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京子
@kyoko93_4
@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。鶏の角度に迷いがありました。若干左上がりに…よく意識します。 #musobento
2022-10-19 01:46:342022.10.17 (月)
おたに
@taniccoro
自分のお弁当です。栗小豆玄米ごはん220g(穂紫蘇醤油漬け)、地鶏鍋照り焼き、おから炊いたん、春菊胡麻和え。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:41。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/z36iNb5IcZ
2022-10-17 07:37:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯！ 美味しいものが盛り込めています。 ベテランにはめずらしい栗の配置ミスがありますね。 外に向けて傾けるから鶏と栗が重なってしまうのです。 赤線に配置しましょう。 うまそう #musobento pic.twitter.com/c8YyQuaSgI
2022-10-17 17:58:35
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おたに
@taniccoro
@musooyaji ご指導ありがとうございます。栗を左上に置く癖があるみたいなので、気をつけます。栗ごはん、とても美味しくて家族にも好評でした。 #musobento
2022-10-17 19:17:38
好
@konomi_0313
自分用お弁当。玄米220g（梅干）、にぬき（塩）、小松菜お浸し、かます柚庵焼き、小蕪甘酢漬、あらめ佃煮、糠漬け、モバ味噌。盛込2：14。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/g55sOnLF66
2022-10-17 07:56:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯！ どこかしっくり来ませんでしたよね？ それはごちそうが右高に盛られているからです。高さの調整とメインの重心点の位置を見直しましょう。 うまそうです #musobento
2022-10-17 22:01:02
好
@konomi_0313
@musooyaji 右高でした！かますへの嬉しい気持ちがバランスを欠いてしまいました。メインの重心の位置も捕らえる様に練習いたします。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento
2022-10-18 07:13:16
PICO
@hb_PICo
子供弁当です。 地鶏の炊き込みご飯230g（奈良漬）、盛り込み２分です。 別お吸い物、林檎。 宜しくお願いします。 ご飯は一部材料代替です。 #musobento pic.twitter.com/fDCn4odVjS
2022-10-17 08:14:34
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯！ 右端にある舞茸は別料理かな？ 炊き込んだのかな？ 合う合わない、温度の話を思い出してくださいね。 この弁当箱にはすこし三つ葉が長いです。 もうすこしリサイズを うまそう #musobento
2022-10-17 22:02:50
PICO
@hb_PICo
@musooyaji 茸がない！と朝からコンビニ5〜6件廻って入手したのが舞茸で、炊き込みました。確認せず反省です。三つ葉は盛っていて違和感ありました。不完全ですが炊き込みご飯は好評でした。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2022-10-18 05:47:30
京子
@kyoko93_4
家族のお弁当です。地鶏炊込御飯（私:250g長女:150g次女:120g、葉唐辛子佃煮、奈良漬、三つ葉）だし巻、青菜と茸の酢物（土佐酢別添）、ぜんまい旨煮、糠漬。盛込3つで5分35秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/jOA9H7vPgM
2022-10-17 08:17:51
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯！ 三つ葉がなんだかくたびれていますね。 キリリとちらしましょう。 盛付配置が良いです。 美味しく炊けています。 #musobento
2022-10-17 22:11:11
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。三つ葉やりすぎてしまいました。炊く時の景色が変わりより美味しく炊けたと思います！ #musobento
2022-10-18 06:28:28