むそうべんとう 437 2022.9.26-10.2

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。唐揚げ、ガリッとジューシーでした。温度調節もちゃんと出来ていてよかったです。 #musobento

2022-09-30 07:29:12
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。稲荷寿司、糠漬、お吸い物、極早生みかん。盛込58秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3ZoZr1KdRl

2022-09-29 08:03:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 素晴らしい出来上がりですね。 盛り込みも上手です。 裏狐の場所もセンスがあります。 うまそう  #musobento

2022-09-29 23:38:05
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!子ども達の熱い視線を受けながら作りました。久々の稲荷寿司大好評でした。 #musobento

2022-09-30 01:04:52
京子 @kyoko93_4

続いて長女へのお弁当です。ミニ稲荷、糠漬、極早生みかん。盛込24秒です。裏狐の割合リクエストです。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Mo3yHFpxvM

2022-09-29 08:04:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  お嬢様は裏狐のなにやら特別感がお氣に召したようですね。 良かったです。 プリハリジュワホロにできています。 じょうず  #musobento

2022-09-29 23:39:10
京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。色違いとか大きさ違いとかそういうのを好んでいるのかな?と思います。違うものは全部体験したい!というところもあります。 #musobento

2022-09-30 01:10:16
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米210g(梅干)、にぬき(塩 )、すぐき菜炊いたん、烏賊バタぽん酢焼、糠漬、モバ味噌。盛込1:45。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/XmUEsZMfeO

2022-09-29 08:22:29
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 上手ですねぇ。 色合いを割と濃く補正される癖がありますね。 そろそろ淡く調える練習をしてみましょう。 どちらも出せたほうが写真家としての幅が出ます。 うまそう  #musobento

2022-09-29 23:41:17
@konomi_0313

@musooyaji 中川さん、特に…お料理においては淡く整えるのが苦手です。チャレンジしてみます、ご指導よろしくお願い致します。 #musobento

2022-09-29 23:45:18

2022.9.28 (水)

おはる @__oharu

自分用です。ジャークチキン、煮抜きマヨ、すぐき菜スープ浸、玄米220gに穂紫蘇漬、別途モバみそ・糠漬です。盛込1分43秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jERo8JlrmC

2022-09-28 07:03:05
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  今年から仲間入りした新しい味ですね。 すっかりお弁当のおかずとして市民権を得ています。ご飯にもあうんですよねぇ。 うまそうです  #musobento

2022-09-28 23:11:37
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。絶妙なお味に元気出ました。凄い献立をありがとうございます。  #musobento

2022-09-29 04:46:43
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。小豆玄米ご飯203g、鱧とブロッコリーの炒め物、薩摩芋レモン煮、小松菜スープ通し。盛込み2分15秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/H6totu0g02

2022-09-28 07:23:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 鱧が綺麗に花咲いていますね。 薄く骨切りできています。 ご飯も美味しく炊けています。  #musobento

2022-09-28 23:16:56
キラキラ @Marik02204

@musooyaji ご飯はお昼でもふっくら。烏賊を鱧に代えて炒め物にしてみました。優しく仕上がり美味しくいただきました。文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

2022-09-29 07:33:32
PICO @hb_PICo

子供弁当です。 玄米ご飯170g(和風コンビーフ)、蓮根ステーキ、出汁巻き、菠薐草お浸し、別林檎。盛り込み1分40秒です。 宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/4PahUhlIgK

2022-09-28 07:46:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯!だし巻きが少ないのと弁当箱のふちにご飯粒がついているのを取り除いておきましょう。コンビーフはもう少し食べたかったと言われるかもしれませんね。  #musobento

2022-09-28 23:18:50
PICO @hb_PICo

@musooyaji おかずの量、探っていきたいです。白木でご飯に気付かず👓でした。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2022-09-29 08:36:20
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。玄米ご飯237g(麗可ちゃん鉄火味噌)、地鶏肉団子甘酢餡、小松菜(ポン酢別)、あらb、別で糠漬け。盛り込み2:55です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/MyNUExT3g5

2022-09-28 08:00:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯!左下の赤Pは埋もれている青Pと入れ替えておくほうがバランスが取れたでしょう。 あらbも上手です。 うまそう  #musobento

2022-09-28 23:20:33
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 盛り付ける時になぜだか赤推しだったみたいで、強くなってしまいました。青Pもみえるように盛り付けます。あらbの感じがやっと掴めてきた気がします!美味しかったです。 #musobento

2022-09-29 07:38:44
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。玄米ご飯206g(麗可ちゃん鉄火味噌)、地鶏肉団子甘酢餡、小松菜(ポン酢別)、あらb、別で糠漬け。盛り込み2:55です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/hppdOqwSlY

2022-09-28 08:00:43
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯!こちらも同じく青Pのチラリを見せてほしかったです。ご飯も上手に炊けています。  #musobento

2022-09-28 23:21:44