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2021年2月1日

餃子のタネを生クリームの絞り出し袋で絞ってみたら、世紀の大発見レベルで楽チンになった「これは名餡ですね!」

これで餃子作りのハードルが下がった…!やろ!
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柴野理奈子@『放課後、きみがピアノをひいていたから』発売中 @shibaringon

食べ盛り男子が二人いると、餃子を作るのも量が多くてめんどくさい。ふと生クリームの絞り出し袋が目についたので、タネを詰めてみた。 1)皮を並べる 2)タネを絞り出す 3)一気に包む! と試してみたら、劇的にラクチンで、餃子150個があっというまにできた!わーい!! これ、世紀の大発明じゃない?! pic.twitter.com/8Kc3wKpxz7

2021-02-01 19:15:33
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柴野理奈子@『放課後、きみがピアノをひいていたから』発売中 @shibaringon

児童書を書いています。翻訳もしています。著書に『放課後、きみがピアノをひいていたから』シリーズ(集英社みらい文庫)『思い出とひきかえに、君を』(集英社オレンジ文庫)訳書に『ひみつのマーメイド』シリーズ(KADOKAWA)など。第35回名古屋市文化振興事業団芸術創造賞受賞

rinako.at.webry.info

ホノルルマラソン @LwEyiWoSDVfTHRW

すごい!!うちも毎回100個作るから、今度これやろー😃 twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:27:17
さばとら @lkCXdVrygIDVVUV

何事もちょっとした発想の転換だなぁ。 こういう風に何気なく思いつく人、本当に尊敬しちゃう。 twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:15:14
M's @Ms01169006

あ、数日前やればよかったわ😲 余ったらそのままパウチに入れればいいもんね twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:24:22
しどー @4do4doyo0

スプーンにとってもどうしてもタネが最後のほう余って均等にできないから同じ大きさ作るのにも良さそう。 twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:01:11

手が汚れないの最高じゃん

かざ碧💮祝ㄘょーシリーズ電書&新作 @kaza_mldorl

最高~~~~~!手もギトギトなんないじゃん…天才… twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 21:56:04
小林タカヒロ @takahirokobaya

これ、手も汚れないし、さりげなく大発明だと思う。 twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:28:21
生きるのがめんどくさい @sioriiiiin

むしろこのやり方以外にやったことないな…… 私の場合は生クリームの絞り袋など常備してないので普通のビニ袋で、絞る前に袋のはしっこ切り落とすやり方だけどね 洗い物出したくないから!/(^o^)\ twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:12:48

乾燥しないの?

ふりーまん @men_freemenmen

@shibaringon 皮が乾燥してパリパリになりそうな予感

2021-02-01 22:26:06

さらに時短する方法

まゆ©︎ @chan7ma1

@shibaringon @fuminano0812 餃子🥟作る時に包むのもめんどくさいけど何より皮に水を塗る作業もめんどくさい!ので霧吹きで水掛ければ完璧だ!(ズボラ)

2021-02-01 22:33:40
ちぇりー @hitodeno_haka

ここからまたさらに棒餃子にしちゃうと時短が加速する twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:01:24
Komori(A-2ki)☠ @Komori_A_2ki

