素麺でラーメンのお手軽レシピ公開
▼主材料1つでアホになるウマさの簡単時短レシピであなたをアホにします#しかない料理 ▼一口でとろける極上スイーツtoroaの代表▼ニンニクと友達▼仕事はDMまで▼21歳大学生で料理家→広告制作→SNS→食品メーカー経営▼レシピ本著書12冊▼「しかないレシピ本」amzn.to/2X1WCb8
夏になると激推ししてる素麺のめちゃくちゃ旨い食べ方。 夏の家ラーメンは全部これでいいのでは…って思う旨さです。おかわり無限ループいけそ 素麺で【塩ラーメン】 水200ml、鶏ガラ大1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小1、おろしにんにく少々を600W2分程チンし温めて素麺1.5束分にかけ、ごま油大1/2、黒胡椒 pic.twitter.com/rYFnbPWsHc
2022-04-30 21:21:201人分です!素麺1.5束で75g。2人分なら2倍で作ります。 Twitterに投稿したレシピはInstagramにまとめてます▼ instagram.com/gogoigarashi/ pic.twitter.com/KKiBfxoY1k
2022-05-01 16:41:26味噌ラーメン派に推したい素麺の旨い食べ方。 素麺で【うま辛味噌ラーメン】 おかわり無限ループいけそな旨さ。うま辛味で食欲そそります。 水200ml、鶏ガラ小1/2、3倍濃縮麺つゆ大1、みそ大1/2、おろしにんにく小1/2を600W2分程チンし素麺1.5束分にかけ、ごま油、ラー油、胡椒。 twitter.com/gogoigarashi/s… pic.twitter.com/OUFp1ZhsOD
2022-05-01 18:05:12「鶏ガラ」は、鶏ガラではない
@gogoigarashi すみません、当方料理をほとんどしたことがなくてですね。お聞きしたい事がありまして。 レシピの鶏ガラとは、鶏ガラ顆粒大さじ1/2弱で良いのでしょうか?
2022-05-01 13:10:57温度設定を書いてくれないと分からない
@gogoigarashi メチャ旨そう だけど 冷たいのにかけるんですか? インスタみてもわかりませんとか 自分で考えろ的な コメあって 🤣
2022-05-01 17:03:20@gogoigarashi 茹でた素麺にかけるといことですか?素麺茹でたらよく水で洗うので冷えてしまうと思いますがそのままかけるのか温め直すのか洗わないのかも知りたいです。インスタグラムも拝見しましたがわかりませんでした。
2022-05-01 16:53:44@okusays そこは好みと気分で良いのでは? 温かいのが食べたければ水でぬめりを落とした後、湯に浸けて温め直せば良いですし。 夏の〜って言ってるので、レシピ自体は冷たく食べる前提だと思いますよ。
2022-05-01 17:04:55この量に対する茹で時間を書いてくれないと分からない
比の計算が苦手
@kindannoize @gogoigarashi 水400、鶏ガラ大1、3倍濃縮めんつゆ小2、おろしにんにく好きなだけ、72000J÷レンジの出力=加熱時間(分)で暖めて素麺3束にかけ胡麻油大1、黒胡椒 ほい、2倍レシピ。2~3人前やな
2022-05-01 11:56:15