日本全国和菓子巡り

永久影 @cy_haru14

伊東市　伊豆一の蔵　さくさくの実ぐり茶、山もも羊羹　さくさくの実はいわゆるぐり茶味のスノーボールで、生地はしっかり苦味があるけど周りの粉砂糖の甘みと合わさってバランス良くなっています🍵山もも羊羹は甘酸っぱいなめらかな羊羹　珍しい味の羊羹があるとつい買ってしまうね pic.twitter.com/wMdcSHqirr

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伊東市　いっしん　ぐり坊、うり坊、もか坊　ぐり茶を使ったぐり坊、ココアのうり坊、コーヒーとココアのもか坊の三兄弟🐗しぐれの中の餡には7色のチョコチップが入っているので割ってみるとポップな雰囲気になっています pic.twitter.com/QtphImBZAC

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伊東市　いっしん　ぐり茶プリン　甘さはほとんどなく、お茶の味がしっかりしてる濃厚プリン🍵黒蜜のソースが付いてるのでお好みでかけて食べます　道の駅伊東マリンタウンでも売ってるので抹茶系いける人はお土産におすすめ pic.twitter.com/MxzIph3De9

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東伊豆町　清月堂　波の子　サザエの形をした最中です🌊かなり大きくてみずみずしい粒あんたっぷり　お腹にたまるけど甘すぎないので嫌にならない　形もかわいいです pic.twitter.com/9Dpo9qbJDx

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蜂の家エキュート大宮店　桜一色になってたのでついつい買ってしまった🌸おまんじゅうは白はこしあん、紅はつぶしあん　桜くろーねと桜のまゆ最中は桜の葉の塩漬けが刻んで入っている白あんが使われています pic.twitter.com/i8rP7Px8PR

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そういえばGoogleマップの和菓子フォルダが1000超えました pic.twitter.com/iRnd1vJsI2

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からからせんべいの今回出たおもちゃです　かなり渋めな雰囲気　大宮の髙島屋に売ってたのでいつでも買える…！ pic.twitter.com/HV67K00WzO

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小樽市　澤の露本舗　澤の露（水晶あめ玉）　通常、飴は水飴と甘味料を使うので甘みが強いらしいのですが、澤の露は砂糖とレモンオイルのみで作っているそうなのでほんのり爽やかでとても優しい甘さです🍋金色にキラキラ輝く様子は本当に水晶のよう✨ pic.twitter.com/QC5thzBTdB

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藤岡市　虎屋本店　鬼もなか、鬼サブレ、Chocolate鬼サブレ　もなかもサブレも藤岡市の伝統の技である鬼瓦を模したもの　もなかはごまあんと黒糖餡を購入　サブレは最中の皮にサブレを詰めた、食感が楽しいお菓子　バターの風味もチョコレートの風味も芳ばしくておいしい pic.twitter.com/53SCGIFRQs

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藤岡市　虎屋本店　婦志の錦、桜餅（こし餡、白みそ）、クリームチーズどら焼き　婦志の錦は養蚕の流れを落雁にしたもの　和三盆、麦焦がし、赤しそ、抹茶味があって生糸や蛾が可愛らしい　抹茶味が苦めでお気に入り🌿桜餅の白みそはあまじょっぱくて好きな味　どら焼きはほんのり酸味があり甘さ控えめ pic.twitter.com/0HcLpiB2xN

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藤岡市　成田屋　桜餅、かぼちゃまんじゅう　かぼちゃまんじゅうは中に優しい甘さのかぼちゃ餡が入っています　今季初の桜餅でした🌸 pic.twitter.com/aFT2Foql4k

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藤岡市　成田屋　たまごまんじゅう、神津牧場のバター餅　たまごまんじゅうは醤油味の煮卵をほんのり甘いお饅頭の皮で包んだお菓子　すごく珍しくて味は果たして…？とおそるおそる食べたけど甘じょっぱくておいしい　考えてみたら肉まんとかも甘い生地にしょっぱい具だから合うよね　切り方性格出てる pic.twitter.com/J1A7RmJ6gB

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苫小牧市　三星　ホワイトパックはアイスホッケーで使うパックの形に見立てたクッキー　周りはホワイトチョコで底には最中の皮　バター餅はもともと秋田の郷土菓子だけど、北海道のバターや卵で作って道民に知ってもらいたい…と売り出したそう　舌触りが少しざらっとしていてとてもおいしい pic.twitter.com/4fds62rGmH

