2022年9月27日

「大量のピーマン全て廃棄です…JAの厳しすぎる規格に唖然としてます」 農家の悲鳴に同情集まる

大きすぎるだけでも廃棄とは!?
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美香 @7XZuS7pO2WeAt45

大量のピーマン… 全て廃棄です… JAに集荷していますが形が悪かったり色が悪かったり大きすぎたりするだけで廃棄になります 厳しすぎる規格に唖然としてます 味は同じなのに フードロス削減と言うのなら調理する前の段階のフードロス削減にもとりくむべきではないでしょうか 切に願います #拡散希望 pic.twitter.com/Sn0xAXED2H

2022-09-26 20:32:17
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全然買うのに

🌸まなみ🌸 @mana0x0mana_a

@7XZuS7pO2WeAt45 勿体ないですよね💦 消費者からすれば、形が悪くても全然良いのに……

2022-09-26 20:34:49
美香 @7XZuS7pO2WeAt45

@mana0x0mana_a そうなんです… 生産者からすればとても悲しい事です そのせいで生産者さんも減ってます…

2022-09-26 20:40:01
みろく @naranasuko

普通に買うよ。 昔、曲がったきゅうり、ピーマン、人参を無人販売で出してた農家さんあってバカ美味しかったよ。 twitter.com/7XZuS7pO2WeAt4…

2022-09-27 08:30:11

規格キビシイエピソード

FUKA @FUKA_dadwajt0

いつだったか実家の野沢菜100kg破棄したの思い出したわ… twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 08:02:07
ケンチーライダー@MotoGP_jp @ken_t_rider

安全性も味も問題ないのに、すべての野菜果物の規格が厳しすぎる。 桃🍑も僅かな傷ひとつでもあれば規格外とかホント泣けてくる。 山梨の人が桃を買ったことがないというのはコレも原因かも。捨てるくらいなら他人にあげた方が良いから twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 07:30:29
祈手グリヴァー@👹🌛 @Guliva_Ship4

本当に多いんだよねぇ... 食べれない訳じゃなくただ形が悪いだけでの廃棄野菜... うちはそういうの訳あり野菜で別に出すけどJA規格本当に厳しい... twitter.com/7XZuS7pO2WeAt4…

2022-09-27 07:33:41
🎸チャーモ🍛 @izunadrop34

むしろこういうの積極的にバンバン買いたい。 フードロスって家庭が一番とか言うけど、本当かな?と思うほどつまらない事で売り物としては弾かれるんよね。 (元食品製造勤務) twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 08:26:48
上井草 AOYAGI【公式】 @AOYAGI_K

規格も考えものだな。 味は変わらないのに。 twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 07:59:06
TKライナー @tkliner0261

確かに規格は厳しいのですが、各ブランドの品質維持のためにもやっていく必要があるんですよね…ですが、かぼちゃやキャベツといった大きい野菜であれば傷んでいる所を切り落とし、1/4カットやサラダ用の千切りなどにして販売しているんです。なるべくフードロスは減らしたいですが... twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 07:49:43

規格外野菜に対するJAの対応例

リンク JAきたみらい 規格外の野菜たち | JAきたみらい ただ今、きたみらい地域では玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの収穫真っ最中です。大き過ぎるため規格外品になった野菜を使ったカレーなど、オリジナルの加工品もぜひお試しくださいね! 11

基準が気になる

ふらんく @FrankArc_jp

極々普通のピーマンにしか見えない。 形悪い? twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 08:23:16
ゾルダknight @zoldaknightbaru

@7XZuS7pO2WeAt45 ピーマン大好き人間としては本当に悲しいです。 それこそ画面に写ってるものを全部食べたいぐらい💦 形が悪くても色が悪くても食べられるのに…。 素人判断で恐縮ですが、大き過ぎるのはむしろ可食部が多い気がするのですが駄目なんでしょうか❓

2022-09-27 07:14:48
美香 @7XZuS7pO2WeAt45

@zoldaknightbaru コメントありがとうございます😊 あくまでピーマンらしい形と大きさでないとダメみたいです 味は変わらないのに

2022-09-27 08:06:33
まさポヨ隊長V @masapoyo364v

形の悪い基準がわからねえ。 逆に形のいいピーマンとは? いままで生きてきた人生で1回も気にしたことはないが。。 JAの自己満じゃねえのか? スーパーで形いいピーマン!って買ってる人も見たことねえし、、、 調理してうまいかどうかなんじゃ? twitter.com/7XZuS7pO2WeAt4…

2022-09-27 07:22:11
plus10 @lowbrass_2956

規格が厳しいのは仕方ない。それが信頼でもある。 こういうのでも売れる場買える場を整えるのが大事だなあ、と 私は欲しい。 twitter.com/7XZuS7pO2WeAt4…

2022-09-27 06:41:00

JAが公開している出荷規格例

リンク www.zennoh.or.jp 出荷規格表|JA全農 広島県本部 もっと近くに。産地がいきいき、をめざして。全国農業協同組合連合会広島県本部 事業改革推進課 〒731-0124 広島市安佐南区大町東二丁目14番12号 電話:082-846-4701 FAX:082-846-4721

規格外の販売ルートを考える

ママキャン!(楽しむタイム) @tanoshimu_time

えー こっちのJAでは個人の農家さんが作った不揃いの野菜が個人個人の設定金額で売られてるんだけどなぁ。 スーパーに卸すとなると難しいのかなぁ twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 08:07:10
いやしい豚でございます @bikeandriding

