館こえぇ…」ってなった

2020-08-13 10:29:40

ちちかわ @emi_haha

最期まで全身全霊でぐりんぐりん暴れつつ、目の前で生きながら焼かれるアワビ…(おいしかったです)

2020-08-13 10:34:02

リンク Wikipedia 活き造り活き造り（いきづくり）とは、魚やエビを生かしたままで捌き刺身に作ったもの。また単に新鮮な刺身のこともよぶ。かつては「生作」「生造」「活作」「活造」いずれの漢字の組み合わせもあったので、今でも生き作り、生き造りなどとも書かれるが、古くは読みは「いけづくり」であり「いきづくり」ではなかった。現在では「いけづくり」「いきづくり」どちらも使われ、活き造りとも活け造り（いけづくり）ともいう。まず客が食べたいものを注文したのち、生簀から釣り上げる。活け締めはやらずに、手早くおろす。暴れるとうま味成分が減るため、包 3 users 3

さやか @sayakalovemaou

@emi_haha @hashitom4work お歳暮に発泡の箱が届いて、開けたら車海老が勢いよく飛び出てきた時は恐怖以外の何者でもなかった。美味しかったです(´∀｀)

2020-08-13 20:57:09

hashitom4work @hashitom4work

@sayakalovemaou @emi_haha 気を付けないと、衝角や尾の付け根の角で怪我をしてしまいますが、〆たてのコリコリとした食感と甘みは何とも言えませんね。剥いた残りの殻と頭を味噌仕立てにした熱い汁も美味しいです。

2020-08-13 21:25:02

さやか @sayakalovemaou

@hashitom4work @emi_haha きゃあ！なんて叫ぶことができれば良かったんだけれど。実際は「うおお！」と叫びながらふきんでがっつり掴んで締めました笑プリップリで、仰る通りダシが効いて…あんな恐怖体験ならもう一度したい(´∀｀)

2020-08-13 21:48:24

自由に @jiyuninaruno

@emi_haha ワイのは小さな土鍋での蒸し焼きタイプだったのですが火にかけられている途中蓋を上げたらアワビはおらず「これから運ばれてくるのかな？」としばらく放置していたらゴトッという音がなんとヤツは下からの熱さに抵抗すべく蓋にへばりついていたのです

2020-08-13 19:37:20

8998982 @8998982

@emi_haha アワビって、海中で出会うと、走って逃げますからね（素早い）

2020-08-13 12:48:57

きよさん @ntwinskt

@emi_haha ff外から失礼私も以前、お高い旅館に泊まった際夕食に伊勢海老の解体ショーを間近で見れるというパフォーマンスがあり大暴れした伊勢海老が醤油皿を尻尾で叩き私服に醤油が飛んで汚れたけどその伊勢海老サービスしてもらって翌日までに染み抜きしてもらって高級旅館にぬかりねぇってなりました

2020-08-13 21:14:13

yukorina @yukorina001

@emi_haha 私も、焼いたアワビの上にかかってた蓋をとったら、蓋にへばりついて死んでいて、残酷すぎて食欲失いました…。それ以来、生きてるのをその場で焼くのは苦手です。

2020-08-13 18:19:04

たわらん @wood05121750

@emi_haha @baobabustroll ff外から失礼します。なんと活きの良いアワビでしょう! 私はたまたま近所にあった高級な和食屋さんに行ったら、「伊勢エビの活き造り」の活きが良すぎて、プリプリのお刺身にされた自分の身を背負って皿から脱走したのを見て、同じく「こえぇ!!」ってなりました（スゴい美味しかった）。

2020-08-13 13:33:49