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アラザン
アラザンは、製菓材料。銀色の粒状で、甘みがある。 名前の由来は、「アルジャン (argent)」(フランス語で銀)から。 ドラジェ(糖衣菓子)の一種として、« silver dragees » などと呼ばれることもある。 製法は、砂糖とデンプン(コーンスターチなど)を混ぜ合わせ粒子状に加工し、食用銀粉または銀箔で覆うのが一般的とされる。 ケーキやアイスクリームのトッピング、クッキーなどに使われる。紅茶の茶葉にアクセントとして入れて販売している例もある。 日本では銀箔コーティングで見た目が似ていることから、
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はる
@_mimibook_
@SATOMI18_16 下校の時男子にあげて、目の前で開けてすぐ食べてくれたんだけど、 「かっってぇ!」って言いながら食べてたの思い出した。笑
2022-01-22 13:28:56
🐧むっちゃんまんじゅう🐧
@isamago914
@_mimibook_ @SATOMI18_16 わたし手のひらサイズのこのタイプのチョコを4年間あげてたな… もっと「かっっってぇ!!」って言いながら食べてたのかと思うと笑えてきました😇笑
2022-01-22 19:17:54