小売店で売ることができるなら形に関係なく買われるのよ。でも実際には腐るまえに小売店で売り切ることができる量しか買われないので、もっとも優れた商品から先に流通し、残りは廃棄されてしまう。規格が厳しいのではなく、買う(もしくは買える)人がいない。 twitter.com/7xzus7po2weat4…

2022-09-27 08:27:10

コメント

有機 @YT0FJ2vT26zCUCP 2022年9月27日
文句があるなら独自ルートを開拓して売れば良いのに。 別に絶対JAに売らなければいけないと言うことでは無いでしょう?
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ニートその3 @apribi 2022年9月27日
最近読んだアレそのものだなw フードロス削減のため「規格外の野菜」を流通させるとむしろ農家の貧困を促進することになる、という話 https://togetter.com/li/1942426
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まきにょ @makinyopp1 2022年9月27日
カット野菜に紛れ込ませるとかできないんかね。炒め物するならモヤシ&キャベツにピーマンも入ってたほうが嬉しいぞ
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ぷぷぷ @puka58661221 2022年9月27日
makinyopp1 とはいえ加工品は機械合わせのために、別の基準で店頭販売用より規格が厳しいとかあるしな
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Ukat.U @t_UJ 2022年9月27日
いうほど買わんし、買わんから安くしなきゃならないし、安いの買った人はその分元の値段のやつ買ってくれんしね…消費量が増えるんじゃなきゃあまり得にもフードロスの削減にもならないよね。
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barubaru @berururururu 2022年9月27日
フードロス削減って流通に乗る前しか意味ないよね。流通に乗ったあとは食べようが捨てようが経済になんの変化もない
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CD @cleardice 2022年9月27日
安く放出した規格外品の分だけ出荷した良品のピーマンが返品されてきたらどう思うんだろうなこの人
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ラズ&ブラックベリー @jsrTGuAl2sbxYHC 2022年9月27日
大量だけど、仕方ないと諦めて土に返すしかないんよねぇ。
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V.B. @VBtalkaboutSOC 2022年9月27日
???「それ捨てちゃうとこですか?」スタッフ「セーフで」
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或見 @alimicrow 2022年9月27日
ちょっと口悪いとはいえapribiの内容と同じような事言った人晒上げてるし、正直感じ悪いなぁ。農業は大抵それなりの理由があってやってる事が多いし、初心者なら尚更、素直に学ぶ姿勢が大事だと思うんだけど…
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アカツカイ @akatukai 2022年9月27日
形の良いピーマンより高値で売れないと生産者の為にならないんだよね。
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ゆーき @yuki073 2022年9月27日
akatukai ただ、機械で扱いにくくて、箱詰めの際にも密度が下がる規格外品を規格品より高く売れるかというと…
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とろろ @ein18790314 2022年9月27日
規格外品が売れる世の中になったら、きれいな商品に付加価値が付いてそっちのほうがより高く、よく売れる、という世界線になるだけであり、現実は既にそっちの方なのである。 フードロスを問題にするなら綺麗で品質の良いものが買われたのに結局捨てられる方を問題視したほうがいい。 でもそれもまたこの人が悩んでる、ちょうどよく全てが回る理想の社会でないこととのギャップでしかないんだけどね。
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Hndtwlftig @hndtwlftg 2022年9月27日
そもそも規格品ばかりの流通でもロスが出ている状況なのに、流通量を増やす施策をしても下流のロスがますます増えるだけでしょ。 消費量が増えない限り廃棄のタイミングが変わるだけでトータルのロスは減らないし、むしろ農家さんの廃棄であれば土に還して次の野菜に回ったところがただの生ゴミになるなら、かえってロスが大きくなるとも言える。
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有機 @YT0FJ2vT26zCUCP 2022年9月27日
よくよく考えればロスを減らすなら配給制にして一つの農家あたりで作る量を制限した方がいいような気がしてきた。必要量を計算して生産量を調整する方がロスは減ると思います。
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アカツカイ @akatukai 2022年9月27日
実家がピーマンも出荷しているけど、規格外の発生を減らす手段が無い訳でもないし。
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88pdr @8_8pdr 2022年9月27日
少なくともピーマンに関しては、調理の手間を考えると規格外のものはイマイチだと思うわ
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ham68616d sub @ham68616dsub 2022年9月27日
YT0FJ2vT26zCUCP それ天候不順で大不作からの食糧不足・価格高騰まっしぐらや。
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辛いマン @tsurai_man 2022年9月27日
流通してない食材のロスはフードロスに含まれないらしいので、これはフードロスの範疇じゃないでしょ
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フラスケ @fulasuke 2022年9月27日
規格外だっていろいろあると思うんやが、普通に買うよって言うやつは腐ってたり病気のピーマンも一緒に買ってくれるんかね
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だりい @dariidariidarii 2022年9月27日
apribi まずはこのまとめ読むべきだよな。なお、纏められたツイ主も理解してるようだがこれは定義上のフードロスには当たらない。
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アカツカイ @akatukai 2022年9月27日
fulasuke こういう場合の「買うよ」っていうのは、安ければ買うよの意味だから。
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弍しおり @kazura_0000 2022年9月27日
そら規格定めてるところに規格外のもの売ろうとして買ってくれませんでしたは当たり前では?
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ティルティンティノントゥン @tiltintninontun 2022年9月27日
