悪魔的旨さでビールに合う!ドイツのジャンクな屋台料理『カリーブルスト』のお手軽レシピ→実際に作ってみた人も

美味しそう
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ひづき夜宵@10/18コミ1【J01a】 @hiduki_8kd

10月といえばオクトーバーフェスト!ということで、ドイツの屋台料理「カリーブルスト」の自己流お手軽レシピです。ケチャップ&カレーのジャンクな味わいがソーセージに合いすぎる😆!!これにビールとフライドポテト(冷凍でOK!)があれば悪魔のメニューが完成するぞ…!!!!!🍟🍺 pic.twitter.com/itzGpBTAn0

2020-10-03 20:50:53
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ひづき夜宵@10/18コミ1【J01a】 @hiduki_8kd

@ichi_pg こちらは自宅で作ったカリーブルスト。材料は家にあったシャ○エッセン(うまい)です🍴現地のソーセージは大きめで皮はしっとり系なので、日本の歯ごたえ重視タイプとちょっと違うのですが、お気に入りのソーセージで色々作ってみてね!ソースは多めの分量なので、ぜひ付け合せやポテトも一緒にどうぞ✨ pic.twitter.com/8UrCOd3mv6

2020-10-03 21:42:36
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やどかり提督NORI @NORI_6214

@hiduki_8kd レシピ内にあるケチャップとソースを混ぜて作るソース、ウチでは昔からハンバーグのソースとして使ってました。 なので味が容易に想像出来ます。 絶対、間違い無く美味いやつです。 なので今度ウチでも作ってみます♪

2020-10-03 21:09:23
ひづき夜宵@10/18コミ1【J01a】 @hiduki_8kd

@NORI_6214 そうそう!ウチもハンバーグのときにこのソースにするんですよ~~!分量覚えやすくてバッチリおいしいですよね!!!そして我が家では隠し味に醤油をちょっぴり入れてます。…っということは、カリーブルストのソースにも醤油をちょっと足すのもアリなのかも…!?!?!?! 今度やってみます!w

2020-10-03 21:39:09
ルーク@音ゲー復帰ガチ勢() @RuuukuuuUuuUuuu

@hiduki_8kd へぇー(゚A゚)めっちゃ美味しそうwレシピも簡単にできそうだから俺でも出来そうかな?

2020-10-03 21:18:28
ひづき夜宵@10/18コミ1【J01a】 @hiduki_8kd

@RuuukuuuUuuUuuu ホントにシンプルで簡単なのできっとおいしく出来ますよ~!お試し下さい!!✨

2020-10-04 03:44:35
三郎兵衛 @saburobe_G2

カリーヴルストは何度か作ったけど本当にお手軽に作れるから良いですね♪ …ザワークラウトやヴァイスヴルストも恋しくなってきた。フェストビールで流し込みたい。 札幌オータムフェストー!!!!来年は開催してくれーっ!!!!(>Д<) twitter.com/hiduki_8kd/sta… pic.twitter.com/HwQriqaQzi

2020-10-04 23:01:39
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ぬい(Nuit) @nuit_F_game

これ!!ほんとおいしいんだよ!!!! ほんとそのへんで買えるの。んで公園とかで食べるのほんと美味しいんだって。 …ドイツいきたかったなぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(コロナがなければ今年のオクトーバーフェス行く予定だった) twitter.com/hiduki_8kd/sta…

2020-10-04 18:51:36
炎200 @FireDef200

・しっかり目に焼く ・カレー粉とケチャップをケチらない が個人的にはポイントですな! twitter.com/hiduki_8kd/sta…

2020-10-04 13:40:36
くまひら@大湊警備府 @kumahira1934

プリンツオイゲン オクトバーフェストmode!!! かわいいいいいいいい!!!!! そして、探し求めてたカリーブルストのレシピがこんなところに! twitter.com/hiduki_8kd/sta…

2020-10-04 09:57:56
いちかわ(ICHI) @atsuyuki1kawa

その昔、ドイツ料理店で食べたのが忘れられず自宅でソーセージにレトルトカレーを掛けてみたが「明らかに違う…」な残念な結果だった。 ケチャップとウスターソースのミックスは我が家ではハンバーグ系の定番ソースなので肉に合うのは実証済み。今度試してみる! twitter.com/hiduki_8kd/sta…

2020-10-04 09:39:17
リンク OKTOBERFEST 2020 日本公式サイト OKTOBERFEST 2020 日本公式サイト|:オクトーバーフェストとは オクトーバーフェスト日本オフィシャルサイトです。毎年行われるオクトーバーフェストの最新情報を更新していきます。 2 users 117

つくれぽ

ムゲン @MUGEN176

ひづき先生のレシピ通り作ってみた。これでも悪魔的な旨さのところに twitter.com/hiduki_8kd/sta… pic.twitter.com/jSjZlr71NO

2020-10-04 23:55:03
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ぱるるちゃんねる【総合つぶやき場】 @paruru_b3498

お昼にみて美味しそうと思って作ってみました😍 いい匂い‼️金麦でいただきます‼️ twitter.com/hiduki_8kd/sta… pic.twitter.com/Fkmbcab849

2020-10-04 20:11:30
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WISE@M3秋 第二展お-09 @oha_wise

この方のツイート参考に作りました 盛り付け方って大事やなって思う(雑 twitter.com/hiduki_8kd/sta… pic.twitter.com/jC1VHGNjID

