アメリカ人の知人が日本に来てドハマリした食べ物『春菊の天ぷら蕎麦』の話といろいろなドハマりグルメ「関東に多いのか」

こっちが思ってるようなアメリカ人が好きそうな食べ物や、感動されそうなポイントと全然違うところがいいなぁ。春菊の天ぷらそばキメたいのに近隣になかった…。
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七月鏡一 @JULY_MIRROR

春菊天そばなら宇宙が見えても仕方がない。さくさくの春菊天がそばつゆにほろほろとほどけてゆくのだから仕方がない。 twitter.com/phukachan100/s… pic.twitter.com/MSwr2grKBV

2022-04-05 00:56:13
プカちゃん @phukachan100

知人のアメリカ人が日本でドハマりしたものは駅の立ち食い蕎麦屋の『春菊の天ぷら蕎麦』。食べた瞬間宇宙が見えたらしい。入り口に貼ってあった春菊蕎麦のポスター指さしながらア...ア...とカオナシ状態になっていたら親切なサラリーマンの方が券売機で買い方を教えてくれて、↓

2022-04-04 20:09:17
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サンタ @Boze7110

@phukachan100 野菜嫌いだった子供の頃、初めて好きになった野菜が春菊(天ぷらだけど)でした。宇宙、ミタカッタナ。宇宙って言葉も知らない時ダッタナ。その方とお会いしたら一緒に嫌いになるまで春菊の天ぷら蕎麦奢りたい。

2022-04-04 23:09:47
弟子その2 @mrodd765

@phukachan100 失礼します。 宮城県のみにあるそばの神田様でも春菊天があります。 地元の方が行って春菊天ぷらはかなり頼みます。 pic.twitter.com/iI3ZGRqicC

2022-04-05 08:37:45
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パシフィック231 @allmendstr

@mrodd765 @phukachan100 おお!そばの神田、いや、そばの神田様ですね! 最初に小柱かき揚げを食べた時に”宇宙”が見え😇 以後、仙台に行くたびに、 西口ペデストリアンデッキを降りて、食べてます。 出汁もそばもいいので、 あの店が東京にあったら、と思います。

2022-04-05 11:30:50
ダイエットと二郎とわたし @kotonioujite

@phukachan100 仙台を代表する立ち食いそば屋さんの春菊そばです! 一押しの紅しょうがそばも貼っておきます(笑) #そばの神田 #春菊そば #紅しょうがそば pic.twitter.com/9KKyjEpKJO

2022-04-05 08:17:35
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ぼさのば @bossaxbossax

@phukachan100 JR東日本系列の立ち食いそば店「いろり庵きらく」や「そばいち」だと、株主優待券で卵やわかめをトッピングしてもらえます😋 twitter.com/bossaxbossax/s…

2022-04-05 11:27:33
ぼさのば @bossaxbossax

久しぶりの駅そば。春菊天そばに株主優待券でわかめトッピング。ここんチはやっぱり蕎麦が旨い。てかわかめが想像以上に美味しかった!😋 そばいち二八(池袋) pic.twitter.com/b2aVVu3FpQ

2021-10-17 06:41:36
ぼさのば @bossaxbossax

久しぶりの駅そば。春菊天そばに株主優待券でわかめトッピング。ここんチはやっぱり蕎麦が旨い。てかわかめが想像以上に美味しかった!😋 そばいち二八(池袋) pic.twitter.com/b2aVVu3FpQ

2021-10-17 06:41:36
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主に関東に多いメニューのようです

チェーン店だとまた違うのかもしれないですが

🧡🩵masaya💚🩷(ゆみやん) @wfa6zi1YVos4TxH

@phukachan100 春菊の天ぷらが乗ったそば美味しそう こっちでは見かけないな

2022-04-05 06:37:24
なんちゃん@組織・人事 @fOFIIFwUrvuAnkN

@phukachan100 これ見て春菊の天ぷら蕎麦が食べたくなり、京都駅5番線ホームの駅そばに駆け込みました! が、季節のかき揚げ蕎麦しかなかった😭 それはそれは美味しかったが。

2022-04-05 12:42:55
とんかつ@誤ブロックしたらゴメンなさい @TonCutlet

@phukachan100 春菊のてんぷら蕎麦って見たことないなーって思ってたら関東にしか無いのか

2022-04-04 22:08:30
六花 @rikka1988

@sakekov_kykk FF外失礼します。関西だと、春菊は、菊菜という呼び方が普通かもしれません。

2022-04-04 22:47:29
蒼猫/あおねこ/BlueCat/Wol @SoundBlueCat

@sakekov_kykk @TonCutlet @phukachan100 天ぷらではあまり見ないですね。お浸しでよく食べていました。

2022-04-05 05:26:18
鴉野 兄貴 @KarasunoAniki

@sakekov_kykk @TonCutlet @phukachan100 春菊、菊菜は売っているのですが、天ぷらにせず、鍋にすっと湯通しして色が落ちる前に食べる感じす。むしろ鍋以外で使っているのを見たことないです。今度天ぷら作ってみます

2022-04-04 23:12:11
ハルサメ/レンジャ @armkarmkarmk

@sakekov_kykk 失礼します 多分、そば文化発展した東京で、天ぷらバリエーションが豊かである、みたいな感じだと思います。

2022-04-05 12:14:52
るる@メルレ @IdQ2l

@sakekov_kykk 関西にも春菊の天ぷらはありますが、 わざわざメニュー名になるほどの主役にはならないですね〜 盛り合わせの中にいるイメージです

2022-04-05 06:45:49

風味が違うという意見

るぅ @omorasi_ozison

@KarasunoAniki @sakekov_kykk @TonCutlet @phukachan100 関東の春菊と関西の春菊って物が違って、関西の春菊は天ぷらにあんまり向かないんですよね

2022-04-04 23:18:57
るぅ @omorasi_ozison

@KarasunoAniki 関東の方が揚げると香りが立つので、よく見るんだと思います twitter.com/omorasi_ozison…

2022-04-04 23:23:54
ふぇありぃるぅ @omorasi_ozison

関西の春菊は揚げると香りが立たない(生食向け)と思う

2022-04-04 23:20:08
tora8 @tora8enl

@rikka1988 @sakekov_kykk 関西の菊菜は関東の春菊よりアクが弱くて水菜っぽいですよね どっちも好きです

2022-04-04 23:21:15
リンク 文春オンライン なぜ「春菊天」は関東の大衆そば屋にしかない? みんなの知らない“春菊天そば”の世界 | 文春オンライン 立ち食い・大衆系そば屋にはあって、老舗・町そば・手打ち系そば屋ではほとんど御目にかかれないそばの具材がある。「コロッケ」と「春菊天」である。今回の話題は「春菊天そば」。春菊といえば、「すき焼き」などに… 363 users 923

異国で食べ物にドハマリした経験

こういう話が好きなので集めました

脂酒猛畜(ヤニサケモウチク) @vodkalover18

@phukachan100 ベトナムで食った豚の角煮?がやけにうまくてモリモリ食ってたんですが、同じように異国でドハマリするメシを見つける経験って人生のどこかにあるんでしょうな

2022-04-04 22:47:20