NHK朝ドラ「なつぞら」であったけど、戦後貧しい時代に一次生産者の作るものに開きがあって、美味しい物を作れる人はそれなりに、美味しい物を作れないのは極貧になったから、互助の意味で農協が作られた、日本全体が貧しいうちは貧困生産者を守る意義があったけど日本全体が豊かになってから、そういう意味での農協は邪魔になった。もちろん農協も新種開発とか流通経路の確保とか新たに存在意義を持っているんだけど、富裕生産者には邪魔で仕方がない。
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ティルティンティノントゥン @tiltintninontun 2022年9月27日
NHK朝ドラ「なつぞら」では酪農、牛乳を採り上げていたけど、今じゃ酪農家は自分で牛乳価格を決めることができなくて(そのぶん売り手を探さなくていいんだけど)「このままじゃ日本の酪農は滅びるぞ!」言ってるよね。でも農協の力が強くて離れることも出来ないのかな、どうしようもない。
3
SAKURA87🌸多摩停督💉4 @Sakura87_net 2022年9月27日
廃棄分も回収業者が家畜の飼料や肥料、最悪燃やしてエネルギーを回収してるから広義の意味では食品ロスにはなってないんだよな。口に入らなきゃ食品ロスというなら確かにそうだけど。
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nekosencho @Neko_Sencho 2022年9月27日
規格外だけど安いよって感じで独自に流通させてみるとかどうよ。 
3
TTE @TTE001 2022年9月27日
農協だけじゃなく、小売の責任も考えないとね
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mlevi @mlevi_beer 2022年9月27日
最近のイオンじゃ規格外の野菜も売ってるけど、逆にどうやって仕入れてるんだろう。契約農家から直で買付とかかな
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眠井しば🏰🕐 @shiba_zzZ 2022年9月27日
産直市場とかで自分で売ればよろし
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2022年9月27日
JA以外の独自販路開拓してそっちに流しだすと嫌がらせ受けるから……
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k1698 @k1698k 2022年9月27日
同じ値段で形の悪いもの出したら売れないし、かといって形の悪いものを安く売ったらそっち買って値崩れするだけだし
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富士山麓ωナックル @Mqzer9ltQN2nxiE 2022年9月27日
JAから出荷するということは、消費者に届くまでに「送料」と「小売店の利益」が乗るのです。これは品質が悪ければ安くなるというモノではありません。なので「お値段相当」の品質が求められるのです。 店で捨てられれば、そこまで運んだ送料もCO2も無駄になります。だからJAが厳しい予選を行うのです。
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ISW @ISW007 2022年9月27日
カゴいっぱいで100円とか200円とかいうレベルで手間に見合わないだろうな。直売所でもそんなに売れないし。自家消費なら、二つ割りにしてタネ取って炒め煮にすれば100個ぐらいすぐに消費できるけど、毎日じゃ飽きるししかたないよね。
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無法召喚P @MuhouP 2022年9月27日
ぜんぜん買うのにって言ってるやつの何割が定価で買うんだろうねと青果市場の人間としては思ってしまう
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アカツカイ @akatukai 2022年9月27日
Neko_Sencho 採算見込んだ価格では大して安くならないし、採算以下の価格では売っても赤字、安売り品の販売で正規品の売上が落ちれば、更に赤字。
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アカツカイ @akatukai 2022年9月27日
先ずは生産者は規格外を作らない努力をするべきだし(豊作で価格維持の出荷調整とは状況が違う)、購入者は価格関係なく消費を増やすべき。
0
Card-A @cardA1128 2022年9月27日
そういうのをグリーンセンターにだすんじゃないの?
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黒色火薬 @signalyellows 2022年9月27日
これ規格内でちゃんと作れてる農家の品とは味違う
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ペンギン海未ねこちゃん @Penginumineko 2022年9月27日
YT0FJ2vT26zCUCP 勝手に売ったら村八分とかあるかもしれないし、勝手に売れるならやってるかもしれない。
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かりうめ @karikariume_3 2022年9月27日
スーパーのお野菜、あんなにキレイであの安さ(白目
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プラタ @prata_0123 2022年9月27日
JA以外の販路開いた人のその後いい話聞かないので、やめた方がいいんじゃないかなぁ。噂レベルだけど色々嫌がらせ受けたりするみたいだし。
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tmtg706 @tmtg706 2022年9月27日
こういうのって販売始めたら始めたで買いますって言ってたやつは行方不明になるんだよな笑
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matorunrun @matorunrun1 2022年9月27日
[c11114487] おっしゃる内容も一部わかるんですが、「被害者ぶってるだけ」はじめ全体的にいくらなんでも言い過ぎでしょって感じなので、すみませんがコメント削除させていただきます。
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Yeme @yer_meme 2022年9月27日
ちゃんと一般小売り価格で買うんスかね?
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zoh @Neutrino_shower 2022年9月27日
農産物の規格は予め分かるんだから、ピーマンの「大きすぎる」は、100%とは言わんが、適切な収穫時期を守ることである程度防げる。 それに対して文句を付けるのは自分の怠慢を晒しているに等しい。 「怠慢じゃない、忙しくて手が回らなかった」と言うなら、それは自分の能力を超えた生産計画に問題がある。 ピーマンではなく、トマトのように適切に熟したタイミングで収穫する他の農産物なら「熟す前から大きすぎ」とかでまだ理解の範疇だが、ピーマンは未熟果で収穫なので。
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あぶやま @mayamamamaa 2022年9月27日
知り合いの農家は規格外品でたら近くの農産物直売所や道の駅・市場の産直コーナーに出品してんな。あと良心市。規格品と同じかちょっと安めのお値段で量多めのお買い得な訳アリ品って感じにして。売れ残ったら自分の家に持ち帰って食うかそのまま廃棄。
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月27日
