百合根という謎の食材

食べたい
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すみれ@手術無事終わりました @sumire_fleedam

百合根は高級店の茶碗蒸しとかに入ってるよね

2022-01-26 09:50:49
山田せら @serayamada

天ぷらがおいしいですよ 百合根

2022-01-26 09:50:50
ハンバーグおじいちゃん@スケブ募集中 @meropai

百合根そんな手間かかってんのにスーパーに並ぶの正月だけなの悲しくない!? 百合根ふつうに売っててほしい 茶碗蒸しに入れたい

2022-01-26 09:52:14
7.0待機の🍑(心に🌱)@Alexander @junkie_wall

百合根やむかごも食用品種じゃないと良くないだろうし、鈴蘭水仙紫陽花は有毒ですね……ニリンソウと間違えてトリカブトとかもある話ですし、好奇心で手を出すのはやめたほうがいいんじゃないかな…… twitter.com/hirokoroku/sta…

2022-01-26 09:52:17
比呂ころく @hirokoroku

庭に百合生えるから食べてみようかな。鈴蘭と水仙と紫陽花も生えてる

2022-01-26 09:33:02
賽骰だいす@25年LotRoy参加予定 @Saikoroid

絶対食べられるまで栽培できないからやめておいた方がいい(食用になるほど大きく育てるには3年前後かかる) twitter.com/hirokoroku/sta…

2022-01-26 09:52:32
うつのみや @d46_u

百合根入ってる茶碗蒸し探した方が早いですよ! twitter.com/hirokoroku/sta…

2022-01-26 09:54:27
ルーチェ @Luce_psccane

今チラッと調べたら百合根収穫までに3年かかるらしいので、そんなに手間のかかるものをチョイスするのすごい……開花までも結構かかるのに胆力ある……

2022-01-26 09:55:02
小林檀 @dan575

カノコユリ、オニユリ、コオニユリ、ヤマユリ。 twitter.com/hirokoroku/sta…

2022-01-26 09:57:47
Una(ユーナ) @karjy_ss

@hirokoroku ころくさんは間違ってスイセンの球根とか食べそうだから駄目だよ

2022-01-26 10:00:55
@ryu_c0m

鈴蘭と水仙と紫陽花ってわざわざラインナップしてるから毒性あるって知ってそうね (それぞれ誤食がよく聞かれる花)

2022-01-26 10:08:03
@ryu_c0m

百合根は高級食材だもんね (だから懐石料理とかで一欠片しか入ってなかったり)

2022-01-26 10:09:49
cat ruc(るく) @rucaref

@hirokoroku 深く考えなくていいですよ。 おがくず落とすための水洗いしたら、あとはパリパリ剥いて深皿に放り込んで(茶色い染みは無視)バターを適量上に乗っけて3分ほどレンジかけて、あとは塩とか醤油を適当に混ぜるだけで一品です。 クックパッドのどこかに載ってたはずですが、アドレス見つからず……

2022-01-26 10:18:55
@ryu_c0m

カーターさんの毒魚美味そうと、ころくさんの庭の育てた花(毒)美味そうは大丈夫じゃないかな 各々の趣味で知識あるから (わざと毒のあるものをピックアップしてるので)

2022-01-26 10:21:42
かわせみ @alcedo_kawasemi

@hirokoroku 業務スーパーとかJAとか、普通のスーパーでも時々フッと並ぶ事も。

2022-01-26 10:25:07
cat ruc(るく) @rucaref

@hirokoroku 現物です(ユリ根二つ分、おおよそ200円) pic.twitter.com/zOa00q0PfY

2022-01-26 10:25:13
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@ryu_c0m

私も百合根食べたくなってきちゃった

2022-01-26 10:25:29
枕木7章ネタバレ @hii_rg

百合根は茶碗蒸しも良いけど素揚げにしたのが一番好き。

2022-01-26 10:26:00
シオン @文学界突破無理… @mtkr_116

栽培するにしても品種によっては食べられないし、なんなら農薬やそのほかの薬品など由来の毒性があるものもあるのでご注意をば (= ・ω・)っ twitter.com/hirokoroku/sta… pic.twitter.com/ZHopSJcW1R

2022-01-26 10:26:00
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水草まこも @makomo_1016

@hirokoroku アルミホイルにバターと百合根をぶちこんでトースターにシュゥゥゥ!超エキサイティン!

2022-01-26 10:26:28
シオン @文学界突破無理… @mtkr_116

@hirokoroku 全部あかんですし、冗談でも口にしたらダメなラインナップですね。 特にスズランは切り花を生けてあった水ですらも毒が移ってしまうのでいちばん危険性が高いんですよ?

2022-01-26 10:28:10
ジニア@ゆっくり原稿中 @morimori_zinia

みんな百合根に詳しすぎる…どっか近くで食べれるとこないかな

2022-01-26 10:28:52
かわせみ @alcedo_kawasemi

@hirokoroku kurashinista.jp/articles/detai… 自分は袋じゃなくてパックにおがくず詰めてる状態で売ってるのしか見たこと無いですが、お店に並んでる時はこんな風におがくずに包まれて百合根自体は見えないので、探す時の参考に。 pic.twitter.com/tGmtsobaGb

2022-01-26 10:29:39
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ぺこ @fabulaam0013

百合根は天ぷらも美味いよぬ 後は多めのバターで焼いたり

2022-01-26 10:29:52