『バスクチーズケーキの定義って何?と思ったので』日本でよく見かけるようになった5種類のチーズケーキの違いまとめがわかりやすい

好きなタイプが好きな理由がわかったかも!という声もあり。各お店のレシピ要確認ですが、アレルギーの方にも参考になりそう。
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描き子 @kaqico

昨日ふと「バスクチーズケーキの定義って何?」と思って調べて作ったチーズケーキ分類表です(諸説あり) こうやって一覧にする落ち着く。。 pic.twitter.com/T9lfEKxvMe

2021-03-19 08:21:38
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描き子 @kaqico

考えるイラストレーター🎨漫画や文章作ります。最近はアナログ画にハマっています。 お仕事のご依頼はinfo@nicodigoku.comにお願いします。 note→https://t.co/v2uPZvG45G インスタ→https://t.co/UJqveixkVD

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描き子 @kaqico

ビールとかワインとか日本酒の分類表も作ってみたい(何度教わっても忘れる)

2021-03-19 08:34:35

チーズケーキの種類増えたよね

子供の頃はノーマル(?)なやつだけだったのに世界がどんどん広がって。

ひびき@徒然なるままに @hibiki_tamayura

@kaqico チーズケーキ好きなんですが、どのように分類されているのかはっきりしていなかった💦 こうやってイラスト付きだとホントによくわかります🎵 ありがとうございます🎉

2021-03-19 08:50:32
miyukimilk @sea_box

@kaqico 分かりやすいです。種類ありすぎて、何がなんだか分からんかったし。

2021-03-19 13:08:08
IIMURA Takuji @limura

そういえば、「チーズケーキが好き」って言ってた人が居たのでチーズケーキを買ってきて、「今日はチーズケーキだよ」とサーブしたところ、「私の言ってたチーズケーキと違う」と言われてから「チーズケーキ」という単語を聞いたら「どんなチーズケーキ?」と聞き返す事にしているんよ。(´・ω・`) twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 14:15:27
ハナニラ @ni04Ep3Xt4lcCqT

これは素晴らしい✨ バスク風チーズケーキが普及した今、どんなものか説明できなかったので非常にありがたい🙏 つくづく、こういう分類を可愛いイラストつきで描ける才能が欲しい。 twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-19 21:51:52
めい🇬🇧ふぃーるど @mayfield904

おーそういうことなのか💡 気づいたらいつの間にかバスクチーズケーキが市民権を得ていたけど、何が違うのか知らなかった。。 twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-19 22:10:59

ベースは同じで後半が違うのね

加えてお店ごとのアレンジ・独自製法もあるので奥深い

とこちゃん @Toko_kurashi

この一覧とてもシンプルでわかりやすい!家にチーズケーキに特化したレシピ本何冊かあって、細かい定義も記載されててそれも役立つんだけど、こうしてぱっと見でわかるのもすごくいいな~!!! twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 09:01:52
Banbi.T @bnbtnk_gr

とても分かりやすい〜👏🏻 勉強になった💃 twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 16:58:47
うぉんうぉん @papopopopopopa

@kaqico @tenpurasoba4 すごい!! チーズケーキ好きにはたまらないです🤤💛🧡

2021-03-19 21:23:03
りす子🐿️ @risuppoi1

「バスクチーズケーキ」とか「ニューヨークチーズケーキ」の違いが分からなかったけど、こーゆーことだったのね…。 twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 16:09:10
さち@車大好き一家🍊🚗✨ @sachiko_hapi

バスクチーズケーキはベイクドチーズケーキと焼き方の違いだけなんだね🧀どっちも大好き❤ twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 15:07:20
ryo @shioaji_0824

レモンだけは入れ忘れんでくださいね!!! twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 11:30:48
アミ@いろいろ兼任審神者 @luna_night_UL

@kaqico 役に立つ上に可愛い! うちではレシピ本から覚えた、小麦粉を使わずに卵とメレンゲを入れて焼いたチーズケーキをよく作ります。 焼きたてはふわふわ、時間をおくとずっしりになります。

2021-03-20 12:28:45
大河∞バド垢です🫐 @52961210

@kaqico @spice_gochi 材料の表情豊かさが気になってチーズケーキどころじゃなくなりました笑笑 フォロー外から失礼致しました。

2021-03-20 12:38:02
微笑みの君@ぼちぼち復職 @iikoto_aruyo_to

@kaqico @ajitukenorikiti 役に立つのも嬉しいですが、個人的にたまごとレモンとゼラチンの顔がめっちゃ可愛くてツボです…✨

2021-03-20 01:27:55
結城 @yuuki__0x0

@kaqico 突然のサッパリ妖精が脳内を占領しました

2021-03-20 08:25:52

好きなところ・苦手なところがわかったかも

アレルギーは、お店によってアレンジしてる可能性あるので調理環境や材料をよく確認してみてね。(ご自宅で作るのにもよさげですね)

かっぱ@3y @yui_shoko69

ニューヨークチーズケーキ美味しいなとは思ってたけど圧倒的に材料が違ったんだな。 twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-19 17:31:59
アレク🐈‍⬛💙 @e061307

なるほど!小麦粉アレルギーの母はNYとレアチーズケーキが食べれるのね!こういう表助かる(*⌒▽⌒*)一応成分表は見るようにするけど参考になります! twitter.com/kaqico/status/…

2021-03-20 11:44:50

バスクチーズケーキ

Sally @beantomato

@kaqico バスクはBasqueです。念の為。

2021-03-20 07:47:39