ハライチ岩井さん『ほんとに梨と桃だけはどんなに趣向を凝らして調理しても、冷やして剥いただけのものを超えないよな』

わかりみ
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シロクマちゃん(修理中)🍓🔧 @togemaruco

@iwaiyu_ki わかります😋 スーパーで花畑牧場のブッラータチーズを見つけたときは、↓こうするのもデザート感があってすきです✨ oceans-nadia.com/user/14187/rec…

2022-08-26 17:46:11
リンク レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ ハニーブッラータと桃のデザート ハニーブッラータと桃のデザート by 川津由紀子 ブッラータというチーズ、ご存知ですか? 生モッツァレラ、とも呼ばれているフレッシュチーズで生クリームとチーズをモッツァレラの中に閉じ込めたものです。 切ると中からクリーム見たいなチーズがとろ〜っと出てくるんですよ。 皮をむいてコロコロに切った桃にレモンをかけてブッラータの上からはちみつをたっぷりかけたデザート。 甘くてジューシィな桃とクリームみたいだけどさっぱりしたブッラータが とっても合います!! 切ってお皿に盛るだけのに想像以上に絶品な組み合わせでした
桜餅 @ursi_1029384756

桃大好きだけど海外の桃は桃缶の方が美味かったな…そのわりにどこで売ってるかわかんなかったからピーチティー死ぬほど飲んでた。太った。

2022-08-27 09:37:55
ナナオ@タイッツーにいます @9293Kaku

特に梨はね。加工難しいよね( ˘•ω•˘ ;)

2022-08-27 08:37:39
🐾シンヤ @D_Chiba0125

梨は赤ワインに砂糖入れて煮て冷やすと美味しいよ twitter.com/iwaiyu_ki/stat…

2022-08-27 07:56:11
岩井勇気 ハライチ @iwaiyu_ki

ほんとに梨と桃だけはどんなに趣向を凝らして調理しても、冷やして剥いただけのものを超えないよな。

2022-08-26 17:36:06
moke ✎メモ @moke90816875

@iwaiyu_ki でも梨は少し砂糖かけてフライパンで焼くとめっちゃうまいよ 果物王国の私が言うんだから多分間違いない 桃モッツァレラは貴族すぎてやったことないけど美味いって聞いたよ

2022-08-27 02:54:32
うずら @UzuLand_Hsi

@iwaiyu_ki ガリガリ君の梨味は梨度高いですよね!

2022-08-26 18:42:43
ジルズサ(長女)🍷💎🧪🔮🥎🌸 @jillssandwich

大きな梨を丸ごと(皮だけ剥いてます)食べながら、果物すげーな……可食部ありすぎ……人類の嗜好分かってる……とか思ってたけど、ですよねー品種改良の成果ですよねーw 果物てきには改造されてるけど子孫繁栄できてるわけだから、ある意味果物と人間の相利共生。

2022-08-27 09:11:55