「母の料理がマズいと文句つける人は作る立場になると大変さがわかる」と言う人がいるが、自炊するようになり「なんで同じ材料であんだけマズく作れたんだ」と呆れた

料理の大変さと味の良し悪しは別
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はるぴん @halpindoll

@Arika_maffle @hidetakke @KV_II それ多分レシピ本の一部分だけネットか何かで見た可能性が…。ルー無しで作る場合裏ごしした野菜でとろみをつける方法もあるけど一般のカレーには必要ないw

2022-04-01 22:03:26
japan_ikuzo @ytakkyun66

@halpindoll センスの有無による問題も然ることながら、料理する際に調べたりする機会(ネットなり)が圧倒的に増え、選択肢も増えた(クックパッドやらクラシルなども)からじゃないかなぁ、と。

2022-04-01 10:27:46
テンプラ @stra_duumn

@ytakkyun66 @halpindoll ちゃうんすよ・・・全員とは言わないですがメシマズの人々、なぜか「レシピ通りに作らない」んすよ・・・こう「よかれと思って」ダメアレンジしちゃうんすよ・・・

2022-04-01 14:12:57
@Generalcrab

@halpindoll 一回、料理本に書かれた通りに調理してから、2回目は目分量で〜とかならわかるんだけど、下手な人って1回目から感覚で調理しだすよね。

2022-04-01 22:10:53
はるぴん @halpindoll

@Generalcrab その上で味見すらしないという暴挙に出たりするから…。

2022-04-01 22:21:56
順三朗 @junzabroP

@halpindoll 現代は調味料も具材も進歩しているので、煮物も炒めものもおいしく作るのは驚くほど簡単です。まずい料理しか作れない人は作り方を知らないだけだと思う。

2022-04-01 17:11:02
タツト・どくのぬまち @TATSUTO814

世の中には「説明書通りに組み立ててるのになぜかプラモが完成しない人」がいるので、レシピを見ながら分量もキッチリ守りながらでも「なぜか不味い料理を作ってしまう」という才能なんだろうなって思ってる twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-01 21:26:13
はるぴん @halpindoll

「母親の料理がマズいと文句つける人間は自分が作る立場になるとその大変さがわかる」と言う人がいるが、自分で作るようになった現在「なんで同じ材料であんだけマズく作れたんだよ…」という呆れしか沸かない。マズいものはどんな言い訳してもマズいんだよ…。

2022-03-31 12:39:29
くぇす @kulesu1129

@halpindoll 自分が美味しいものを食べたいと思っていないのかもしれない

2022-04-02 03:12:51
ベイダー卿🇦🇺 @vader66666

@halpindoll 同感🐻同じ材料なのに、なぜ不味く作れるんだ? と考えてみたら、調理段階で手抜きと代用といいかげんな計量と火加減が主な原因なことに気付いた。 全ての現象には必ず理由が有る🐱料理と製菓は物理学であり、化学だ。

2022-04-01 18:54:09
はるぴん @halpindoll

@vader66666 分量守ってもアク取り、火加減、調味料入れる順番が違うと味に差が出るのが正に科学ですね。とりたてて料理上手い方ではないけど奥深いのはわかるし楽しい。

2022-04-01 18:59:21
@hiragi_0515

それはマズイのを食べた事ない 人のセリフwww テキトーされるとマズくなるよね。お料理は科学と一緒、とか聞いたことあるけどある意味ではソレは合ってる気がするもの。キチンとやればそれなりにできるじゃない、マズイのはやってないから。 twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-02 05:35:56
はたっきー[HtK] @TatejimaHTK

味音痴ってある様に味覚の問題だったり、好みやセンスも有ると思います。 ウチのお袋がよく言ってるのは、 「美味しい物をいっぱい食べる事」。 味を覚える事で、料理する人もその味に近い物を求める様になるらしいです。 味付苦手な方もコレで変わるそう…。 twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-02 05:58:35

調理以前の話もある

フッジサーン @rick_3776

@halpindoll 祖母が作った素麺が味は普通だけど生ゴミの臭いがして食べられなかったです。 こっそり見てたら、生ゴミが入った三角コーナーの上にザル置いて湯切りしてたので、 食べる人の嗜好がどうというレベルを超えたマズい料理が出てくる家庭はあると思います🤢

2022-04-01 15:53:16
柔道→レスリングへ転向のお子様を応援💪します! @80EqGmmgWsLck4h

工夫が足りないというか、解凍の仕方がガサツで刺身が臭かったりはしますね。 twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-02 00:45:04

もちろん逆パターンも

くーさん@ネルソン教信者 @toshi2497315

@halpindoll 逆に親が上手いと自分がうまくいかなかった時なぜ同じ材料なのにここまで違うんだとなる そこから失敗したとこを考え学んでいくと親並みに上手くなるから楽しい

2022-04-02 05:49:48
焼肉大総統 @Y_Namaniku

@halpindoll 大抵の料理は1年そこらで同水準の腕になれたと思うのですが何でステーキ焼くのあんな上手いんだウチのオフクロは…

2022-04-01 21:13:55
あすたろ @big_asutaro

@halpindoll 逆に教わるんだ うちは火加減を教えただけで卵料理とかは格段に美味くなった

2022-04-01 22:28:04
ゴウテン @gouten98625

俺はレシピなしだと思ったように美味いもの作れないから、親はレシピ見なくてテキトーに作って普通に美味いのすごいなって思ってる。まあ名前ない謎の料理になったり、想像で作った結果本物とはかけ離れたりはするけどね。←唐突な親イキリ twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-02 01:50:37

料理の腕と作る苦労は別軸

なかう @karaage1041

向き不向きあるからね、多少はね…(愛情がこもってようが、いくら手間ひまをかけようが、美味しいかどうかは別問題なので…… twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-01 21:55:36
RYU(ライウ) @ishikawanonoich

これな 「作ってやってるだけありがたいと思え、味なぞどうでもいい」って母親がそれなりに一定割合いいて、恐ろしい事に味見を全くしなかったりする 俺の母がそれで、味に文句言うと烈火のごとく怒った twitter.com/halpindoll/sta…

2022-04-01 21:26:10
ギルティ鈴木(処女卒サポート) @HoToKe369

@halpindoll そもそも不味いことと大変なことは関係ないのになぜそっちに繋げるんでしょうね… 簡単な料理しかでてこないとか、品数が少ないが大変につながるのはまぁ分かりますが。。。

2022-04-01 21:20:40