更にダイソーやセリアで手に入る、簡単餃子包みがあると捗ると思う。 twitter.com/shibaringon/st…

2021-02-01 22:39:38
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コメント

nyaco @nyaco71742168 2021年2月1日
いっつもアイラップの中で混ぜて、端っこ切って絞り出してる。手もほとんど汚れない、洗い物もほとんどない。おすすめ。
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@taiheyou 2021年2月1日
逆に面倒臭そうなんだが
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すらすら @sraim2 2021年2月2日
冷凍餃子で解決が一番速い説
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SZR @tinge12497534 2021年2月2日
包むのはテーブル叩いて衝撃で皮と具を浮き上がらせて空中で掴むのが楽だよ
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2021年2月2日
20個を超えたあたりから効果ありそう(個人の感想です)
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伍長 @gotyou_H 2021年2月2日
denjiro13 逆に20個以下なら既に餃子になってる(惣菜パックだったりフライパンで焼くタイプだったり)のを買っちゃったほうが良いでしょうね。
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あたぎ @totogetter 2021年2月2日
細かいことだけど餃子の中身は餡よね
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一華 @anemone2522 2021年2月2日
料理でもDIYでも自作パソコンでも編み物でもいいけれど、何かを手作りしている人に向かって「完成品を買ってくればいい」的なことを言うの、端的に言ってクソリプだと思う。
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R335 @R335_ARC 2021年2月2日
しゃーないけどクリーム入ってるのと違ってグロいわね
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金目の煮付 @kinmenitsuke 2021年2月2日
あー、餃子作りいいですね。作りたくなりました。週末に子供たちと作ろう。
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moore @megazines 2021年2月2日
キロ単位でひき肉買って餃子作るような人は市販品で満足できないし、セリアの型も許せない
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ワブガー @Wabger 2021年2月2日
楽しそうで楽そうで良いのでは
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VitzRsTurbo @VitzRsTurbo 2021年2月2日
tinge12497534 それは魔法使えないとダメな手法なのでは?あと結構な練習が必要かと。
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monchat @monchat 2021年2月2日
もう餃子のタネをこの袋で売ってくれんかな。冷凍ホイップみたいな感じで
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タイラー・ダーテン @NoisyDog11 2021年2月2日
あぁー助かるわ。今日はコレで子供達を餃子包みマシーンにしてやるぜ!
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バーふバリ兵 @Kannchen00 2021年2月2日
denjiro13 食べ盛り男子が二人いてモチロン20個で済むわけないだろ
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くにまさ @f_kuni 2021年2月2日
百均で売ってる餃子包み器は大判の皮に対応してない。
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ひげぶくろウエストゲートパーク @jrskigogo 2021年2月2日
以前見た大葉もりもりの餃子を作りたくなったけどもデカい畑で栽培してないと無理な量だなぁ・・・。
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ぽこ @igashiga 2021年2月2日
天才あらわる…… 餃子って不思議なことに、焼いてある出来合いのものより、自分ちで焼くものの方が美味しいんだよなー 白菜がキャベツか、塩揉みするか茹でるかそのままか、ニンニク入れるか入れないか、具の味付けはetc. やりだすとキリがないけど楽しいんだコレが
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さしみじょうゆ @sashimi_shoyu7 2021年2月2日
餃子はあんまり自作しないけど自作するのも楽しいし美味しいよね。自作するなら皮から作って水餃子にするのが一番好き。焼き餃子だと冷凍餃子が強すぎて…
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nekosencho @Neko_Sencho 2021年2月2日
三秒クッキング餃子でいいじゃないか https://www.youtube.com/watch?v=MeyXguvk2C0 と思ったが下準備が大変そうだ…… ミスバスターズ(怪しい伝説)で実際やってみたらしいがやはり無理だった
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プリティン@字一色 @puddingting 2021年2月2日
業務系スーパーに置いてある、軍艦巻き用ひきわり納豆の袋みたい。これはいろいろと応用が利きそう。
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I-zy @digitaleazy 2021年2月2日
これいいな。餃子食いたくなってきた。100均のアイススクープとかでもいけるかな。
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てす子 @momimomitest 2021年2月2日
業務用とか大量生産とかだとなんでもだいたいこんな感じだと思う
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殻付牡蠣 @rareboiled 2021年2月2日
アレルギーがある子供のために手作りする家庭もあるんだから手作りより買ってくるのが簡単っていうのは言えないのよな。
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うまみもんざ @umamimonza 2021年2月2日
