はんだゴテは調理に使えるのか。賛否両論。

riku @riku_2960

はんだごてで調理するとか pic.twitter.com/aWc35Nkvia

拡大

もちさん⚔️ @noa_ue_

@takigare3 @ryu_hamasaki 本来の用途ではないって言う人いるけど別に良くね？なんか問題あるん？故障したとか言ってるわけちゃうし

ありす @ALICEalice42731

食品に使ったことある人なのかな？ そもそも食品衛生法の基準を満たすための試験を行なっていないだろうから食品に使うのはアウトなんだけども。 どっかのケロリン桶が使わないようにと注意喚起してたし、 twitter.com/ktlfi51jbmsqjc…

ふくだ @KtlfI51JbmsQJCg

@takigare3 @ryu_hamasaki はんだとコテに相当詳しいので何でも聞いて欲しいです。基本的に最近のコテは鉛は使われていません。鉄とか銅の合金です。コテは金属で溶解する事はありますが、食品で溶解することなんて殆どありません。無知が炎上させる良い例です。こて先温度の調整が上手く取れるので多分使いやすいんだと思う。

2021-02-27 16:14:27

アルコール依存症で入院していたアルライさん @AlcoholicArai

このクラスのハンダゴテでコテ先温度の調整ってどうやってやってるのか知りたいのだ。 温調式ハンダゴテ HS-51-220 ホーザン(HOZAN) amazon.co.jp/dp/B003F60J6Q/… 多分このクラスでようやく出来るレベルなのだ。 5000円位で売ってる高校の技術の授業で使うハンダゴテじゃ無理なのだ。 twitter.com/KtlfI51JbmsQJC…

J-CASTニュース @jcast_news

「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた #はんだごて #寿司 j-cast.com/2021/03/014061…

Umu @Umu999_0YOtJHCt

結局この記事読む限りでは問題なさそう？ 鉛メッキもしてない(あるいはしてても最初だけですぐ落ちてしまう)とのこと。 「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた j-cast.com/2021/03/014061… #はんだごて #寿司 @jcast_newsから

ジキル博士（教授） @DrJekyllsLab

人体に有害じゃないならいいじゃんって。炙りサーモンもガスバーナーで炙ってるけど、あれも食品用じゃないんじゃないの？知らんけど。飲食業なんて一皮剥けばどこも同じようなもんだよ。なんなの、一枚一枚炭火で表面だけ炙っていると思ってたの？ j-cast.com/2021/03/014061…

ゆききむ @yukikimu

「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた j-cast.com/2021/03/014061…　奇をてらってるだけで、食いたいとは思わんな

mizimorineko @mizumorineko

写真のコテ使だとしたら、ちょっと怖い。ただし、本当にこの写真が調理？のものかどうかはわかりかねるので、はっきりとは言えない。 菓子などを作るために使う焼きごてが製品として存在しているので、それを使えばいいのに。理由があるのかな？ j-cast.com/2021/03/014061… #はんだごて #寿司

spf54 @spiff1969

安全であっても食べたくないwww | 「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた j-cast.com/2021/03/014061… #はんだごて #寿司 @jcast_newsより

FRIES @fries_hyg

「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた j-cast.com/2021/03/014061… 使う部分が問題。鉄だけであれば問題はありません。 その辺は店も確認してから使っているでしょうが、メーカーは確かに想定してなさそう。

しろー @hiro_496

この話を初めて聞いた時、 危険なんじゃないかと思った人はどの位なのかなとふと思う。 誰かが言ったから後付けで、さも知っていたかのように叩くのは好きじゃないなぁ 「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた #SmartNews j-cast.com/2021/03/014061…

えぬ @michienu

★「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議　衛生的に問題ない？工具メーカー、保健所に聞いた （J-CASTニュース） j-cast.com/2021/03/014061… 保健所は問題無しと言っているし、衛生上問題なければどやこや言う問題では無いのですが、私は、目の前で見たら食欲失せそう・・・。