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やまぐちRay
@yamaguchidaze
ジブリの水の質感 twitter.com/ika_redhot/sta…
2021-08-30 19:08:04
いかゴリラ@12/15単行本発売です🤟
@ika_redhot
燻製チーズにチャレンジしたらエグい失敗した pic.twitter.com/p0YjIhzeZB
2021-08-29 20:41:35冷燻のススメ
イチコ@繁忙期
@ichico53
@ika_redhot チーズは冷燻のがいいよ!温燻にするなら2.3分、プロセスチーズとかのあんまとけないやつが良い!って言っても多分ぼんやりしてるとクリーチャー出来るから網の上にフォークで穴開けたオーブン用の紙敷いておくとここまでのアレにはならんよ
2021-08-29 20:51:49
夢職人
@yumesyokunin
新生物できてるなぁ・・・ 温薫だとプロセスチーズじゃないと溶けるので、 ナチュラルチーズの場合は冷燻しないと・・・ twitter.com/ika_redhot/sta…
2021-08-30 19:48:39アドバイス
あなたの麦茶
@imaimaimase
@ika_redhot 我が家で燻製チーズ作る時はアミとチーズの間にアルミホイルひいてやってますよ!! 次は成功するといいですね\( ・ω・ )/ pic.twitter.com/LtzZi8tMrO
2021-08-30 00:02:17
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腐:ほうずみ (内臓弱者・低浮上中)
@Fu_Houzumi
@ika_redhot F外から失礼します。 剥がすのさぞ大変だったことと思います、お疲れ様です。 ベビチーズなどのチーズでしたら底部分のアルミフィルムだけ残すように剥いで網にのせますと新たにアルミホイルなど敷く手間が省け楽です。 よろしければお試し下さい。 失礼しました、よき燻製ライフを!m(_ _)m
2021-08-29 23:26:57
ナスカ (Chiether,Nazka)
@Chiether
1度これやったことある。チーズによっても柔らかさ違うんだよね……。 ウッドなら手間だけど半分ずつ燻すか。底はコーティングされないけどクッキングシートを張ったほうが事故は減る。 twitter.com/ika_redhot/sta…
2021-08-30 18:45:48