- mumimushunyu
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みかんの個性がわかりやすい図解。年末からずっとハズレみかんを引いてるから、そろそろおいしいみかんを食べたいんだ。 pic.twitter.com/PnxcPtRajG
2022-01-18 14:11:40お料理作家。書籍「餃子のおんがえし」(amzn.to/34fXoVm)。唎酒師。おいしいものと、おもしろいもの。たまごと酒。映画と旅と音楽。dancyu、日経電子版、あまから手帖、世田谷ライフ、東京人など色々書いてます。仕事のお話はTwitterのDMが嬉しいです。noteも読んでね。
感想
@jiromal 女の子の名前みたいなみかんが多いですね。 去年いただいた紅まどんながとろとろあまあまでびっくりしました。 何気にはっさくみたいな昔ながらの柑橘も好きです。
2022-01-18 14:51:07@hana_hi_sys ほんとだ、女の子っぽいネーミングだね。食べ物だからかなあ。「けんと」とか「りょうすけ」じゃ食欲わかないかも
2022-01-18 15:19:38@jiromal @okorin これらはすべてオレンジ系(?)に分類されるのでは?通常みかんといえば温州みかんです。青島みかんや三ヶ日みかん。その中では早生、晩生など。
2022-01-19 06:33:58@jiromal 横からすみません。是非今年の年末 三ヶ日みかんのSサイズを食べてみて欲しい‼️ 多少お高いですが、ミカちゃんの絵の付いたブランドみかんで。10キロ箱を買うとたいていハズレがありますが三ヶ日みかんにはハズレはありません。推しです。
2022-01-19 06:41:02@balonawabi だったらブラッドオレンジって言えよ!と思ったが、デコポンも不知火だし、まあ、そんなもんなのかも…。 そして柑橘の話になると「ミヒラックス元気かしら」と思う…
2022-01-18 21:22:17紅まどんなマジで甘いけど、現地(?)の友達が言うには店によってハズレがあるので変なとこでは買うなと言われた。場所によっては小さくても600円くらいします。 twitter.com/jiromal/status…
2022-01-19 07:35:52不知火はデコポンになれないけど美味しいやつ(言い方)ですね ちょっとお高めのせとかは衝撃の美味しさ! わたしはモロが好きー(º﹃º) twitter.com/jiromal/status…
2022-01-19 07:25:59なるほど。。 納得😊 …つか、 ほぼ品種わかるって、、 自分が逆に怖いわ🤣 これからの季節は不知火(デコポン)と甘平がおすすめかな✨ twitter.com/jiromal/status…
2022-01-19 07:21:54文旦がスキ。グレープフルーツの苦味が少ないカンジだけど、たしかにみかんのカテゴリーだと甘味が全然よね。 twitter.com/jiromal/status…
2022-01-19 07:18:01たんかんが図に入ってないけど、不知火(デコポン)と同等かそれ以上に美味しいと、個人的には思います(カ) twitter.com/jiromal/status…
2022-01-19 07:17:36「甘み」にシフトしているんだなぁ。 「酸味」もなかなか乙なもんなんだけど😋 twitter.com/jiromal/status…
2022-01-19 07:17:04