2021年 ラーメン記録

ｓｈｅｌｌｙ @shelly1129

スパイス・ラー麺卍力 スパイス・ダブルチャーシュー にんにくトッピングで注文。こちらのチャーシューが食べたくなり、約6ヶ月ぶりで再訪しました。2019年、2020年の食べログラーメン百名店😊 2021年48杯目 ＃2021年ラーメン pic.twitter.com/lWs5t3YcEs

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江南酒家 激辛‼︎麻辣刀削麺 パクチー多め。28杯目、33杯目、42杯目に引き続きこちらへ再訪です。商品名に激辛とあるのに辛くない。花椒が良く効いて美味しいので気に入ってます。 2021年47杯目 ＃2021年ラーメン pic.twitter.com/HF83vuP72F

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蒙古タンメン中本 高田馬場店 冷やし味噌ラーメン バターとスライスタマゴのトッピング 38杯目に引き続き訪問。挑戦して冷やし味噌をいただきましたが、私のお子ちゃま舌は完全に痺れました😅美味しかったけど。 2021年46杯目 ＃2021年ラーメン pic.twitter.com/LNCrma96Z4

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銀座 風見 酒粕濃厚そば 20杯目、29杯目に続いて再訪です。今回も酒粕感はさほど感じませんでしたが、濃厚でクリーミーなスープが堪らなく美味しいですね😊 2021年45杯目 ＃2021年ラーメン pic.twitter.com/v9B1LCX6ZR

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江南酒家 激辛‼︎麻辣刀削麺 28杯目、33杯目、42杯目に続いて再訪。今回もパクチー多めでオーダー。ゴロゴロと大量に入った挽き肉と花椒の刺激がいい感じです😊 2021年44杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/p1cG0nPFXf

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東京タンメン トナリ 味噌タンメン チャーシュートッピングに唐揚げ2個でオーダー。六厘舎の松富士食品が展開する有名店で丸の内店はいつも長蛇の列。シャキシャキした大量の野菜と太麺のモチモチ感が相まって美味しいタンメンでした。唐揚げも秀逸😊 2021年43杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/VmvcixAJnf

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江南酒家 激辛‼︎麻辣刀削麺 28杯目、33杯目に引き続きこちらへ再訪。今回はパクチー多めでオーダー😊美味しいので気に入ってます。 2021年42杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/IRo1YyILBZ

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東京スタイルみそらーめん　ど・みそ 特みそこってりらーめん 久々の再訪で、来てみたら結構値上げになっていました。特みそこってり930円→1100円、特みそカレー1000円→1300円😅こんなに高くなると足が向かなくなるかな... 2021年41杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/4sgjgoZ7LD

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三代目麺処 まるは 極 鶏白湯らーめん大盛 鶏白湯ですが茶色がかった色のスープはとても美味しい😊中太麺とのバランスだと普通に美味しい印象です。炙りチャーシューは自分好みの味ではなかったかな😉 2021年40杯目 ＃2021年ラーメン pic.twitter.com/i9EVafZe8K

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SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 麻婆麺大盛り 久々の再訪。感想省略😊 2021年39杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/uIntNtHAEM

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蒙古タンメン中本 高田馬場店 蒙古タンメン 有名どころなのでコメントは不要でしょう😁しばらくぶりで再訪しましたが、店員さんの掛け声が変わっていて妙に気になってしまいました😙 2021年38杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/Ark8H63XJW

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らーめん玉 東京駅店 特製とろりそば 鶏と煮干しでとても濃厚ですがエグ味のないスープ。細麺ストレートの硬めに仕上がった麺でとても美味しいお味でした。個性は強くありませんが、とても気に入りました😊 2021年37杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/C2QrzfNLr9

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ど・みそ 八丁堀店 濃厚胡麻味噌担担麺 京橋本店にはないメニューのこちらを注文。たまたまかもしれませんが、スープがぬるかった😅塩分多めで、私にはだいぶ塩辛く感じるお味でした。特みそこってりか味噌カレーの方がやっぱり好みですね😊 2021年36杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/NU6OLEqqZx

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175°DENO担担麺GINZa 麻婆麺 札幌拠点の担担麺専門店で、本店は食べログラーメン百名店EASTを2017、2018の2年連続で受賞している人気店。今回は麻婆麺を注文。真っ赤な見た目の割に、そんなに辛くはありません。普通に美味しいですが、麻婆麺はやはり蝋燭屋に軍配です😉 2021年35杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/VdOiD6OP3j

