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お茶の放射性セシウムの基準は、3月以前のほうが厳しかった:それはどうしてか?

4月以降、お茶の検査は、乾燥茶葉で行うほうがはるかに容易なのに、 わざわざ飲用茶で検査するという不合理な方法が取られています。 これは、昨年のある政治的判断が尾をひいているためです。 (新茶の検査結果を、順次補足しています。)
環境 セシウム 食品 暫定基準 放射能 原発 お茶 新基準
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原田 英男 @hideoharada 2012-03-30 12:16:10
【食品中の放射性物質の新たな基準値について】厚労省公表リーフレットhttp://t.co/0yOnHe2m
原田 英男 @hideoharada 2012-05-01 19:52:13
こういう資料を一般の消費者にどう届けて行くのか、なんですよね。RT @syoyuri 「放射能の基礎知識…食品の放射性物質に関する規制」から「野菜きのこ…まで解りやすく…@hideoharada 【食品と放射能Q&A(4月改訂版)】http://t.co/bFGlmzox
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-27 20:34:34
【お茶の検査方法】(新基準の場合): 飲用に供する茶は、荒茶又は製茶10g以上を30倍量の重量の熱水(90℃)で60秒間浸出し、40メッシュ相当のふるい等でろ過した浸出液を測定試料とする。http://t.co/cAbxYP0L
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-30 21:05:46
干し椎茸などの乾燥きのこは、乾燥したまま測定し、重量変化率を掛けることになっている。 http://t.co/tKDkIjia
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-30 21:09:39
お茶についても、飲用する状態での検査のほか、乾燥状態での検査も認められているが、その値は200Bq/kg(または150Bq/kg:検査法による)で、飲用状態よりだいぶ厳しい側で決められている。 http://t.co/tKDkIjia
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-30 21:11:40
そのため、お茶の検査は乾燥状態ではなく、飲用状態で行う自治体が多いようだが、これは、検査に負担がかかるだけで、不合理な方法であることは誰の目にも明らかだと思う。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-30 21:14:06
飲用状態の10Bq/kgは、乾燥茶葉なら500~1000Bq/kgくらいに相当するようだ。おそらく厚労省は、新基準と暫定基準の比較ができなくなるようにするために、このような手間のかかる方法を課しているのだろう
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-30 21:16:48
お茶の暫定基準(乾燥茶葉で500Bq/kg)というのは、ほかの基準と比べて高すぎて不合理だった。それを課せられたお茶の産地は、今度は面倒で不合理な検査法を課せられることになってしまったのだ。それはどういういきさつだったか?
お茶の検査結果(2012年新茶の結果は最後にあります)

お茶の検査結果(xls) 2011/9/30公表分まで
http://konstantin.cocolog-nifty.com/blog/files/tea_2011.xls

Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-01 14:26:30
生茶葉中の放射性セシウム濃度マップ」(2011/8/24公表分まで) http://t.co/W36zAAqw 昨秋以降のぶんはフォローできていません。 http://t.co/3NwFDODN
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Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-01 14:29:42
荒茶・製茶中の放射性セシウム濃度マップ」(2011/9/3ごろ公表分まで) http://t.co/Bq1kb60X 2011/9/2以降、埼玉県の検査結果が大量に公表されましたが、それは反映されていません。 http://t.co/bCWe0xyW
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食品の検査結果 検索サイト

【support-nippon.com】

食品中の放射性物質の検査結果(2012/3/21以降)
http://www.support-nippon.com/radsrh/index.html

食品中の放射性物質の検査結果(2012/3/31まで)
http://www.support-nippon.com/radsrh/indexy.html

【奥村晴彦さん】

食品の放射能データ検索もどき(2012/3/21以降)
http://oku.edu.mie-u.ac.jp/food/

yasaikensaデータ検索もどき(2012/3/31まで)
http://oku.edu.mie-u.ac.jp/yasaikensa/

静岡県のお茶の調査結果 (2011年)
http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-340/cha-housyanoukekka-h23-kenbun.html

2011年の狭山茶の検査結果は、まとめの中ほどにあります。

食品中の放射性物質の検査結果 (神奈川県)
http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f6576/p163715.html
(xlsデータもある)

生茶葉・荒茶・飲用茶の比較
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-01 11:48:11
生茶葉・荒茶・飲用茶の放射性セシウム濃度の比較(2011/6/2 農水省 http://t.co/6i5Osaax ) 生茶葉→荒茶では4.5~6.7倍、荒茶→飲用茶では1/50~1/60になる。(飲用茶の抽出条件は不明) http://t.co/QJL3hDL6
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Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-27 19:41:34
(資料)生茶葉・荒茶・飲用茶の放射性セシウム濃度の比(xls) http://t.co/TZzRVGRf 異常値を除くと、「生茶葉/飲用茶」は10~30、「荒茶/茶飲料」は40~100、「荒茶/生茶葉」は3~7。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-27 20:34:34
【お茶の検査方法】(新基準の場合): 飲用に供する茶は、荒茶又は製茶10g以上を30倍量の重量の熱水(90℃)で60秒間浸出し、40メッシュ相当のふるい等でろ過した浸出液を測定試料とする。http://t.co/cAbxYP0L
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-27 20:37:58
静岡県の昨年の飲用茶の検査法: 「茶葉10gを430mlの90℃のお湯で60秒間抽出」 お湯の量が430→300に変わったから、昨年のケースより1.43倍濃くなることになる。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-04-27 20:41:02
昨年、静岡県は、荒茶→飲用茶で放射性セシウム濃度は1/85になる、としていた(静岡県パンフ→ http://t.co/oJFO18HY )けれども、新基準の検査法では 1/60程度になることになる。