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苫小牧市　三星　よいとまけ、ななかまど　よいとまけはロールカステラにハスカップジャムを塗った甘酸っぱいお菓子　これおいしかったから個包装じゃなくて一本買えばよかった　今度見かけたら絶対買う　ななかまどはバームクーヘンにチョコクリーム、ハスカップクリーム、つぶあんを詰め込んだお菓子 pic.twitter.com/HOfeavFIC0

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小樽市　柳月オタルト店　三方六の小割、オタルト、鮭ぶし丸　三方六はバームクーヘンに白樺模様のチョコをコーティングしたお菓子　三方六の名は北海道開拓時代の薪の割り方、3方がそれぞれ六寸であったことから　オタルトは大納言の蜜漬けが入っているバター風味の和洋折衷タルト　オタルト店限定 pic.twitter.com/yzssyvUAlx

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札幌市　千秋庵　山親爺、小熊のプーチャンバター飴　山親爺とは昔から北海道の山野を我が物顔で歩いていた熊の愛称だそう　スキー板を履いた熊が鮭を背負っています　甘みのある洋風煎餅　バター飴は北海道産のバターが使われています pic.twitter.com/puekCH0tVj

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札幌市　千秋庵　ノースマン、桜べっ甲餅　ノースマンはあんこがパイで包まれているお菓子　これ系大好き　味の種類が豊富で、私がお店に行ったときはこし餡、ミルク、かぼちゃ、つぶあん、チョコの5種類売ってました　今はさくら味も出てるみたい🌸桜べっ甲餅は桜と若草の色合いのべこ餅です🌸🌱 pic.twitter.com/kHsXkE7fED

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小樽市　六美　桜きんつば、林檎きんつば、OTARUワインジュエリー（白ワイン、赤ワイン）　林檎きんつばはシャキシャキした蜜漬けの林檎も入っていて楽しい食感🍎ワインジュエリーはどちらもなめらかだけどぷるんとしていて、味はめちゃワインで大人のゼリーというかんじでした🍷 pic.twitter.com/R5pCqex3Oj

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小樽市　あられみどり屋　青ビーンズせんべい、黒大豆せんべい　青ビーンズは青えんどう豆です　生地にほんのり甘味があって豆と合う　黒大豆は香ばしくてまた違った味わい　青ビーンズのほうを実家にお土産で送ったんだけど父が気に入ってくれたみたい　甘いのはそんなになのに煎餅系は好きだね〜 pic.twitter.com/qvUa1Zbx0p

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小樽市　松月堂　べこもち　北海道といえばべこもち　木の葉型の白と茶色の二色が一般的だけどここのお店は茶色一色でした　黒糖の味が素朴でおいしい　端午の節句で食べる風習らしいけど今は一年中売ってることが多いみたい pic.twitter.com/33fEyOL9wO

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桶川市　栄屋菓子舗　赤飯まんじゅう、すあま、うぐいす餅　赤飯まんじゅうは高崎の和菓子屋さんでも買ったことがあり人生2度目　買った翌日に食べたから中の赤飯が少しぽろぽろになってたけど冷や飯好きなのでこれはこれでおいしい　うぐいす餅は口の中でとろけるようでした pic.twitter.com/IFrPnBVOuF

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桶川市　栄屋菓子舗　塩あんびん、大福（つぶあん、こしあん）　塩あんびんは砂糖じゃなくて塩で炊いたあんこの大福　ここは埼玉の塩あんびん文化南端のお店じゃなかろうか　もちろん一般的な甘い大福もあります　あんこもそれぞれおいしいけど周りの生地がとにかくおいしい　素材の味　餅は餅屋だ… pic.twitter.com/D7NhXxR01Y

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八王子市　松姫　松姫もなか、調布、シベリア、松姫せんべい　松姫もなかは武田信玄の娘、松姫が甲斐の国から八王子に落ち延びてきたことにちなんだ最中　小倉、こし、ゆず、しそ、栗の5種類　調布は求肥をカステラ生地で巻いた若鮎みたいなお菓子　ノーマルな求肥とゆず味があります pic.twitter.com/RCZ8wydGn8

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八王子市　松姫　豆満月　5種類全部買いました　大納言、金時豆、白いんげん、青えんどう豆、紫花豆　2枚目と3枚目は同じお皿に2種類乗せています　蒸しパンみたいな生地に優しい豆の味がマッチしていてとてもおいしい🫘 pic.twitter.com/PJYEixnGkG

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八王子市　つるや製菓　都まんじゅう　八王子のソウルフードらしい　高知にも同じような都まんが存在　寒い中お客さんがひっきりなしに訪れていた　カステラみたいな生地の中に白餡が入っている　意外とさっぱり味でたくさん食べれちゃいます　作ってるところガラス越しに見れる pic.twitter.com/cUtp1ZYXf2

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