2021年3月12日

ここ10年で生まれた岩手県宮古市のご当地グルメ『瓶ドン』が豪快にして超キレイ。扱ったマンガの紹介も

これは試してみたい。
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Green Pepper @r2d2c3poacco

FMラジオのヘヴィリスナーで洋楽邦楽からクラシック迄幅広く音楽が好き。呟きはその他新聞記事、動植物、特に猫など…脳内に引っ掛かった映像先行の新旧和洋美しいもの面白いもので常にカオスです。髭猫チャーリー♂とキジ猫タビー♂と同居する「国境なき猫モフ団 」。猫ノ森大学肉球学科後頭部専攻科卒。支持政党キャッ党。

Green Pepper @r2d2c3poacco

岩手県宮古市に「瓶ドン」と言うご当地グルメが生まれたそうだ。この10年で生まれた新名物で、漁師さんが獲れたてウニを滅菌した海水と一緒に牛乳瓶に保存する事をヒントに考案され、新鮮な宮古の食材がミルフィーユのように入った牛乳瓶をその場でご飯にかけて食べるそうだ。豪快、しかも映える。 pic.twitter.com/lKK6qEvEZo

2021-03-11 14:08:38
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リンク www.kankou385.jp 瓶ドンを食べてみよう | 宮古観光文化交流協会 岩手県宮古市にある宮古観光文化交流協会の公式サイトです。 4 users 81
リンク hitotema|ひとてま 通販可!岩手・宮古「瓶ドン」には三陸の恵みが詰まってる 「瓶ドン」。高級なロゼシャンパンを彷彿とさせるネーミングですが、こちらは瓶に入った丼の具。岩手県宮古市のご当地グルメです […] 1 user 7

瓶ドンは良い文明

うに @chiicogals

@r2d2c3poacco 2年前に現地を訪れてウニ瓶を購入したことがあります☺️ フォトスポットもあり朝市も楽しい良いところでした🙌 pic.twitter.com/g3Z3Q7HWfu

2021-03-11 18:07:30
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Green Pepper @r2d2c3poacco

@chiicogals ドーンとウニが一杯! 贅沢な丼ですね。行ってみたくなりました😊

2021-03-11 18:09:13
うに @chiicogals

@r2d2c3poacco ぜひ訪れてください!🥳 ぷりぷりのトロトロでとても甘いウニでした! 私もまた食べたいです🤤🤤🤤

2021-03-11 18:53:46
mika @51_Michael_24

@r2d2c3poacco @KouYanagiwa はじめましてこんばんは。 祖父母が宮古の人なので、このツイート見て 瓶詰めウニを思い出していたら 写真貼っていただいていて凄い懐かしい気持ちになりました。 ありがとうございます。😌 瓶ドン私が好きな物ばかりなので、 いつか宮古に行けたなら絶対食べますね! 宮古の海の幸食べたい😋

2021-03-11 22:30:29
ただだやん@USJファン @takeyan_usjfan

@r2d2c3poacco @snow_blanc 妹夫婦が岩手のお土産にと送ってくれました!!海鮮丼最高に美味しかったです!! pic.twitter.com/UKRgrd04iB

2021-03-11 23:15:02
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neneko @neneko3298

@r2d2c3poacco 「瓶ドン」 美味しそうですね〜 2014年、宮古の海鮮市場で瓶詰めのウニを見て食べて感激しました❣️ もう一度、宮古に行きたいです! 素敵な情報ありがとうございました😊 pic.twitter.com/5h1R9UtROq

2021-03-11 21:08:22
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素晴らしい

neko @nekonosuteaka

@r2d2c3poacco ご当地でしか無理やろうなこれ 美味しいに決まっている

2021-03-11 18:22:26
つっきー @JahR5PkQsbnlvDi

@r2d2c3poacco きれいな食べ物ですね🎵 食べ方も斬新✴️ その上、美味しい? ステキ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚

2021-03-11 18:32:59
tengan @tengan9012

@r2d2c3poacco 面白い発想やな。今度買おうかな。

2021-03-11 20:11:02
れいらん🌈🌈🌈🌈🌈🌈 @Reichan_1109

@r2d2c3poacco 瓶ドンオススメですヽ(*´∀`)ノ お店によって食材が違うので、好みの瓶ドンを探すのも楽しいですよ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 注文してから自分で食材をご飯に乗せるので盛り付ける楽しみもあります(๑•̀⌄ー́๑)b