そもそも不ぞろいの野菜は大量・長距離輸送できないんだよ。形が大きさがバラバラだと輸送中の振動で割れたりつぶれたりしやすい。わずかな傷からあっという間に痛んで腐れ水になる。
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TOPNEP @nepnofan 2022年9月27日
YT0FJ2vT26zCUCP 規格があるからブランドとして高く売れるルートがあるわけで そうでないものを廃棄することを懸念してるならルート開拓するべきね
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TOPNEP @nepnofan 2022年9月27日
berururururu 流通した後で買われないもの、余ったものをどうするかがメインなところあるし 農家が生産調整で自主廃棄してる目につかない部分はフードロスに思われないだろうね
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あぶやま @mayamamamaa 2022年9月27日
Neutrino_shower この時期だと台風・大雨・コロナがあって放置せざるを得なかったとかもあるから…。あった。
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月27日
Neko_Sencho 規格外だからって原価が安くなるわけでもない(むしろ物流コストは上がる)のになんで安売りする前提なの。
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SAKURA87🌸多摩停督💉4 @Sakura87_net 2022年9月27日
MuhouP 「全然買うのに(私以外の誰かが)」だからなぁ基本的に。
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月27日
規格外品=スケールメリットが効かないので何をするにもコスト高
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Snaow💉💉💉 @snaow 2022年9月27日
スペインのトマト祭りは大衆の知恵だったんだろうな。
1
通りすがりの西田 @S0LGkpw7XtdofMd 2022年9月27日
YT0FJ2vT26zCUCP 農協、販路だけじゃなく資材や肥料・農薬、果ては金融から保険までまるっとカバーしてるから抜けるの難しい。
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zoh @Neutrino_shower 2022年9月27日
Penginumineko 元ツイのリプ辿ると分かるけど、その心配(農協からの圧力など)は無いようだよ。 本人はメルカリで売るとか言ってる。 あと、弁当屋のまとめ買い申し出に対しては、「虫がいるかも」とか言って腰が引けてる。 ようするに「形や大きさだけではない、その程度の品質」って事。 弁当屋は「市場流通のブロッコリだって虫がいる、気が向いたら声をかけてくれ」と、虫は気にしてないようだけど。
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Yukinon@がんばらない @yukinon_338win 2022年9月27日
(品目にも寄るかもだが)出荷規格って別に農協が独自で勝手に決めてる物ではなくて、出荷前の目揃え会で生産者や市場の人で集まって規格の確認や要望出しをしてると思うので、現状の規格に不満があるならそこで聞いてみてはどうだろうか
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mimix @mimix09358339 2022年9月27日
sademarquis1 そりゃ規格外だからでしょ。形が悪くて高いとかそもそも売れない。
3
みなせ ★C101 12/31 (土) 東3ア-05a @Ton_beri 2022年9月27日
ふと思ったけど、JAは「うちでは引き取れない」と言っただけで、破棄しろとは言ってないよね 破棄すると決めたのはどなた様?
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Yukinon@がんばらない @yukinon_338win 2022年9月27日
yukinon_338win ネットで愚痴るより、生産や流通のプロが居る場所で直接聞いてみたほうが有意義だと思うのよね
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フラスケ @fulasuke 2022年9月27日
Neutrino_shower 弁当屋に売れない物をJAに買い取らせようとしたんか
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Mont-Blanc @Element06804713 2022年9月27日
なんで「規格」があるか農業やってて分からないのかな?ショウヒシャガーじゃないでしょ?バラツキは流通から消費までコストがかかるんだよ。独自ルートを自ら探すしかないでしょ?
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月27日
mimix09358339 そう。安くしか売れないものにコストかけて流通させる意味なんかないんですよ。
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砕葉 @saiba_games 2022年9月27日
この考えの浅さ、規格外品を量産するだけならテメェの問題なのでまだマシだが、害虫発生させて近隣の農家に迷惑掛けてるんじゃなかろうな
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tge_man @tgeman5 2022年9月27日
メルカリ見に行かないからよくわかんないけど作った農作物メルカリで売るのってセーフなん?諸々の基準とか大丈夫なん??
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しろがねさん @whitebellsweet 2022年9月27日
クックパッドマートでも規格外は安値で出るけど、量の変動が大きくて買っても返金になることが結構ある。あくまでオマケなんだよね。
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asagi@最近競艇の方がやってる率高い気がする… @asagi2013 2022年9月27日
よく野菜の規格外で~って話は見るが、米も凄いぞ~水分量が厳格に決められていて1%でも基準値からオーバーするとアウトでJAは勿論一般業者も拒否だからな。
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悪役令嬢 @luvgymnastics99 2022年9月27日
ツイ主の引用RTだったかに「コープさっぽろなら小さくても全部引き取るよ」みたいな意見があって、たしかにコープで野菜を買うと安いけどひっどい出来のが来ることがあるのでコープでは生野菜はめったに買わないことにしてる。なんだかんだで農協とか大手スーパーの流通はちゃんとしてるよ。
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zoh @Neutrino_shower 2022年9月27日
S0LGkpw7XtdofMd 生産指導もね。 農作物ごとに「〇〇生産部会」ってのがあったりして、情報交換したり、研究成果を共有したり、お偉い先生とか呼んで最新の栽培技術の指導を受けたりといった、生産技術の向上に勤めてる。 生産部会はJAとは独立した、農家の互助的な組織という事になってるけど、多くは実質的にJA組合員で構成される組織なので。(それで訴訟沙汰になったりも) 初心者がガチのプロ農家の指導無しで「黒字化出来る商品としての農産物」を数年程度の短期間で作るのは、かなり困難だと思う。
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Tango Kilo @inkblot_tsubo 2022年9月27日
