むそうべんとう 396 2021.12.6-12.12

おはる @__oharu

自分軽食用です。小巻三種（胡瓜・玉子・梅紫蘇）、別にお吸い物と糠漬です。盛込１分１７秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/SPDFSdFX7d

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　しぼり加減もちょうどで具も中心にくるようになり、断面も鮮やかになりました。　苦手だったのに。　ヨシヒロール™やブッシュ・ド・ノエルにくらべれば。　ということですね。　腕が上がりました。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。薩摩芋ご飯おむすび（各100g）、糠漬、ポトフ（味噌味）。盛込3秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7ok6JohtDg

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　いくらふうわりが大事とはいえ、盛り込んで崩れるのはよろしくないですね。　もう少ししっかり握りましょう。　特に芋や栗が入った飯は結着しにくいのを理解しておきましょう。　 #musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん220g、蕨烏賊、梅人参、編笠柚子、ごまめ、春菊お浸し。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:55。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/XHtww4PLOb

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。　💯！　烏賊がすばらしい！　Pro仕上がりができています。　烏賊名人と呼びましょう。　柚子も人参もどんどん上手になってきました。　もっとごまめを増量しましょう。　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。烏賊はいただいた画像を見ながら作ったら、理解できました。手前の盛り付けに苦戦して、ごまめに意識がいっていませんでした。修正します。　#musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米190g（梅干）、菊菜お浸し、鰤大根、糠漬け、モバ味噌、みかん。盛込2：03。本日もお願いたします。　 #musobento pic.twitter.com/hJELl9cw8d

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！絶対に生臭くないブリ大根ですね。　鰤の切り身は前後を入れ替えておきましょう。　前の1切れはビキニのおねいさんみたいに見えるのでｗ　針柚子も格好良いですねぇ。　 #musobento

おはる @__oharu

自分軽食用です。うまき、人参葉お浸、慈姑旨煮、玄米１５０gに梅干です。盛込１分３５秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/SoulOXx2fy

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しくできていました。　💯！ご飯の炊きあがりが素晴らしかったです。　慈姑も美味しく炊けていました。　お父様の人参葉が滋味深くてうまかったですねぇ。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 教室でもご試食いただき、気になっていた点の確認もしていただき、ありがとうございました。野菜の鮮度に助けられています。炊飯時の風景が心地よかったので、ご飯もとても嬉しいです。うまきの精度、上げていきます。　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん210g(おみそさん)、真魚鰹西京焼、法蓮草胡麻和え、ひじき豆。盛込み2:13。別でモバ味噌、糠漬け、みかん。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/h94iMb82Fo

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。マナが来てiMessageでリモートと図示だけでここまでできましたね。　素晴らしい出来上がりです。　自信を持ちましょう。　炊飯もひじき豆も上手に炊けています。　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji 中川さんに分かりやすく教えていただいたおかげです。いつでもすぐにフォローしていただき、本当にありがたいです。真魚鰹西京焼きは最高に美味しくて、とても贅沢なランチでした。　　#musobento

京子 @kyoko93_4

私の軽食弁当です。玄米御飯100g（切り梅）、白菜お浸、編笠柚子、慈姑旨煮、糠漬。盛込2分2秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CEFiDT64k8

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！ご飯が美味しそうに炊けています。　慈姑の剥き方をしっかり練習しましょう。　六方剥きです。　編笠柚子はもっと黄色く仕上がるように。　すこし工程が間違えて覚えているようなので修正しましょう。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯皆よく食べてくれました。慈姑は剥いた後の皮が記憶と違うなぁと思っていました。編笠柚子、黄色くない原因はわかるのですが他の部分もとても怪しいです。 #musobento

Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。玄米ご飯240g（梅干）、棒鱈、小松菜胡麻和え、切干大根、別で糠漬け、盛込み2分40秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/FppQGtNIA6

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　あなたも棒鱈炊くの上手ですねぇ。正しく伝わってとっても嬉しいです。　事前練習を診てもらえるOBENTERS™っていいでしょう？　続けてきてよかったですね。　ご飯も美味しく炊けています。　 #musobento

Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji 棒鱈へのお言葉、嬉しいです。仕上げのタイミングは、先日のおたにちゃんを参考にさせていただきました。最近特に、OBENTERS™の素晴らしさを実感してます。続けてくださった中川さん、先輩方に感謝でいっぱいです。本日もご指導をありがとうございました。 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯195g(冨貴味噌)、うまき玉子、蓮根金平、芹お浸し。盛込み2分18秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/g0cjruwepI

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