【牛屋さんから質問です】牛肉の全頭検査の結果表示は数字が必要?

低脂肪牛を育てている小堀正展と申します。 ウチの牛肉は競りにかけられる前に 放射性物質の全頭検査をしています。 結果は全頭不検出です。 そこで質問です。 続きを読む
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小堀正展牧場 @masab0bu

【消費者の皆様に質問です】低脂肪牛を育てている小堀正展と申します。ウチの牛肉は競りにかけられる前に放射性物質の全頭検査をしています。結果は全頭不検出です。そこで質問です。ご購入の際に「検査を実施しております」だけでもいいのか検査結果までを表示した方がいいのか?勉強させて下さい!

2011-09-09 12:24:30
Nicholai MARO @MAROCKs

果も表示に一票!RT @masab0bu 【消費者の皆様に質問です】低脂肪牛を育てている小堀正展と申します。ウチの牛肉は競りにかけられる前に放射性物質の全頭検査をしています。(略)ご購入の際に「検査を実施しております」だけでもいいのか検査結果までを表示した方がいいのか?(略)

2011-09-09 12:27:06
愛花.。.:*♡ @rosedeaika

@masab0bu 私は、検査結果まで表示したほうが、皆さん安心出来るのではないか、と思います(^_^)

2011-09-09 12:31:07
Nicholai MARO @MAROCKs

そのうち「検査をしている」表示は多くの生産者に広まる事でしょう。その時、検出されていても国の基準値以下なら「検査をしている」で結果表示無しに出荷する生産者も出てくるでしょう。可能性として「検査をしている」≠「不検出」の場合もあることを考慮すると「結果表示有」が良いと思います。

2011-09-09 12:32:34
小堀正展牧場 @masab0bu

@asatte333 簡易検査なので基準以下、までが限界だと思われます。

2011-09-09 12:33:21
スミタ @monyo2011

@masab0bu 検出しませんでした、って言った方が親切なのはたしか。 (しかし、こだわる人なら牛乳と同じで、不検出でも数値わからないから満足しないとか、そもそも政府の暫定基準値が信頼出来ないから基準値以下じゃダメだって意見も出てくるのだな……。)

2011-09-09 12:35:22
moy @yossy17

@masab0bu 初めまして。私は検査結果まで表示をしてもらえた方が信用できるので良いと思います。何を信用したら良いのかわからない時代なので食べ物もまず疑ってかかります。本当に検査通ってる?と。確実に信用できる証拠があれば安心できます

2011-09-09 12:36:32
SUNRISE @sunriseokinawa

自分は検査済み、基準値検査合格とかあれば安心ですね。ゼロであれば放射線物質不検出!もいいですね。@masab0bu: 【消費者の皆様に質問です】低脂肪牛を育てている小堀正展と申します。放射性物質の全頭検査をしています。結果は全頭不検出ですご購入の際に「検査を実施しております」

2011-09-09 13:23:07
園代 @sonoyo_

@masab0bu はじめまして。検査の件ですが、個人的には可能な限り詳細を表示してほしいです。masab0buさんのお肉を頂いた事無いのに、意見だけ図々しくて…ごめんなさい。消費者に聞いてくれて、耳を傾けてくださる姿勢が素晴らしいと思います。

2011-09-09 14:59:42
小堀正展牧場 @masab0bu

@MAROCKs ありがとうございます!簡易検査なので本当に細かい数字までは出しにくいそうなんですが「不検出」と言うのは表示したいです!

2011-09-09 16:59:04
小堀正展牧場 @masab0bu

@rosegarten ありがとうございます!出し惜しみしない事ですよね。

2011-09-09 17:00:40
小堀正展牧場 @masab0bu

@935 ありがとうございます。お客さんが勉強してるんだから生産者もわかってる事は伝えなきゃですよね!

2011-09-09 17:01:30
小堀正展牧場 @masab0bu

@monyo2011 俺は白か黒かで良いと思います。簡易検査なので不検出(でもゼロじゃないよ)ってとこの数字までは出せないんで・・・。不検出で文句言う奴は食うな!と言いたいところですが俺達を信じて下さい、としかえいませんよね。

2011-09-09 17:03:18
小堀正展牧場 @masab0bu

@yossy17 そう、基本は疑ってかかるんですよね。俺達も「疑われてる」ていう事を念頭に置かなきゃ行けない。じゃあ疑いを晴らすには?と言う事になると「不検出でした」という回答が必要ですよね。

2011-09-09 17:04:49
スミタ @monyo2011

@masab0bu 検出限界がいくつでの『不検出』なのか、と言うのも重要だ、と考える人も居るし、キリがない。 でも、自分の中に一年でどれだけ放射性物質が蓄積されるか計算なんて出来ないから、安全性を考えたらそういう立場も責められないなと最近は思ってる。

2011-09-09 17:29:17
moy @yossy17

@masab0bu masab0buさんのように考えや真実をこういった公の場で開示してもらえると心から信用できます。 いつもツイートを読んでいてスカッとします。 来月結婚&肉好き旦那の誕生なので旦那の許可が下りたら注文させてください(´人`)一度食べてみたかったんです。

2011-09-09 17:29:50
小堀正展牧場 @masab0bu

@kosanifukare ありがとうございます。簡易検査なので本当に細かい数字までは出ないのかもしれません。不検出である、と言う事を持って検査結果とするようになると思います。

2011-09-09 17:32:33
小堀正展牧場 @masab0bu

@natural8313 ありがとうございます。安心感や信用と取り戻す為にはやはり結果が必要ですよね。

2011-09-09 17:33:46
小堀正展牧場 @masab0bu

@kuma2cow ありがとうございます。「出し惜しみしない」って本当に大事ですよね。出し惜しみしたり耳を塞いだりするから誤解するしわかり合えなくなっちゃう。出来るだけの事をしたいと思います

2011-09-09 17:35:19
小堀正展牧場 @masab0bu

@Tall_Free いや、謝る事なんにもないですよ。消費者の皆様に食べて頂んですから消費者の目が必要なんです。そして生産者自身も消費者ですから。ありがとうございます

2011-09-09 17:37:10
小堀正展牧場 @masab0bu

@makkazu400じゃないとアウト」って言うのやめて欲しいですよねw簡易検査なんでホントに細かいとこの数字までは出せないらしいんですが基準以下だってことは担保できるみたいです。

2011-09-09 17:38:22
小堀正展牧場 @masab0bu

@sunriseokinawa 検査合格っていいですね!それついてたら数字じゃなくても安心しますね!

2011-09-09 17:39:54
小堀正展牧場 @masab0bu

@sonoyo_ いやいや、ご意見いただけて嬉しいです!食べた事がある人だけの為に生産してる訳じゃありませんから。誰が食べるかわからないからこそ誰もが安心できる物を届けたいんです。ご意見ありがとうございます!

2011-09-09 17:41:48
Minoru Ashina(芦名みのる)@異世界かるてっと @minopu

@masab0bu 不検出という言葉に対して、猜疑心が上がっているのが現状なので数値を出す方が誠実だと思われます

2011-09-09 17:44:24
ゆきえみ @sn0w10ve

検査結果まで、少しでも検出された場合は数値まで知りたいです。 RT @masab0bu: 【消費者の皆様に質問です】低脂肪牛を育てている小堀正展と申します。ウチの牛肉は競りにかけられる前に放射性物質の全頭検査をしています。結果は全頭不検出です。そこで質問です。ご購入の際に「検査を

2011-09-09 17:48:08
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