俺等消費者共に野菜は樹脂成形した規格に基づく工業製品みたいに形が均一でないといけないみたいなイメージを刷り込んできた誰かが悪い、それは農協なのか農家なのか販売するスーパーマーケット等の小売店なのかはひっくるめてなのかは特段指摘はしないけど
0
みのん @minonwith5cats 2022年9月27日
そもそもピーマンて、安いからって沢山食べるようなものでもないよねえ。 1個が2個になる人はいるかもだけど、ふだん1個しか食べないけど安いから10個食べる!とかいう人がいる商品じゃないような。 つまり安売りが1個売れると標準価格品が1個売れ残るのではないかなあ…
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
引リツで色々書いたけど、これって肝心の農家が持続不可能になるからちっともSDGsじゃないのよ。 値崩れを起こす。 買う買う言ってる連中を見れば、どいつもこいつも安くしろ叩き売ればっか。 育てたコストは変わらず、検品梱包輸送加工のコストは増え、売れる可能性は減る。そんなハイリスク品を安売りしたら赤字で首が回らない。 売る側も正規品の売れ行き落ちれば取引は減る。 嫌儲の欲に合わせたせいで生産者が損をする最悪の未来になる。
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
高品質な野菜を安価に安定して供給するためにJAは規格を設けて営農指導を行っている。消費者のために苦労しているのに、まるで悪の官僚みたいに言われたら日本全国の農協の皆さんやってらんないよなあ
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生きてる毛玉 @ikiteru_kedama 2022年9月27日
規格が緩くなってたくさん流通して安くなったら消費者は嬉しいけど農家さんはそれでいいんだろうか?豊作なら厳しめ、不作なら緩めにして価格の安定を図るのはありかもしれないけど(もうやってる?)
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タム @inthe7thheaven 2022年9月27日
エコロジカルヴィーガンが定価で買って食べてくれるはずさ。不格好な規格外品は食べたくない、環境負荷が余計に発生するとしても規格品の綺麗な野菜が食べたいだなんて、エコを謳うヴィーガンが言うはずないもんな。
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
農協が嫌いなら自分で営業して販路開拓すりゃいいのにね。 大半は面倒臭いこと嫌だし成功するかバクチだし更に仕事増やした上で他人に頭下げるのなんてまっぴら御免だからJAを利用している。 そこに文句だけつけて汗流さず美味しいとこ取りしようって発想は、最近多い中抜き連呼バカとか商社を無駄と言う奴と同じに見える。
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taisai565656 @taisai565656 2022年9月27日
全然買う勢を野放しにするとアレでしょ、右も左も「訳あり品!」つって別に安くも無い普通の品ばっか売ってるecサイトみたいな. 訳あり購買はある種承認欲求だよね
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
mlevi_beer 輸送コストかからないように地産地消できる近隣農家に声かけたり、他の商品の契約農家から抱き合わせで買ってコスト圧縮してるっぽい
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zoh @Neutrino_shower 2022年9月27日
あ、ダメだ。 https://twitter.com/7XZuS7pO2WeAt45/status/1574398996642074624 この人はなぜ規格があるのか全く理解してない、「農家」に向いてない。
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
MuhouP リプとRT一通り見たけど、みんな「安くしろ」「タダでよこせ」って言ってる。勿体ないから引き取ってやる、貧困対策に寄付しろとか。定価でいいって誰も言わない餓鬼の群れ。
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2022年9月27日
消費者に文句言われても、店に並んでるモノ買うしかないからなあ…
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むぎちゃ @mugicha_gbf 2022年9月27日
規格がいきなり大幅に厳しくなったとかならわかるんだが…元々決まってるところに持って行って厳しいふざけんなって言うのは流石に違うんじゃねーか?
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reesia @reesia_T 2022年9月27日
見た目的にも一番わかりやすいのはキュウリだわな。ひん曲がったキュウリ10本詰め込んだ箱と同じ容積の箱に規格に沿ったキュウリが何本入るか計算してみればいいんだよ。それだけ輸送費の削減に繋がって消費者は安く沢山買えるのだから。
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
mayamamamaa 自分で持ち込んで売れるなら輸送や梱包のコスト減らせて中間マージンも飛ばせるから、多少安価でも利益出せるんだよね。 そういう近場の販路を見つけておくのが大事だと思う。 道の駅とか生産者直売店とか、同業者みんなでやるからお互い様だし。
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
sademarquis1 本家のリプに「ちょつと傷があるだけの桃が断られた!!」と言ってる自称桃農家がいてびっくりした。桃やぞ!?
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しろの @oneone567one 2022年9月27日
消費者目線だと安さによって規格内の野菜が規格外の野菜に駆逐されると困ります。規格外の品が多く、安い産直などの野菜が悪いのではなく、一定の基準が保たれているという安心のために選択肢が必要なんです。
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全身鼻毛人間 @zensinhanageman 2022年9月27日
求められないモノ買え食えって押し売りみたいだなって
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月27日
FluoRiteTWi ちょっと傷がある桃なんて食べごろになる前に腐るっすよ…桃農家なのに桃食ったことないんすかね…
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
minonwith5cats 食べる食べる言ってる側も、青椒肉絲か肉詰めか無限ピーマンくらいしかレパートリーがない
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月27日
reesia_T しかも曲がったキュウリは折れたりひび割れしやすいし割れたキュウリはあっという間に腐る。
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頑狂壮年卍@NP @Pineaplle_head 2022年9月27日
「規格外品を正規品と同じ値段で買う/売る」これしか解決策はないんじゃなかろうか。代金の1割程度を補助金からキックバックするのはどうだろう
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ままーれ @TR9021 2022年9月27日
プロフ見たら農業初心者っぽいのでまあ頑張れとしか。頑張ってもダメそうな感じがアレだけど…
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Hornet @one_hornet 2022年9月27日
