- hirokoroku
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百合根そんな手間かかってんのにスーパーに並ぶの正月だけなの悲しくない!? 百合根ふつうに売っててほしい 茶碗蒸しに入れたい
2022-01-26 09:52:14百合根やむかごも食用品種じゃないと良くないだろうし、鈴蘭水仙紫陽花は有毒ですね……ニリンソウと間違えてトリカブトとかもある話ですし、好奇心で手を出すのはやめたほうがいいんじゃないかな…… twitter.com/hirokoroku/sta…
2022-01-26 09:52:17絶対食べられるまで栽培できないからやめておいた方がいい(食用になるほど大きく育てるには3年前後かかる) twitter.com/hirokoroku/sta…
2022-01-26 09:52:32今チラッと調べたら百合根収穫までに3年かかるらしいので、そんなに手間のかかるものをチョイスするのすごい……開花までも結構かかるのに胆力ある……
2022-01-26 09:55:02@hirokoroku 深く考えなくていいですよ。 おがくず落とすための水洗いしたら、あとはパリパリ剥いて深皿に放り込んで(茶色い染みは無視)バターを適量上に乗っけて3分ほどレンジかけて、あとは塩とか醤油を適当に混ぜるだけで一品です。 クックパッドのどこかに載ってたはずですが、アドレス見つからず……
2022-01-26 10:18:55カーターさんの毒魚美味そうと、ころくさんの庭の育てた花(毒)美味そうは大丈夫じゃないかな 各々の趣味で知識あるから (わざと毒のあるものをピックアップしてるので)
2022-01-26 10:21:42@hirokoroku 現物です(ユリ根二つ分、おおよそ200円) pic.twitter.com/zOa00q0PfY
2022-01-26 10:25:13栽培するにしても品種によっては食べられないし、なんなら農薬やそのほかの薬品など由来の毒性があるものもあるのでご注意をば (= ・ω・)っ twitter.com/hirokoroku/sta… pic.twitter.com/ZHopSJcW1R
2022-01-26 10:26:00@hirokoroku 全部あかんですし、冗談でも口にしたらダメなラインナップですね。 特にスズランは切り花を生けてあった水ですらも毒が移ってしまうのでいちばん危険性が高いんですよ?
2022-01-26 10:28:10@hirokoroku kurashinista.jp/articles/detai… 自分は袋じゃなくてパックにおがくず詰めてる状態で売ってるのしか見たこと無いですが、お店に並んでる時はこんな風におがくずに包まれて百合根自体は見えないので、探す時の参考に。 pic.twitter.com/tGmtsobaGb
2022-01-26 10:29:39