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中華そば 青葉 中野本店 特製中華そば 現時点で食べログTOP5000入り、ミシュランガイド2015東京ビブグルマンの人気有名店。魚介とトンコツのスープに黄色い中太の麺がマッチして美味しゅうございました。もはや魚介トンコツのスタンダードなお味です😊 2021年34杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/SI7AMgalYD

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江南酒家 激辛‼︎麻辣刀削麺 28杯目のお店に再訪。今回は「激辛‼︎」の文字が踊る麻辣刀削麺を注文。激辛と言う割に、辛くはありません。辛さも痺れも非常にマイルドで美味しくいただけます。汗は出てきますけどね😅 2021年33杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/ZStg4WJaDZ

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麺 藏藏 みそたま 2017年の食べログ百名店で現在はTOP 5000入りの人気店。前回訪問時にバジルdeグリーン味噌をいただき、それが美味しかったので今回再訪して、みそたまを注文。美味しいけど、若干塩分が強目で私にはかなりしょっぱく感じました。スープ完飲できず😅 2021年32杯目 ＃2021年ラーメン pic.twitter.com/DvXTgXamuQ

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長尾中華そば 神田店 ごぐにぼMAX 青森の大御所ブランドラーメン店。濃厚なセメント色に輝く煮干しのスープが堪りません😊青森に行かなくても東京でこれが食べれるのは本当に幸せなことですたい😁 2021年31杯目 ＃2021ラーメン pic.twitter.com/Le0mR0sFSj

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東京餃子楼 鶏白湯そば 餃子店でラーメン単品を注文するという暴挙に出ました😅 スープの鶏白湯は少し味が薄め、麺は黄色い中華麺ですね。お値段相当で普通に美味しいレベルかな。 2021年30杯目 ＃2021ラーメン pic.twitter.com/UyX8L9ydMi

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銀座 風見 酒粕濃厚そば 20杯目の銀座風見さんが気に入ったのでメインの酒粕濃厚そばをいただきに再訪しました。酒粕感はあまり感じませんが、クリーミーで濃厚なスープに中太のストレート麺が良く絡まってうんまいです😊 数種類の薬味を使って味変できるのも良き。 2021年29杯目 ＃2021ラーメン pic.twitter.com/JAXPYghKKQ

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江南酒家 酸辣刀削麺 パクチー入りの刀削麺が4〜5種類あります。パクチーは注文時に入れる入れないを選択できます。麺は薄めに仕上がっていて、酸辣の酸味とパクチーの香りがマッチして美味しいです。次回は「激辛！麻婆刀削麺」にチャレンジしよう♪ 2021年28杯目 ＃2021ラーメン pic.twitter.com/M7yFUnAb4e

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支那麺 はしご本店 ぱいこうだんだんめん 現時点で食べログTOP 5000入り。フレッシュマン時代に移転前の店舗へ足繁く通った思い出のお店です。私の好みでは坦々麺はこちらがベストワン。柚子の風味を感じる辛いスープと細麺のマッチングが最高です😊 2021年27杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/I5w1wnnwfJ

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銀座 篝 本店 鶏とポルチーニ茸の醤油つけSoba 現店舗に移転する前の銀座2丁目に所在していた時によく通ったお店。当時好きだった煮干しのつけ麺はメニューに記載されていなかったので、こちらを注文しました。残念ながら私の好みではないお味。昔の煮干しが恋しい😅 2021年26杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/u9UL50Z2lF

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長崎菜館 ちゃんぽん 写真を撮るのを失念😅 ちゃんぽん二郎版とも言える脅威的な野菜の量で有名なお店です。スープは甘めなので好き嫌いが分かれるかも。メニューに記載の限定まぐろカマ焼が気になります😁 2021年25杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/cyvuC5tsQG

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SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 麻婆麺チーズトッピング 現時点で食べログTOP5000に連なるお店。麻婆ラーメンの中ではダントツ好みのお味です。辛さと痺れのハーモニーが素晴らしい😁ぶどう山椒オイルでの味変はオススメです。 2021年24杯目 #2021年ラーメン pic.twitter.com/AXdNr3JCDt

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