>形が悪かったり色が悪かったり大きすぎたり でも「味は同じ」なの?知らんけど。
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しわ(師走くらげ)@腰痛極 @shiwasu_hrpy 2022年9月27日
就農する前に研修しなかったんかい しててこの体たらくだったら何見てきたと先輩からぶん殴られて仕方ないやつやぞ
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しわ(師走くらげ)@腰痛極 @shiwasu_hrpy 2022年9月27日
one_hornet 細かく言えば全く同じじゃないよ。食感だって皮の固さから違うし食味だって熟し方で変わるもの。 農家やる上で市場流通させるブツを「胃袋に収まれば同じ」思考のめでたい奴は帰れって言われてもしゃーない
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サカソウ @suckaso 2022年9月27日
目で食べるという言葉もありますし、見た目は大切だと思います 規格のこと知らなかったんでしょうかね 頑張って作ったのだから、特別に規格品と同じに扱えってことでしょうか 販路開拓の手段として、twitterは有効でしょうかね 個人売買はそれはそれで問題ありそうですけど
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食べれるデブ @a_f_c_h 2022年9月27日
そもそも出荷前に出荷規格程度すら調べないのか…という点で真剣さが感じられません。初心者なんて肩書商品出荷するのに何の免罪符にもならないですよね。
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はこ @hahokota 2022年9月27日
JAっていうブランド掲げるんだから…そりゃあね
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るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
今時雑草除けのビニール張る知識もなしでトマト生産する農家さんおんのか
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有希.猫源反応 @ayano_fox 2022年9月27日
家庭菜園数年目、なんなら一年目よりひどそうな
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barubaru @berururururu 2022年9月27日
hndtwlftg 流通に乗ればそれだけ経済回るんだからロスは減るでしょ。畑に埋めちゃえば、肥料の購入量も減ってなにもいいことないよ。今年は肥料少なくて済んだから安く出荷するか なんてことないんだし。
0
みっふぃ@C101金・東K07b🐾🍓 @udomyon_69 2022年9月27日
厳しい品質管理のものと納入されたものでもスーパー行くと分かるけど少しでも傷や汚れあると消費者は買わないの このツイートで言ってる人達は多少はそういうの気にしない人たちなのかもしれないけどね そして野菜は適正に育てないと毒性を持つものもあるし、すぐ腐って食べられなくなる 実際店に並ぶまで何日かかると思ってるんだろうか
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たかみん/りんと🐏 @r_takamine 2022年9月27日
詳しくないけど農家ってJAに一括で商品引き渡せばあとの流通やってくれるんだよね?メルカリで売るのって交渉梱包発送全部自分でやらなきゃいけないんだが。送料かけてまで買ってもらえる値段設定となるとその各種事務作業の時給いくらになるんだろうな。こういう人は自分の人件費考慮しなさそうだけど。
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あぶやま @mayamamamaa 2022年9月27日
berururururu 捨てる規格外品を土に叩き込んだからって肥料少なくしたりしないよ。誤差。
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2ch系まとめブログのデマ等まとめます。 @kinoko123456 2022年9月27日
フードロス削減のため「規格外の野菜」を流通させるとむしろ農家の貧困を促進することになる、という話 https://togetter.com/li/1942426
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akstn @akstn83895916 2022年9月27日
one_hornet 味は同じ場合もあるね、ハネモノくらいの場合。 でもTon_beri これを見ちゃうと 味にも期待できないどころか 管理(してるの?)レベル的に食べても大丈夫?とか思ってしまう
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るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
そもピーマン熟しすぎで客に届く頃には本体しなしな種真っ黒からのカビの危険があることない?規格外ってか売り物にはならないのでは
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barubaru @berururururu 2022年9月27日
nepnofan 買われないもの余ったものをどうにかすれば、「お気持ち」以外に何かいいことがあるのかねぇというのが積年の疑問です。余らないを目指すと必要最低限しか生産しない流通しないシュリンクした社会しか産まない。
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食べれるデブ @a_f_c_h 2022年9月27日
サイズが大きい→育ちすぎて味、食感、日持ちに影響する可能性がある、色が違う→変色理由について食べても問題ないかの難しい判断が必要になる上売れ残る可能性が高い、小さな傷→日持ちに影響する、表面上小さな傷でも内部がダメになっている可能性も高い、虫要因の場合もある。自家消費ならいいですけど流通させるには品質上明らかに問題があるんですよね。こんなの作ってるならわかるはずなんですが。
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2022年9月27日
JAは厳しいけどその分無駄が出ないような農業指導や栽培指南もしてるよ。そして多かれ少なかれB品は出て当たり前なので、それをどうするかは農家の経営手腕だな。自営業やっねる自覚が少ないのでは。
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甘酒 @sakekasu_w 2022年9月27日
旗色わるいと感じたのか鍵かけちゃったわネ
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節穴 @fsansn 2022年9月27日
自分勝手をやるのは勝手だけど、ちゃんと自分だけで完結して下さいね
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煮込みカツ定食 @SbXyVN5gp95BpWu 2022年9月27日
コレってピーマンって野菜自体が規格的ロスが多い分野なのか、この人の栽培方法が問題なのか分からんとなんとも言えんよね。
0
るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
そらTwitterやってる農家さん山ほどおるんじゃし
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tnnrak @nrak_t 2022年9月27日
質を維持しながらコストを極限まで削ってる通常流通経路に対して、こちらとの直取引で見合う値段にできるかはかなり無理っぽいような…
0
