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2021-02-08 13:28:15@volcano_tan 南大東島で食べたことがあります。 本当に脂が乗って上手いのですが、少量に留めておかなければなりません。食べたのはこのブログにある店ではないのですが、宿とかでも食べられます。 南大東島では、バラムツ類をインガンダルマと言ってますね。 ameblo.jp/takasan910/ent…
2021-02-07 21:27:17@volcano_tan 「脂」にワックスエステルは含まれないんじゃないか、っていうツッコミ、まさにツイッタ的だなと感心しました。(感想)
2021-02-08 09:11:38ワックスエステルは、バラムツ、アブラソコムツが「浮き袋」の代わりに使っている脂なんですよね。なので基本的には深海系の魚で、浅い海には居ません。 このあたりが、南大東島と紐づくんだと思います。(素人)
2021-02-08 15:52:53@cryptocyte なるほど量の問題でしょうか😅とんこつラーメン屋さんの注意書きにお腹緩くなるってあるんですよね。実際緩くなります
2021-02-08 16:31:14@volcano_tan ( ´・ω・`)旦 その昔、マツコのそっくりさんがバラムツを食べる企画があってな… 確か一緒に食べたスタッフはダメだったけど、マツコのそっくりさんは大丈夫だったんだよ… (1皿食べてた)
2021-02-08 11:06:12@volcano_tan バラムツは拡大解釈で鉱油分類されてて脂肪に非ず、的な拡大解釈ラーメン店である可能性が!?
2021-02-08 12:39:53@volcano_tan アブラソコムツ(カマスの仲間)「ククク…言ってくれやがる。俺の本当の恐ろしさを知らんようだな…!」
2021-02-08 15:40:37@volcano_tan @nowunto PCBは化学的に安定してる物質なので、そう簡単に分解して毒性を減らせないとか。現在はPCB入り機器は、機器の持ち主(使用者)が自分で保管することになってるようです。化学的に安定してるから、電気のトランスにも使えるんですね。
2021-02-08 13:42:51@shosho_1955 @volcano_tan キュービクル用のトランスは追跡できるでしょうけど、安定器用のは、とても全部適切に処理終わってるとは思えませんね。 pcb-soukishori.env.go.jp
2021-02-08 13:49:13