アメリカ人の知人が日本に来てドハマリした食べ物『春菊の天ぷら蕎麦』の話といろいろなドハマりグルメ「関東に多いのか」
春菊天そばなら宇宙が見えても仕方がない。さくさくの春菊天がそばつゆにほろほろとほどけてゆくのだから仕方がない。 twitter.com/phukachan100/s… pic.twitter.com/MSwr2grKBV
2022-04-05 00:56:13知人のアメリカ人が日本でドハマりしたものは駅の立ち食い蕎麦屋の『春菊の天ぷら蕎麦』。食べた瞬間宇宙が見えたらしい。入り口に貼ってあった春菊蕎麦のポスター指さしながらア...ア...とカオナシ状態になっていたら親切なサラリーマンの方が券売機で買い方を教えてくれて、↓
2022-04-04 20:09:17@phukachan100 野菜嫌いだった子供の頃、初めて好きになった野菜が春菊(天ぷらだけど)でした。宇宙、ミタカッタナ。宇宙って言葉も知らない時ダッタナ。その方とお会いしたら一緒に嫌いになるまで春菊の天ぷら蕎麦奢りたい。
2022-04-04 23:09:47@phukachan100 失礼します。 宮城県のみにあるそばの神田様でも春菊天があります。 地元の方が行って春菊天ぷらはかなり頼みます。 pic.twitter.com/iI3ZGRqicC
2022-04-05 08:37:45@mrodd765 @phukachan100 おお!そばの神田、いや、そばの神田様ですね! 最初に小柱かき揚げを食べた時に”宇宙”が見え😇 以後、仙台に行くたびに、 西口ペデストリアンデッキを降りて、食べてます。 出汁もそばもいいので、 あの店が東京にあったら、と思います。
2022-04-05 11:30:50@phukachan100 仙台を代表する立ち食いそば屋さんの春菊そばです! 一押しの紅しょうがそばも貼っておきます(笑) #そばの神田 #春菊そば #紅しょうがそば pic.twitter.com/9KKyjEpKJO
2022-04-05 08:17:35@phukachan100 JR東日本系列の立ち食いそば店「いろり庵きらく」や「そばいち」だと、株主優待券で卵やわかめをトッピングしてもらえます😋 twitter.com/bossaxbossax/s…
2022-04-05 11:27:33久しぶりの駅そば。春菊天そばに株主優待券でわかめトッピング。ここんチはやっぱり蕎麦が旨い。てかわかめが想像以上に美味しかった!😋 そばいち二八(池袋) pic.twitter.com/b2aVVu3FpQ
2021-10-17 06:41:36久しぶりの駅そば。春菊天そばに株主優待券でわかめトッピング。ここんチはやっぱり蕎麦が旨い。てかわかめが想像以上に美味しかった!😋 そばいち二八(池袋) pic.twitter.com/b2aVVu3FpQ
2021-10-17 06:41:36主に関東に多いメニューのようです
チェーン店だとまた違うのかもしれないですが
@phukachan100 これ見て春菊の天ぷら蕎麦が食べたくなり、京都駅5番線ホームの駅そばに駆け込みました! が、季節のかき揚げ蕎麦しかなかった😭 それはそれは美味しかったが。
2022-04-05 12:42:55@phukachan100 春菊のてんぷら蕎麦って見たことないなーって思ってたら関東にしか無いのか
2022-04-04 22:08:30@sakekov_kykk @TonCutlet @phukachan100 天ぷらではあまり見ないですね。お浸しでよく食べていました。
2022-04-05 05:26:18@sakekov_kykk @TonCutlet @phukachan100 春菊、菊菜は売っているのですが、天ぷらにせず、鍋にすっと湯通しして色が落ちる前に食べる感じす。むしろ鍋以外で使っているのを見たことないです。今度天ぷら作ってみます
2022-04-04 23:12:11@sakekov_kykk 失礼します 多分、そば文化発展した東京で、天ぷらバリエーションが豊かである、みたいな感じだと思います。
2022-04-05 12:14:52@sakekov_kykk 関西にも春菊の天ぷらはありますが、 わざわざメニュー名になるほどの主役にはならないですね〜 盛り合わせの中にいるイメージです
2022-04-05 06:45:49風味が違うという意見
@KarasunoAniki @sakekov_kykk @TonCutlet @phukachan100 関東の春菊と関西の春菊って物が違って、関西の春菊は天ぷらにあんまり向かないんですよね
2022-04-04 23:18:57@KarasunoAniki 関東の方が揚げると香りが立つので、よく見るんだと思います twitter.com/omorasi_ozison…
2022-04-04 23:23:54異国で食べ物にドハマリした経験
こういう話が好きなので集めました
@phukachan100 ベトナムで食った豚の角煮?がやけにうまくてモリモリ食ってたんですが、同じように異国でドハマリするメシを見つける経験って人生のどこかにあるんでしょうな
2022-04-04 22:47:20