激わかる
@kakeakami 私もおばあちゃんのしょっぱい梅干しを求めて、スーパーをはしごしたことあります 結局自分で漬けました 売ってないんですよねぇ…😩
2020-12-18 07:33:34@kakeakami 家で作る梅干しって、何でほぼ例外無くあんなに塩っぱいんですかね?
2020-12-18 11:14:05@kakeakami わかります…塩の結晶がついた辛いやつですよね…1粒でご飯2杯はいけるやつです。作り方習えばよかった…
2020-12-18 12:39:07@kakeakami 激塩梅干しわかる…大好き… あれ一個でご飯3杯くらい行けます… サントリーさんは「とろけるカフェオレ」をもっと世の中へ流通してほしい
2020-12-18 07:02:25@kakeakami 甘かったり、かつお風味だったりと遊びの多い梅干しは多いのに、昔ながらの梅干は全然見かけないですよね うちの母親が漬けた、くっそすっぱしょっぱい梅干で育ったので市販のは口に合いません(;´Д`)
2020-12-18 10:37:38@kakeakami マジ一緒。自分で20%の梅干し作った。ラーメンに入れると死海みたいになる。死海ラーメン
2020-12-18 08:41:18塩だけで漬けたものは「白干し」「白梅」って言うんだって
今年の梅干も無事に完成しました✨ 大粒の南高梅で作った白梅😋 #梅仕事 #梅干し #梅 pic.twitter.com/7i1zAyAHAv
2020-08-06 00:14:47私の愛する梅干しが出来上がりました♥ 紫蘇を使わない白干し梅。 昔ながらの塩だけで作るしょーっぱいやつです。 出来たてもいいけど、2年後以降の角が取れたしょっぱさがまた美味しいのです♥ おいしくなーれ🥳 それにしてもね、この梅めっちゃ大きいの!ぽたぽた!✨ pic.twitter.com/5JJsHIrPxP
2020-08-19 17:48:16ここに売ってるよ情報
@kakeakami こんにちは。 東急ストアのプライベートブランド商品で塩だけで浸けた塩分高めの梅干しがありますよ~! pic.twitter.com/4GEPMMdGpH
2020-12-18 12:49:49@kakeakami 漬け物屋かJAあたりがおすすめです。 自分は塩分濃度14%未満は梅干しじゃないと思ってる質なので、地元の漬け物屋で17%か21%の白梅を買ってますね。
2020-12-18 07:44:40@kakeakami 京都の「おうすの里」という梅干し屋さんは色んな塩分濃度の梅干しありますよ。 めっちゃお高いやつも(´・ω・`)
2020-12-18 10:17:43