2021 上海 China Craft Beer Expo CBCE 2021まとめ

半日かけて飛行機に乗って上海まで行って、会場入って30分で泥酔してなんにもおぼえてない
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高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

China Craft beer expo!! 中国全土のクラフトビール業者と世界の機材や酵母材料メーカーが集まって試飲しまくるビールのメイカーフェア、 中国クラフトビールエキスポ! pic.twitter.com/twVwzHiEkl

2021-05-12 12:18:26
高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

天津のここ面白い マンゴーやラズベリーのビールなんだけど、フレーバービールと違ってほぼ果汁で、後味と発泡がちょっとビール。 ビールの本場からは出づらい発想だ、、 pic.twitter.com/dvObtJTsAF

2021-05-12 12:29:37
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上海ど真ん中で試飲バリバリのクラフトビアエキスポやれてるんだから、 中国のコロナ対策が全部ウソと言ってる人は酒よりヤバいものでアタマが湧いてるのでは pic.twitter.com/0lmGSELBzI

2021-05-12 12:31:48
高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

3日間やってるから、ブルワリーによってはブースのデザインで世界観出してて良い なぜ酒飲みはパワーワードを生み出してしまうのか @yosuke__ ここたくさん賞とってるだけあってスタウトもIPAもやばい! pic.twitter.com/6NMy4TueuP

2021-05-12 12:42:12
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高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

ラベル屋さん、ボトル屋さん、グラス洗う機械、、 機材楽しい pic.twitter.com/qZAMcwDBu4

2021-05-12 12:46:56
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やっぱり義烏市だ。 生ビールサーバーのヘッドをオーダーメイドしてくれる会社! 画面入れるの新しい pic.twitter.com/EOnJfhxT5A

2021-05-12 12:49:14
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黒竜江省のここは、オーク樽で発酵させたビールが売りで、油絵と歌のライブやるなどオーガニック押し 木の匂いがするビール悪くない pic.twitter.com/bZh9cvlXqd

2021-05-12 12:54:34
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深センTechCraft、全自動(腕の差が出ない)ビールサーバ! こういうのを待ってた。 デモの試飲用ビールが置きっぱなしで気が抜けてて全然本質を理解してないのも深センぽくて最高。 pic.twitter.com/jxwmU0gf4r

2021-05-12 13:01:12
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ビールエキスポに焼酎と日本酒でエントリしてる天津の会社、日本の早乙女酒造と提携してるらしい この酒は冷やが旨いとして、芋焼酎をロックにしてくれた pic.twitter.com/9wfPvSNMGe

2021-05-12 13:04:56
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AK47エナジービール! 今日のインパクト大賞だ。 ハルビン、いくつかの生薬をビールに混ぜたエナジービール 味も悪くないし、日本で入れたら面白いのでは? pic.twitter.com/gfT7mCGuiT

2021-05-12 13:11:16
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ジンバル持ってきたけど、もうだいぶ酔っ払ってるので全然使う気が起きない Insta360Go2で撮れてることを祈ろう、、

2021-05-12 13:17:40
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中国クラフトビアエキスポ、中国人が各国のクラフトビア事情話してるのめちゃめちゃ面白いwww pic.twitter.com/JSD2vw6bvP

2021-05-12 13:30:01
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BEAST OF THE EAST! またパワーワード来た。(発酵のイーストやアジアとかけてる) 上海の会社で、正統派のピルスナーやエール類。 ダメ白人が群がってるところがクオリティの証明 pic.twitter.com/GTctjpCmYQ

2021-05-12 13:31:51
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チェコ直送でピルスナーウルケル来てる! 展示してるのはアサヒビール上海の社員で、さすがのクオリティ @tichise @shigezo pic.twitter.com/wbZry52Xy4

2021-05-12 13:36:32
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紙飞机醸造 メロンやラズベリーなどのフレーバービール カクテルぽく軽い 日本の中央線沿い的なサブカルの影響を強く感じるし、やってる人たちもサブカル若いもの感ある 日本人と言ったらすごい嬉しそうにしてた pic.twitter.com/aFgl7KFN6X

2021-05-12 13:42:42
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大連のブランド、中国茶ほか中国のフレーバービア 試飲した、四川省の胡椒入れたビール、スパイシーで美味しい! pic.twitter.com/u9Z5t7Khc6

2021-05-12 13:46:42
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貴州茅台酒、ビールも作ってるんだ! 酸味の強い昔の中国ビールぽい味だけど悪くない pic.twitter.com/PM4DyCePeD

2021-05-12 13:48:26
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深センのブランド 酸梅汤 beerの 菊花普洱beer! どちらも悪くない(菊花普洱はかなりキワモノ感あるが、、) pic.twitter.com/VbbKpy6QF5

2021-05-12 13:54:28
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高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

今日もペットボトル持ってきたけど、明日はでかいボトルと塩気のあるツマミ持ってこないと死ぬな、、

2021-05-12 13:59:35
高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

中国クラフトビアエキスポ 参加ブルワリーマップ pic.twitter.com/Oj05C3vPc7

2021-05-12 14:01:46
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世界をバックパックしてたオージーが樹海で作るフレーバージンめちゃめちゃ美味しい タイに4年いてハマったレモングラスのジン、 インドのフェンネルを添加したアブサン、、 wechat交換して、深セン来たらカレー屋を案内すると約束 (しかし、ジンとアブサンで今日は終了の予感) pic.twitter.com/7AURtBNq67

2021-05-12 14:12:56
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高須正和@ニコ技深センコミュニティ Nico-Tech Shenzhen @tks

クラフトビアエキスポ、会場外にコンビニがあって水やツマミが買えてしまう、、 pic.twitter.com/rj9EBrg6Q8

2021-05-12 14:17:09
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