mikaka~宇宙も飛べるはず~ @michando1 2022年9月27日
キュウリは曲がってるとおいしくないというのは知ってる(DASH情報)
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momomomia @momomomia 2022年9月27日
「普通に買うよ」って言ってる人は、本当に形が良いのと一緒に並んでても形が悪い方買うのか、疑わしく思ってる。「(安ければ)普通に買うよ」じゃないの?安く買った分、他のピーマン生産者の収入が下がることは理解してるのかね?
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pekoe_tw @peckoe_tw 2022年9月27日
鍵掛かってコメで指摘されてるツイ見れないけどプロフでだいたい悟った…
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fullbocco @fullbocco_bokko 2022年9月27日
見たら鍵付き垢になってたけど要は農業初心者が品質の安定しない規格外品を大量に作ってしまいJAに不適格品としてはねられた腹いせの愚痴なのか。そう思うなら農協通さない独自の販路をご自分で開拓されては?
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るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
初心者の農業女子ってこれ畑借りてんのか親の耕作放棄地なのか知識あるのか疑問聞ける人いるのかとかただひたすら不安になりますね
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しおり🐇 @syumiaka2121 2022年9月27日
安く売ってくれるなら買う。そうじゃなければ規格品をスーパーで買う
1
zoh @Neutrino_shower 2022年9月27日
Neutrino_shower 鍵掛けたという事なので引用。「@chi_rebel_LASA ですよね。 形にこだわる意味がわからない… 見た目じゃないのに🥲」だそうです。
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Hornet @one_hornet 2022年9月27日
syumiaka2121 「安く」どころか無料で貰えるんじゃないですかね。但し数キロ単位、送料は購入者負担、ノークレームノーリターンであれば。
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アイヌ語で浮き草という意味だそうです。 @tokaov 2022年9月27日
元々は流通を速やかにする為(梱包のサイズから貨車のトン数まで)にシステムが消費者の「当たり前」に結びついちゃったものだからねえ。
1
zoh @Neutrino_shower 2022年9月27日
[c11115425] 売ることは出来るよ、本人はメルカリで売ると言ってる。 ネットショップの手数料と梱包の箱代と受発注発送の人件費と送料(商品・季節でクール便)込みで、赤字にならない価格設定して、買う人がいるかどうかが問題。
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渚稜 @nagisaryou 2022年9月27日
どうせ刻むから形なんてどうでもいい。
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みつぐ♂裏垢 @mitugu_kisi 2022年9月27日
ピーマンの消費量は多少安くなったからって大幅に増えるものじゃない。そして、現状、ピーマンは市場で足りてなく、価格が高騰しているわけでもない。元々高価で買い控えしている人が大勢居るというわけでもない。実際には市場には十分な量のピーマンがそれなりの価格で流通している。ここに規格外のピーマンを安く投入したらどうなる? 新しく投入しただけ売れ残りが増え、さらには同じ量が売れても安いピーマンから売れていき、売上高ベースでは市場規模が縮小するわけだ。それがピーマン農家にとってプラスなのか?と言う話だよ。
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Hornet @one_hornet 2022年9月27日
アイドル3人組「そのピーマン、捨てるんですか?」
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れいれいん @reirein_7 2022年9月27日
買うよ!とかあってるけど、売り場にピンと輝くグリーンのピーマンと一緒なら買わないし腐ってるとかクレームの元になる 一時期メルカリで詰め合わせとかあったけど送料がね
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夏樹 @nisikawanatuki 2022年9月27日
規格から外れたものが混ざると市場からクレームが来て、良いものも全て買い叩かれるから別枠で格外のみの集荷もしてるはず。って感じの事を書いたらすぐにツイートが見れなくなったんだけど、何か悪いこと言ったかな?
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さか〜い @skimehonmaru 2022年9月27日
手間ひまかけた生産物が大量にはねられるのは確かに気が滅入るとは思う、そこは情状酌量の余地がある でも野菜の規格外は道の駅だとか個人通販サイトがある分まだ良いまである 生乳とかは成分でアウトくらったら終わりなのでね
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mlevi @mlevi_beer 2022年9月27日
FluoRiteTWi へーへーへー(古 規格外は安さ目当てに買いに行きますが、例えばピーマンだったら他にツナも買って無限ピーマンしよー等とついで買いが発生しやすいので大型店舗がやる分にはwinwinですねえ
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るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
メルカリ眺めて来たけど痛みやすいの向かないよなあ あと普通にスーパーのが安ない?
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2k_crimson @2k_crimson 2022年9月27日
野菜作りが趣味のど素人だったのね
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物臭卿チヅカγ @atemoztli 2022年9月27日
もう鍵がかかってしまったのでわからないが、ピーマンの出荷1年目で初めて知る規格に困惑しているのであれば気持ちはわからんでもない。どの作物でも1年目はしかたない。わからんでもないが「拡散希望」とタグつけてJAとかフードロスとかでかい主語に責任転嫁しようとするその姿勢がいただけねえ
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とっぽちゃん @romrom77341619 2022年9月27日
形が悪いのは問題ないとして大きさが大きいのは味も大味になっちゃうからはじくのは致し方ない…個人販売かスーパーに直接卸す(うちの近所の多くはやってる)しかないんじゃないかな…JAに卸すとはそういうことなんだよね
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Nanigasiy @toytowc 2022年9月27日
農家初心者のマークだけで察せる
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とっぽちゃん @romrom77341619 2022年9月27日
JAは確かにヤクザっぽいかもしれないけど安定した販路を確立させてるという強さがあるから農家もJA使うんやろ。それ以外にもっと儲かる販路を個人で作れるならみんな農家はやってるよ。JAをやたらと敵に回す構文使う人がいるけどどうなんだそれとは思う
