- luvgymnastics99
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妻とフレンチのコースに行った話。隣は若いカップル。“カッコいい所見せる“そんな雰囲気で頑張れって応援。ところが「オススメの白トリュフいかがですか?」と店員が回り始める。追加5000円。コースが14000円。引きつり笑顔の彼氏。気まずい顔の彼女。2人の気持ち分かるかオーナー。2度とこの店行かん
2022-04-13 06:02:02@takami_seiji いえ、結構です。私、白トリュフ苦手なので、と断れば良いだけの話し。レストランは味が美味しいかどうか、雰囲気が良いかで決める。不動産も株も毎日営業かけられて来る。
2022-04-13 09:38:21あ~白トリュフですかぁ~たまに食べますよ~香り高くて、今まで食べてたトリュフが何だったのかな、という感じですよね、あ、トリュフ食べたことありませんか?
2022-04-13 10:11:26@takami_seiji クリスマスならオススメのの白トリュフ付きコースも別設定しとけばいいのに、やらしい店だな...。
2022-04-13 10:28:31都内の某フォアグラ料理のフレンチでも白トリュフ当日営業何回か行って1回当たりましたし実際白トリュフの入荷はムラがあるんでしょうけど14000円のコースで5000円の不意打ちオプションは流石にお客のニーズを掴めてない気がしますね… twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 15:35:23@takami_seiji 白トリュフのコース追加案内を後追いで行う店は、ミシュラン載ってるような高級店でも割とありますし、5,000円も法外というほどではない(高い方ではありますけど)ので、店側のサービス提供というか、付加価値の付け方として問題ないかなと私は思います。 喜ぶ方もいますし感じ方かなと。
2022-04-13 17:31:52@takami_seiji え、元々ツイートされてた主旨は『店側が若者のカップルに追加の有料白トリュフOPを食事中に案内したこと』を問題にして批判されてたのではないんですか? まさに『店側に客の属性を見て有料OPの案内可否を判断すべき』という論旨に見えたんですが。 私の読み違えなら申し訳ないんですが‥
2022-04-13 17:52:41これなかなか難しいと思うんだけど周りには勧めて自分達には勧められなかったら下手したらクレーム案件だよね最近の若者お金持ってるし。 白トリュフは事前予約制にするのがベストか。問題はサービス側に気遣いの雰囲気が無かった所なのかなとは思う。 twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 18:02:40このすすめ方だと確かに断りにくいよね。しかも14000円のコースで追加5000円って価格設定あってる?最初メニューの説明するときに5000円追加で白トリュフつけられますよろしかったらどうぞ、くらいにしてほしい。2人に相談する隙を与えてほしいよ。それで頼まなかったら無しでいいじゃない。 twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 18:27:07白トリュフ追加お願いしたら10万取られる東京よりましだし、100万取られるドバイより更にまし 頑張れ名古屋の若者 twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 18:47:2714,000円のコース食べてて、白トリュフあるなら食べたいって思う人はいっぱいいるだろう。あの香りたまらんでしょ。 きっとワゴンに乗せてクロシェット開けて、全員に聞いてるんでしょ? そのカップルだけに聞かないのも余計気まずいし、恥ずかしいと思うが。 twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 19:02:31断りづらいのはよくわかります。しかし薦めるゲストと薦めないゲストを見た目で分けるわけにもいきませんし、高級食材の提案は、利益の出づらいレストランにとって貴重なオプションです。事前に書いておくのが妥当かもしれないですね。ちなみに1.4万円のコースに白トリュフ5千円は妥当な額と思います。 twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 19:09:01このシーン(レストランで白トリュフ勧められた)をスカッと切り抜けられる男性に惚れるけどな😌 お金があるなしの問題ではなく、コミュニケーションの問題。
2022-04-13 19:14:31こういう断り辛い勧め方されると嫌だよね…だからってこのカップルにだけ勧めないってのも露骨だし。最初のコースの説明の時に「5000円で白トリュフ追加もできますのでよろしければ」ってさらっと付け足すぐらいにしてほしい。 twitter.com/takami_seiji/s…
2022-04-13 19:15:52名古屋の白トリュフ問題 レストランから持ってこられてどうですか?って断りづらいのは良く分かる この前やってた映画の「白いトリュフの宿る森」を見て興味がある人か 私みたいに え!白トリュフ? 白トリュフがどんだけ貴重なのか知ってますか?ただのトリュフとは違うんですよ!
2022-04-13 19:27:21一昨日の四ツ谷でのご飯には 白トリュフの一種で 今が旬のやつ が存分に使われていたので狂喜して 指輪ちゃんがお皿に残したゴミのようなトリュフの残りも食べた😝😝
2022-04-13 19:31:34周りの席みんなこの白トリュフのサービスを不快に思ってるなら、全席断って、若者カップルも断りやすかっただろう。みんな追加してて、自分たちだけ頼まなければ気まずいだろうけど。
2022-04-13 19:33:30金額は伏せての問いであるならば(それ自体は問題なし)若くて慣れていなさそうで白トリュフの相場感もなさそうに見えたらさりげなく金額を伝えてあげるくらいはしてもいいかなとは思いました。とはいえ贅沢経験の中での共通の話題として残り、また授業料の範疇で済む金額であるようにも思いますが。
2022-04-13 19:36:43@raiteisabota @BISHAMONBABY 白トリュフはスケベな食べ物だから若いカップルには勧めてあげたくなる気持ちがわかります🤗
2022-04-13 19:37:00@myupapa_rb3 白トリュフは昔からこの位は取られた気はします。安い所に行っていたのだと思いますのでそう言う所では頼んであげてください。今後は世界情勢と円安で1万とかもあり得ます。アルバ産の話ですけど。
2022-04-13 19:38:26しかし 白トリュフどうですか?って回るなら コースの値段ちょいあげて みんなに少しずつ入れてよ… もしくは店として、白トリュフ仕入れて 売り切る自信があるんでしょ?それなら一見さんには聞かないでくれ 常連客にきいてくれ
2022-04-13 19:39:25