チェヴァプチチっていうマケドニア風ハンバーグを作る時もケーキ用ホイップ絞り出し袋を使うと楽……らしいんだけど、近所に売ってなくて結局手でこねて成型してる 俺ももうちょっと頑張って探して、マケドニアライフを充実させようかな
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2021年2月2日
家族で作る手作り餃子はレクリエーションよな
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solt @solt75321516 2021年2月2日
150個分の餃子を冷凍餃子で済まそうと思うと業務用を買うしかないと思うので、買って来るのが早いとも言えない。冷凍庫に常備するにはスペース取るし、近所に業務用スーパーがあるとも限らんし。
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みなせ ★ 今はカミツキガメの旬です @Ton_beri 2021年2月2日
これ。ソーセージでも同じことをやったけど、すごく「綺麗な形」に絞り出せるよ!
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占い羊 @wHozrPpLuqR09za 2021年2月2日
手で握る大きさってワリと個人差が出るので、絞り出しのほうが見た目わかりやすいかもしれない
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まうみん @maumin66 2021年2月2日
スプーンからタネをこそげ落とす手間がなくなるからかなりいいやり方な気がする。次試してみよう
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山の手 @Yamano_te 2021年2月2日
冷凍餃子は冷凍餃子で美味いけど、自分でタネ作る餃子と味違うよね。皮の食感も違う気がするし
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伍長 @gotyou_H 2021年2月2日
(´-`).。oO(既製品って6~18個入りのが多いから「20個以下なら」とは言ったけど、別に「手作りするのやめろ」とまで言ったわけじゃないんだけどなあ・・・)
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ettolrahc @ettolrahc2015 2021年2月2日
手が汚れないって、包む段階で結局汚れるやろ
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たかみん/りんと @r_takamine 2021年2月2日
色々考えたけどファミリー向けの技であるという結論が私の中で出ました。ダイニングテーブルとかに皮を大量に並べられる環境があってこそ活きる技。とは言えダイソーの道具の方はおひとりさまでも役に立ちそうね。
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n-yoshi @laresjp 2021年2月2日
皮には霧吹きで、餡は絞り出し袋で、包むのに必要なのはヒダではなく確実な圧着で、この辺の知識があればメッチャ捗るな。
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點面悪鬼百之助 @x743 2021年2月2日
さほど効率がいいようには思えない。結局は手で包むんだし
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☯️ @rela_xia 2021年2月2日
鉄鍋のジャンの民混じってるの好き
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lion @lion55571 2021年2月2日
もっちもちの皮から作るとお腹にたまるのであんまり個数作らなくていいかもな……とは思ったけど皮は皮でなかなか大変だからなぁ。
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コスモピアニスト @NikHarnoncourt 2021年2月2日
いやいや、ビニール袋の中でまぜまぜして、そのビニール袋の端っこを切って絞り出すテクニックってすごく一般的じゃないですか?ピーマン肉詰めとか、お菓子系(バレンタイン近いっすね)とかいろいろ応用できますよw
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mikunitmr @mikunitmr 2021年2月2日
焼売でもできそうだな。自分で作る人いるかどうか知らんが。てか、工場の焼売はこれに近い作り方だろう。
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undo(あんどー) @tolucky774 2021年2月2日
x743 個数が多いと関係があるんですよ。手作りで作るときは大体100個以上だし
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七七四未満六四以上 @zy773 2021年2月2日
確か、餃子の王将も こうやって作っていたから、むしろ こっちがプロの王道なのでは?……
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小野阿久斗 @504timeout 2021年2月2日
一回一回スプーンかヘラで皮の上に置くより絞り出すほうが手の動きが少ないし、スプーンに粘らないし効率的やね。数が多くなればなるほど袋につめる手間以上に早くなるだろうな。
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金目の煮付 @kinmenitsuke 2021年2月2日
rareboiled そもそも、自分で作る餃子ならではの美味しさもありますしね。買ってくるというのとは話が違いますよね。
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黒丸 @xKxMx2x 2021年2月2日
これとタコ焼き機を合わせてシュウマイを量産したいわね https://www.kurashiru.com/recipes/30c30ce6-5f66-4d4e-9231-59811afce148
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2021年2月3日
gotyou_H つまりスプーンでやる人はもういない…?
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Taka @00c3a16df33b405 2021年2月3日
504timeout え? 餃子毎日200個は作るけど 皮取って左手の手のひらに乗せて右手のスプーンで乗せてそのまま握って形をつけて右手の指先に水つけて縁に塗る、また握り右の指でシワシワで完成 この間2秒くらいで流れ作業だし絶対スプーンのが早いですよ
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黄色いかまぼこ @yellow_chikuwa 2021年2月3日
餃子ケーキ(肉)とか餃子ソフトクリーム(肉)作れるやん。
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