キャロットラペ β-カロテンが豊富で、栄養価が高い人参 これだけで、1日のビタミンA必要量が 摂取可能です ラペ とは、フランス語で、”râpée”と書き、意味は「(おろし器で)~をおろす、する」で、「おろした人参」という意味です pic.twitter.com/LPX6z8fom5
2021-12-13 22:33:59さつまいものカラメルクリームサラダ #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/zsqh3OMpq1
2021-11-02 20:18:52大学芋 蜂蜜を使ったほうが煮詰めるのが手軽かつコクのある甘さも加わってより美味しくなります。 脂質を抑えるために揚げずに焼きを選びましたが、醤油の代わりに有塩バターを使うのもおすすめです。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/bHJc5jPJAV
2021-10-11 18:31:50サラダ·マセドワンヌ フランス風のポテトサラダです。 いろんな野菜の味を楽しめますが、じゃがいもだけでも美味しく作れます。 シンプルな味付けなので、野菜の旨味を存分に味わえます。 お好みでマヨネーズ等を添えるのも良いですね。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/b1SnIb99W1
2021-08-09 09:47:33アリゴ アリゴは、フランス中南部のオーブラック地方の郷土料理。じゃがいもにチーズを合わせた、お餅のように長く伸びるマッシュポテトです。 シンプルな材料だけで簡単に美味しく作れます。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/TP966bRASu
2021-08-03 14:19:29ミートソースのパルマンティエグラタン じゃがいもをメインに使った料理をパルマンティエ風と呼びます。その中でもお肉のひき肉と合わせたアシ.パルマンティエが有名です。 前日の残りのお肉を使ったメニューで、フランス版のお袋の味といえるメニューです。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/XL1VQUGdVA
2021-08-03 11:38:52ヴィシソワーズ ヴィシソワーズの語源となったヴィシー(Vichy)は、フランスの地名 フランス生まれのスープと思われがちですが、考案者はルイ・ディアというアメリカ生まれのフランス人で、子供の頃に飲んでいた冷たい牛乳と混ぜたポタージュをヒントに誕生した料理です #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/H5MWWikZgn
2021-07-30 01:16:38けんちん汁は野菜がいっぱい食べられるのが人気な汁物です 他には蓮根や小松菜等の葉物を加えたり、味噌仕立てにしても美味しくできます 精進料理のひとつになるので、本来は昆布と干し椎茸から出汁をとりますが、ここでは作りやすいレシピに変えています #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/KsTl6FUr4c
2021-07-26 14:56:44コロッケ 衣は薄めで、軽やかな食感 しっとりじゃがいもとたっぷりお肉のボリューム感 そう!自宅で作るコロッケは、美味しいんです コロコロコロコロ コロッケ ほっぺたコロッケと落ちた 美味しさウー 嬉しくってイェイ 私の美味しい友達 コロッケくん(๑•̀ㅂ•́)و✧ #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/Tz1Wwrm3jw
2021-07-09 18:38:34長芋とアボカドのドフィノア ドフィノアとはフランスのドーフィネ地方が発祥のじゃがいものグラタンです。シンプル故に様々なアレンジが楽しめます。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/PwmuBGkYDM
2021-04-26 18:58:51サーモンと蓮根大葉の照焼 (○・ω・)ノ----end----- #マスターの幸せレシピ 圧倒的な茶色感ばかりだꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ pic.twitter.com/iDv6xlaysu
2021-04-04 15:04:13蓮根と春菊のおやき 春菊は季節に応じてほうれん草や小松菜にしても美味しくできます。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/X5zV0ywfnT
2021-04-04 11:57:47蓮根饅頭 蓮根のもちもち感とシャキシャキした食感が美味しい一品です。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/1679Ibt7WY
2021-04-04 00:26:03蓮根のロスティ ドイツやスイスで伝統的に食されている料理で、本来はジャガイモで作られるパンケーキの一種です。蓮根のもちもち感とシャクシャクの歯触りが楽しい仕上がりになっています。 #マスターの幸せレシピ pic.twitter.com/KoxjE1jwqg
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