2020-10-04 19:14:29
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アイスP @ice__p

作ってみたらこれ、ご飯が際限なく食べられる奴や。 twitter.com/hiduki_8kd/sta… pic.twitter.com/qH1c9RjEaN

2020-10-04 19:10:38
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まほ💙💛 @MassmassH

シャウエッセンでこちらのカリーブルスト焼いて飲んでます🍺美味しい💕当たり前だけどめっちゃ合う! twitter.com/hiduki_8kd/sta… pic.twitter.com/YL2UoJ6g9k

2020-10-04 17:03:42
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コメント

さどはらめぐる @M__Sadohara 2020年10月5日
ウィーンで食べたときはウィンナーが切れてなかったり、ポテトの代わりに渦巻パンが付いたり、持ち歩き用に二の腕ぐらいの大きさのフランスパンにウインナーを差し込んでくれたりした。味付けは、ケチャップとカレー粉だけじゃなくてマスタード付きのほうが多かったかも
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あゆあ @ayua_3 2020年10月5日
いつも作ってるハンバーグソースにカレー粉をかけただけだ。試してみよう。
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瑞樹あきら@喫茶アルト管理人 @akira_alt 2020年10月5日
この間、砥部焼市に行ったら屋台で売ってて食べてみたけど美味しかったなぁ~
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てるてる @teruteru_205 2020年10月5日
鳥貴族にも置いてあるよね。値段に対して量が少ないのが玉に瑕だったけど、とっても美味しかった。
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ろんどん @lawtomol 2020年10月5日
こりゃお子様にも喜ばれそうだな。簡単そうだし、夜の献立に困った時の一品にいいかも
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Ito Manabu (まなびぃ) @manaby76 2020年10月5日
ドイツのヴォルクスワーゲンでは、社員食堂や自社のテーマパーク向けに、カリーヴルスト用のソーセージを自社生産するくらい根付いてるからなぁ。まさにソウルフード。
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BUFF @geishawaltz 2020年10月5日
カレー粉使うって部分でぐっとハードルが下がったわ。
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ピピン @jaijv64Sl1dBl5D 2020年10月5日
とりあえず何でもカレー味にしとけば味は美味しいし誤魔化せるを地で行く食べ物だなw
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とろろ @ein18790314 2020年10月5日
ちゃんとした美味しいソーセージって結構お高いんだけど、本場でもやっぱりそれなりのお値段なのかしら? お手軽に格安でうまいソーセージが食いたいのです…
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kartis56 @kartis56 2020年10月5日
ベルリン名物カリーブルスト。やや少なめで300円ぐらいか https://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/tabirepo/1020427.html
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むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2020年10月5日
ein18790314 ざっとググってみましたが、パンやフライドポテトがついても高くても3ユーロ前後、日本円だと500円以内で食べられます。日本だと立ち食いそばか、もしくはたこ焼きみたいな感覚ですかね
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Ikunao Sugiyama @Dursan 2020年10月5日
これ、ご飯に乗せると美味しいんじゃないかなぁ
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むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2020年10月5日
あと、一口大に切ってるけど、切れ目を入れて焼いてケチャップ&カレー粉でもOK。基本的に一口大は路面店での立ち食いスタイル、切れ目入りは居酒屋などの料理店スタイルです
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むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2020年10月5日
M__Sadohara どうやら現地のカリーヴルストで使われるカレー粉は日本より辛味が少ないっぽいので、それを補うのに皆がよく使ってるマスタードを足してるのではないでしょうかね
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◆NE0KQmaRaY @KQ_ 2020年10月5日
ドイツで食べたのはホントに美味しかった。 日本のオクトーバーフェストでも同じ名前の物が売ってるけど、丸々一本にケチャップとカレー粉でソレジャナイ感が凄い。 クックパッドとかにも結構レシピがあるけど、このレシピが一番楽だなw
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とろろ @ein18790314 2020年10月5日
Josui_Do やはり生活に根付いた食はどこの国もリーズナブルなんですね。ちょっとお手軽に牛丼だとか立ち食い蕎麦でも、位なお値段で美味しいソーセージって素敵だなー。
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スゥ。ニャオロン(似鳥龍オルニトミムス) @_2weet_sue 2020年10月5日
お高いソーセージなら勿論おいしいだろうけど魚肉ソーセージでもイケそうな気がする…
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_ @readonly6582 2020年10月5日
ソーセージは、最近ファミマでジョンソンヴィルを1本だけパックして売ってるので、今度それでやってみたい
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大地 @6Z6O7mbhHUKxu1x 2020年10月6日
本当にTwitterは人を太らせに来る
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みやび @miyabi417 2020年10月6日
ウィンナーがすでに味つけされているのに、さらにケチャップとソースとカレー粉をかけるのか
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🥬🔞 レタっさん(この世界の片隅に) 🗾🇯🇵 @Lettusonly 2020年10月7日
本場のは食べた事無いけどビールに合うよねカリーブルスト
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フロッグ @thefrog1192 2020年10月8日
シュヴァルツェスマーケンで見てからずっと憧れてた食べ物
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tobo1103 @tobo1103 2020年10月8日
Josui_Do スタジアムでサッカー観ながら食べるもの…ってイメージ。オクトーバーフェストも要はビヤガーデンで、まさにたこ焼きみたきな屋台メシって感じだと思う。高級過ぎないソーセージを使うのが合いそう。
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