- yukio_nakajima
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大和肉鶏の新麦鶏油まぜそば。 もっちりしたストレート麺に絡む、鶏油ダレの風味がたまらん。鶏の旨味濃厚。肉も美味しい。特にこの角切り肉好き。 誤解を恐れずに言えば、このまぜそばをおかずにご飯が食える。 pic.twitter.com/J2oErnJuaD
2019-12-08 18:46:46晩飯からの帰り道、たこ梅で一杯ひっかける。1年振りの聖護院大根、ダシが染みっ染みで、まさにダシを食べているかのよう。そこに熱燗が絶望的に合うッ! ゴボウ天もうまい。 pic.twitter.com/jdAXYyJRL0
2019-12-08 20:06:06たこ甘露煮とさえずり。 さえずりの、ダシを纏いつつも決して揺るがぬ、ほんわりと包み込んでくるふくよかな香り。これまた熱燗が必須。 pic.twitter.com/wcLh1dMkMa
2019-12-08 20:06:10里芋と豆腐で、早めのフィニッシュ。 本音を言えば熱燗もう1本行きたかったが、今日は1時間しか寝てないので、明日に備えて宿に帰る。 pic.twitter.com/xOPIxacb3D
2019-12-08 20:06:132日目
昼飯、淡路地鶏天うどん。ダシうっま! 鶴丸のを穏やかにした感じ。 LINE登録で、トッピングがおまけについた。独特な餅天。 pic.twitter.com/a2RjtX6VVm
2019-12-09 13:09:22昼下がりのおやつ、たまご焼き。650円で20個の大ボリューム。 驚くほどのふんわり加減で、中が とろり。卵の柔らかい香りと、少しの香ばしさ。なるほどこれが明石焼き…! 熱々本体と、冷たいダシとの取り合わせも嬉しい。中のタコはもちろんプリプリ。 これは、人に勧めたくなる味だ。 pic.twitter.com/7r7flactge
2019-12-09 15:06:35せっかくの明石なので、明石海峡大橋を渡って淡路島に来た。展望スポットに歩いて行くのは無理そう。 pic.twitter.com/Njs29TiAQJ
2019-12-09 15:48:59次の目的地に駐車場が無いので、離れたコインパークから徒歩で向かう。えらい急坂。 pic.twitter.com/1guuQU0DrR
2019-12-09 16:43:36