2021-03-11 18:18:01

マンガもあるぞ

シオザキソウ🌱帰化植物見本園 @kamekichi777

@r2d2c3poacco comiciwate.jp/comic/itsumade… 瓶ドンを扱った漫画があります。 まもなく発売になる『コミックいわて 10』に収録されます。

2021-03-11 19:08:04
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コメント

フラスケ @birugorudi 2021年3月12日
新ご当地グルメはいいけど10年の歴史は盛り過ぎじゃないか?
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はちゃけら @Snob731 2021年3月12日
美味しければ良かろうなのだ
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XUONG RONG @102notsuno 2021年3月12日
サムネ見て途中までスイーツかと思ってた
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hizen31415 @hizen31415 2021年3月12日
話題にし始めたのが最近なだけで、元の漁師がウニ保存するのは昔からあったのでは?
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リア @Get1018 2021年3月12日
ジャーサラダ思い出しちゃって衛生面が心配になってしまったけど、プロが作ってるから大丈夫かな?
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みるようとめも @Dsw3Pi 2021年3月12日
名前的にご飯も入っててそのまま食べるのかなと思ったけどごはんにかけるのね、おいしそう
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クリームソーダ飲みたい @aux71011634 2021年3月12日
うまそうだけど「映え」と言われると( ˙-˙ )スン…となってしまう
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ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2021年3月12日
地元の名物がまとめて一つで味わえるってことでは良いアイディアよね
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ぼっくん @oubo_acc 2021年3月12日
瓶詰めの食品なんて他にもいくらでもあるのになんでこれだけ衛生面が心配になるんや
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Laffy(ΦωΦ)🌸 @Lafiell 2021年3月12日
oubo_acc 他の瓶詰めの食品は瓶に詰めた後に 「密閉して」 「十分に加熱」して滅菌しているからです これは衛生的で無い(かも知れない)瓶にナマモノを詰め込んだだけの見せかけです
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あらたか @ara_taka_yama 2021年3月12日
ざっくり調べてみたけど、お取り寄せの通販では冷凍状態で届くみたいだから、通常の缶詰、瓶詰めのように常温長期保存するものではないみたいですね。基本は食べる直前に見映えを楽しむ程度かと。
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あらたか @ara_taka_yama 2021年3月12日
ジャーサラダは水分と空気が両方混じる環境での常温保存だったから菌の生育マシマシだったけど、こちらは一応滅菌塩水に浸した状態で現地の場合は多分当日中の提供だろうから、スーパーの刺身パック程度には安全だと思われます。
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2021年3月12日
一応滅菌処理の上、衛生面クリアした商品だろうから1回使い切りで美味しく食べれそう
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2021年3月12日
素人の作るジャーサラダは、 野菜を食べるからカロリーオフ。 さらに食中毒で体の中身を排出することで体重を下げ 併せて食欲を減退させることで一石三鳥のダイエット効果を狙ったんやろ?
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かき菜 @sayonarain 2021年3月12日
Get1018 持ち帰りじゃなくその場で丼にして食べるタイプなので大丈夫じゃないかなと
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めらんこりんこ @merancorinco 2021年3月12日
ジャーサラダは瓶詰めがどうというより、作り置きしたり1食分以上の量を詰めてそのまま日をまたいで食べ続けるから不衛生だったんだよね。当日に1食分を食べるだけなら普通の弁当と変わらないんじゃないかな。
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38 濃さ深まるイエベと夏 @kurenainomiya 2021年3月12日
海辺の日差しに透けるのがまたキレイだな。 トキメキ(尿酸値と比例)の瓶詰めだわ。
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占い羊 @wHozrPpLuqR09za 2021年3月12日
滅菌処理してるなら生牡蠣の袋(買ったらすぐ食べろ)みたいなもんかな
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drankpanda @drankpanda 2021年3月12日
イクラとウニがダメだから、食べられる種類が少なくてなー。 その辺りも考慮した物があれば嬉しいけどね。
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sorakarajyosi @sorakarajyosi 2021年3月12日
イクラ不可欠(ビジュアル担当)
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