1/85の件は、静岡市のパンフレットのほうがわかりやすいかも。
http://www.city.shizuoka.jp/000112233.pdf

Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-01 12:54:07
2011/6/13 @tsokdbaさんブログ 「静岡県HPでのお茶の放射性セシウムの表記について補足」 http://t.co/je6dxirN

この↑ブログで解説されているように、飲用茶には、茶葉中のセシウムのおおむね50%が移行する。

乾燥茶葉で200Bq/kgのお茶100gを買って、数日かけて飲んだとき、
10Bqの放射性セシウムを摂取することになる。

これはもちろん心配するような量ではないが、「わざわざ摂りたくない」
という心理はあるだろうから、完全に忌避を避けるのは難しいだろう。

お茶の暫定基準と新基準 (1)日経の記事から
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コメント

taka(維新は要らない) @smoketree1 2012-04-30 22:59:10
「チェルノブイリ後に、三重県のお茶から227Bq/kgの放射性セシウム」の出典は、京大原子力安全研究グループ「チェルノブイリ新聞切り抜き帖」 http://bit.ly/v3WiCS 1987年8/24の記事と思われます。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-01 14:33:04
まとめを更新しました。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-02 21:31:36
まとめを更新。「提言」を追記しました。ご意見があればぜひコメント下さい。
北岡修二:S.KITAOKA @regedry33 2012-05-03 00:21:47
まずチェルノブイリからの飛散放射能について。一部では「日本まで来ることはない」と楽観視されていたが事故後に千葉でヨウ素131が検出。それも雨水を煮詰めることなくそのままの状態で。Csも当時の瞬間的空気濃度としては国内最高値が検出されていた。事故後の『朝日ジャーナル』に寄稿された高木仁三郎氏の文章等に詳しいが、GWに当る日本では研究機関などが休みで初動が遅れたことが悔やまれる。
北岡修二:S.KITAOKA @regedry33 2012-05-03 00:33:55
4/28の『埼玉新聞』に「狭山茶の検査始まるー飲用茶で限界値未満」という記事がありました。県の食品衛生協会検査センターでのゲルマ測定とのことでしたが、なぜ抽出後の”飲用茶”で測るのか、という疑問がありました。米で言えば玄米でも白米でもなく”炊いたご飯”で測るわけですが、合理的な説明は新聞記事にはありませんでした。したがってまず、その疑問を明らかにして頂いたことに感謝いたします。
北岡修二:S.KITAOKA @regedry33 2012-05-03 00:37:44
最近、大手スーパーの中には鹿児島茶を積極的に売り出そうとしているところもあり、私としては埼玉・神奈川・静岡のお茶の生産者や事業者の生活が気になります。消費者の安全を守るのは当然ですが、生産事業者の生活を守ることも大切です。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-03 22:42:28
まとめを更新。4月以降のお茶の検査結果(xls)など追加しました。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-11 21:08:29
まとめを更新。これまでの新茶の検査結果などを追加しました。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-14 14:48:51
まとめを更新。スーパーいちいの静岡産新茶の検査結果(製茶で50~60Bq/kg程度)など追加しました。
赤木智弘@周囲皆窮鼠 @T_akagi 2012-05-15 04:58:05
「乾燥茶葉で200Bq/kgのお茶100gを買って、数日かけて飲んだとき、10gの放射性セシウムを摂取することになる。」普通の算数をすれば、仮に茶葉まで全部食べたとして、お茶100g中の放射性セシウムは20Bq/kg。それがなんで10gなんていう量に化けるの? バイバインか何かで増えた?
赤木智弘@周囲皆窮鼠 @T_akagi 2012-05-15 05:09:18
すみません。茶化す必要はありませんでした。お茶だけに。ということで、単位間違えてますよ。
nao @parasite2006 2012-05-15 11:01:33
乾燥茶葉の中のセシウムの50%が入れて飲むお茶に移行するなら、200Bq/kgのお茶100g中の放射性セシウムのうち口に入るのは10 Bq。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-15 11:13:53
あやや、訂正しました。どうもありがとうございます。 「1gの134Csは47.8×10^12Bq、137Csは3.21×10^12Bq。」ですから、 10gの137Csだったら、32兆ベクレルになってしまいますね。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-18 12:34:27
まとめを更新。神奈川県と静岡県の一番茶の放射性物質検査が終了しました(全て出荷可)。
kato takeaki @katot1970 2012-05-18 17:16:44
お茶の葉を天麩羅にして食べるのなら、それはやはり生の茶葉を測定し、100Bq/kg以下なのを確認しないと駄目だよ。天麩羅用と飲用は別基準でも良いから、園児が摘んで直接食べるのなら、事前に測って欲しい。と思ったけど、それは静岡の話か。狭山でやるのなら、測定必須ということで。
いくた♥️なお/レイフレ19 F28 @ikutana 2012-05-20 09:24:29
乾物の基準を一般食品とは変えるってアプローチでも良さそうだけど。
Kontan_Bigcat @Kontan_Bigcat 2012-05-25 21:14:27
まとめを更新。本日までの情報を追加しました。
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