むそうべんとう 425 2022.7.4-7.10

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ジャコモ美しく炊けています。夏野菜の色が元気をくれますね。　ご飯が最高に上手です。　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 甘長唐辛子をお弁当に入れてみたかったのでワクワクでした。ご飯へのお言葉ありがとうございます！今日はどうしても小豆玄米ご飯が食べたい！と思って炊いたのでなおさら美味しかったです。 #musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯212g(じゃこ生姜煮) 、煮卵、揚げ浸し(茄子、甘長唐辛子)、別で糠漬け。盛り込み2:40です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/rFDQY1kFGT

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　どこも直すところはありません。　上手です。　うまそう　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ありがとうございます！甘長唐辛子の盛り込みが難しくて、これでいい感じなのか分からなかったのでみていただけてよかったです。夏野菜に元気をもらいました。 #musobento

好 @konomi_0313

父用お弁当。ポークカレー弁当（白米220g、豚カツ、三度豆・コーン塩茹、ドライトマト、茄子・ズッキーニ素揚）、ピクルス。盛込1：56。本日もお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/Zjtav2SPQl

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！　細かいパン粉を使うときは特に、豚肉と衣の乖離を防がねばなりません。　すこし衣がパカパカしていますね。　これは長時間揚げて揚げ色を整えたときに起こります。　もっと短時間で揚げましょう。　カレーうまそうにできています。　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 衣が離れてしまう問題、、細やかなご指導ありがとうございます。改善したいのでまた挑戦いたします。ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。玄米御飯100g（小梅）、茄子揚げ浸、キャベツスープ通、蒸し鶏（ねぎソース別添）、糠漬、すもも。盛込1分34秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zEtZhS89cJ

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　メインの鶏が綺麗に半閉じ扇に盛れていますが少し手前に窮屈です。　もう少し奥に倒しましょう。　ご飯も美味しく炊けています。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。横の窮屈さに注目していたら前後が窮屈に…普段のものの見方もこんな感じで全体を見渡すのが苦手なんだなぁ…と思い当たります。ご飯は軽く炊けて良かったです！ #musobento

彩生（あい） @ai_0507

私のお弁当です。黒炒飯260g(ライム別途)、美肌プルプルスープ、糠漬け多め、盛込1分23秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/VNHPGFtKZl

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。　💯！　先日の富士山理論でいうと海老の並びは富士山にはなっていませんね。　富士山にするにはカップを飯の左に置かなければなりません。　そんなことも考えて盛ってみましょう。　うまそう　 #musobento

彩生（あい） @ai_0507

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ここでも富士山とは、全く意識できていませんでした。次回は意識します。 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 茗荷ご飯212g(奈良漬、実山椒佃煮)、ハワイアンスペアリブ、ハッセルバックポテト、キャベツスープ通し。盛込み2分35秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/RXKZgeUUCc

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　食べたい組み合わせですねぇ。　ポテトもおしゃれさんで良いです。　　うまそう！　 #musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji スペアリブに添えるお菜と考えた時、馬鈴薯をシンプルに食べたいと思いハッセルバックポテトにしました。思いの外可愛く美味しくいただきました。文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。天然鯛の煮付（牛蒡）、焼き獅子等、だし巻き（海苔）、小豆ご飯２４４g（穂紫蘇醤油漬）、別途潮汁にぬか漬けです。盛込２分５秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/53LiLK5eeX

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　すべてがレベル高くて尊敬に値します。　宮内庁にお納めしても大丈夫な内容です。　すばらしいですねぇ。　うまそう！　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 畏れ多く、、ありがとうございます。中川さんに伝えていただいてきたおかげです。いただくとしっぽり落ち着きました。安心して深めていきます。　　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん220g(穂紫蘇醤油漬け)、地鶏唐揚げ(レモン別)、キャベツスープ浸し、ポテトサラダ。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:41。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/iqs2dgyaH8

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　面白い盛りになっています。　つんもりが５つ山になっていて揃えの楽しさもありますね。弁当箱の縁を尊重して清潔感もあります。　すばらしい　 #musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お弁当箱の縁に気をつけて盛ったので、褒めていただき嬉しいです。中川式の唐揚げが安定の美味しさで、お腹も心も満たされました。　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：鮭弁当（玄米ごはん165g埋設あり） 、アラメのさっと煮、おかひじきのお浸し（ポン酢別添え）、煮卵、盛り込み時間　1分46秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TjxrU1fkSh

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