むそうべんとう 418 2022.5.16-5.22

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! 惜しいですー。酢豚なのに豚を隠しすぎです。 主役をもっと前に、目立たせてこそ脇役の野菜や果物が活きるのです。 うまそう  #musobento

2022-05-21 00:26:36
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。コーンと海老の炊き込みご飯233g、煮抜き、じゃが芋ガレット、アスパラ塩茹で。糠漬け、お吸い物。盛り込み2分20秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/fg0ybV2ItO

2022-05-20 07:41:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 鮮やかな彩りに目を奪われますね。 ガレットの焦げ色もエビ赤も美しい。 バランス配置も良いですね。  #musobento

2022-05-21 00:28:31
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯美味しかったです。少し柔らかめに炊けたので次回は水分調節します。 #musobento

2022-05-21 05:58:14
PICO @hb_PICo

子供弁当です。玄米ご飯160g、紅鮭、大根きんぴら、水菜お浸しポン酢、出汁巻、盛り込み2分47秒。別甘夏、バナナ。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/HOqox6VtIZ

2022-05-20 07:44:23
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯! きんぴらは断面正方形に切りそろえましょう。子供は見ています。 鮭は左奥の身の置き方が違います。 「人 ひと」というじを鮭で書いてください。  #musobento

2022-05-21 00:31:00
PICO @hb_PICo

@musooyaji 人 を意識しながら違うことをしてました?! きんぴらは、大根がバキバキの桂剥きになって、もう全て諦めながら作ってしまいました。そうなんです!子供は結構見逃さないので、時々びっくりします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2022-05-21 03:32:26
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米200g(梅干)、切干大根、キャベツ塩茹、鯛フライ(満足ドレ)、糠漬け、モバ味噌。本日もお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/dBQvdfUPbo

2022-05-20 08:19:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  玄米ご飯が開いています。 すこしお尻を叩くとすぐに目を開けてくれるので助かります。 満足ドレが良いですね。  #musobento

2022-05-21 00:33:42
@konomi_0313

@musooyaji 中川さんに日々お弁当を見ているおかげで、大きくブレてしまう前に修正できました、ありがとうございます。満足ドレ、大好きです。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2022-05-21 15:00:04
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯320g(保温容器)、椎茸b、青梗菜中華スープ通、地鶏肉団子甘酢餡、糠漬、モバ味噌、パイナップル。盛込2分30秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nGT2G6yVI7

2022-05-20 08:20:09
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! すばらしい! きゅ、急にどうしたんですかっ!?? 何も直すところはありません。 うまそう。  #musobento

2022-05-21 00:37:19
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!ガパオライスの食材を流用しましたがカラフルにできて良かったです。美味しいお昼になったみたいです。 #musobento

2022-05-21 07:15:08
京子 @kyoko93_4

続いて娘へのお弁当です。玄米御飯100g(オリジナル鉄火味噌)椎茸b、青梗菜中華スープ通、地鶏肉団子甘酢餡、糠漬、パイナップル。盛込2分43秒です。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/XmOXiHjhH1

2022-05-20 08:21:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯!もう少しだけメインが左まで進出してくれるともっと格好良くなります。 ビーフンがにょきっと高すぎるのですこしおさえましょう。  #musobento

2022-05-21 00:40:02
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。ビーフンを陽性に…と高さを出しすぎてしまいました。メイン位置のバランスも修正します。 #musobento

2022-05-21 07:16:02
彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。帯広豚丼(白米260g、下にネギ)、煮抜き、お味噌汁、糠漬け、盛込2分13秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/HUjL2BUWSe

2022-05-20 08:24:35
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  これはうまかったでしょう? お昼がリッチなひと時になったことでしょう。 覗いている葱がまた食欲をそそりますね。  #musobento

2022-05-21 00:42:50
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 文句なし💯ありがとうございます。タレの煮詰め方にハラハラしましたが、口伝を思い出し上手くいきました。どんよりした天気に元気のでるお弁当でした。九条ネギはお宝さんDIRECT™のおかげです。 #musobento

2022-05-21 06:45:50

2022.5.19 (木)

おはる @__oharu

自分用です。ポークカレー(玄米202gにセロリピクルス、DT)、糠漬です。盛込1分23秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jfpTKzRPDL

2022-05-19 06:49:32
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  もりもりポークを食べたい日だったのですね。 いいでしょう。 ドライトマトが効いていますねぇ。 うまそう  #musobento

2022-05-20 00:10:54
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お肉モリモリ食べたい一心でした。ポークにカツにと、いろいろ工夫を仕込んでワクワクしていたただきました。 #musobento

2022-05-20 00:56:43
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯174g(鉄火味噌)、カレイの煮つけ、小松菜のお浸し(ポン酢別添)、煮卵、盛り込み時間 1分30秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/FvpaG5gkZI

2022-05-19 07:35:55
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! カレイがすこし直立すぎましたね。 もう少しだけ寝かせましょう。配置も配色も素晴らしいです。 ご飯がますます白米のようになってきましたねぇ。 うまそう  #musobento

2022-05-20 00:13:14
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