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ZZZ @sakusakutoux3 2022年9月27日
勿体無いのはわかるけど形が歪だと箱にきちんと入らなくて輸送時にロスが生まれて結局規格外を廃棄するよりもマイナスになるんだよ。
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たけ爺 @take_ji 2022年9月27日
Penginumineko それは無い。 それで利益が上がるようなら、規格外品処理に困っている他の農家も、皆、一枚嚙んでくる。 ”市場開拓をする人”(失敗してもいいと度胸のある人)がいないから別ルートが開拓できていないだけ。 ”農協様に従わなければ村八分”というほど、農家は農協べったりではない。
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たけ爺 @take_ji 2022年9月27日
大手スーパーや大手チェーン店など”直接契約”の道もあるが、それも”必要とする側”が開拓したもので農家側が開拓したものは極端に少ない。 規格外品ルート開拓という”攻めの営業”ができる農家が少ないのが根本の原因
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たけ爺 @take_ji 2022年9月27日
reesia_T 逆に言えば、”同じ形に曲がったキュウリ”だけを詰め込んで、一つのブランド・一つの規格を作るという手法もあるのだけどね。(当然、専用パッケージも専用の流通も考える必要がある) 。ただ、それで勝てる方法を考え付かないだけで。
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mac new @macnew2 2022年9月27日
鉄腕DASHの0円食堂みたいに現場まで引取に来てくれるならタダか格安で販売することは可能だけど、消費者のもとまで届けるのなら、最低限でも包装、輸送料、小売店の販売手数料、代金の回収費用(振込手数料等)などが必要になっていくるから「良品」とあんまり変わらない価格になってしまう。消費者は一個数円程度しか安くないなら、形のそろったキレイなものを選んで買うから規格外品は商売にならんのよ。(直売所はこのコストがかなり削れるから良品と価格差を出せるので、規格外品でも売れることが多い)
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LP3 @Nokori_LP3 2022年9月27日
規格外でも買うという人、ピーマンが赤緑でマーブルになってたり、中の種が熟して茶色くなってたりしたらブチ切れてきそう(偏見)
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たけ爺 @take_ji 2022年9月27日
もういい加減、この元ツイのような憐憫商法も飽きが来はじめてると思う。 誤発注商法とか、苦労人の押売とか、この手の憐憫を誘って売りつける話は昔から
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あぶやま @mayamamamaa 2022年9月27日
romrom77341619 JA、悪者にされがちだけど色々世話してくれるし結構融通も効かせてくれるからな…。この件も規格に合わないモノは弾いてブランドを維持するって言うお客さんや他の農家さんからすると助かるものだし。
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とろかぶと @torokabu 2022年9月27日
普通に買うよの人は買いに行ってあげるか送料自己負担で高値で買ってあげるべきなのかもしらん。そこまで踏み込む気はないのに流石に口だけ出すのはなあ
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夏樹 @nisikawanatuki 2022年9月27日
うちに来てるJAの野菜担当者に聞いたら写真の何割かはB品でいけるし、傷んでるもの以外は廃棄の指示はしないそうです。 元ツイのようなことはよく言われるけど、産地全体の評価を落とさないために規格を守ってもらうしかないとの事。
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かつまた🎀あいね📛 @kamiomutsu 2022年9月27日
正直写真を見る限り「まあこれは商品にはならないなあ」って感じなので、厳しすぎると言われても、むしろ自分に甘すぎでは?と思ってしまう。市場に出回ってるピーマンでこんな変色したやつとかないでしょ。
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さーたん@もふもふなアライさん @tripleodd 2022年9月27日
ピーマンを粉末にして賢人パンみたいなものでも作ればやれなくはないけど、人間が加工しないといけないから製造原価はそこそこ行きそうだなあ…
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kartis56 @kartis56 2022年9月27日
地元野菜のとこで売ってる小さくて硬いピーマンか
0
kartis56 @kartis56 2022年9月27日
tripleodd パプリカの粉末はうまいけど、ピーマンはなあ…
0
るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
正直一人作業で収穫できる量は箱用意してガソリン使って市場まで持ってっても利益にならないと思うわ。写真のかごが最低5はないと 規格良品でピーマンキロ400円だもん
0
wander-land @wander4351 2022年9月27日
こういう、商品にはならないけど普通に食べられるやつは隣近所に配るんだよ そしたら相手もうちで作ってない野菜くれて、お互いwin-win
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超破瓜@椰子教団広報💉x5 @super_haka 2022年9月27日
見に行ったら鍵垢になってたで御座る・・・・ Ton_beri
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しろがねさん @whitebellsweet 2022年9月27日
sasanaki18 傷もの野菜も売ってるところはありますが(クックパッドマートなど)たとえば訳あり格安で売ってもクレーム書き込む客はいるし、本当においしくなかったら次の注文が来ません。
2
るいるいさん @sasanaki18 2022年9月27日
whitebellsweet 通販系こそ品質が生命線ですよね。一見さんだけでは食って行けない
6
大川 @nikubaraman 2022年9月27日
米欄はまともそうな農家ばっかで安心するわ すぐサボったり実力ない農家ほど声がでかくてうんざりする
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金目の煮付 @kinmenitsuke 2022年9月27日
農業はわからないですけど、工業分野でなぜ規格があるのか、を考えると通じるものがありますよね。意味があるから規格があるんですよね。
16
観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月27日
TLで見かけた農家アカからのツッコミがほぼ拾われてないな…(規格外を無理に安売りとかで流通させようとすると正規品が値崩れしかねないとかそのへん) 関連まとめとして最後についてるのと内容がかぶるからかな?
30
観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月27日
規格外というかB品?の野菜を食材価格抑えるためにか使うことあるんだけど、歪んだり曲がったりしてるピーマンやキュウリ、大きすぎたり小さすぎたりするジャガイモや蓮を十数キロ皮剥きしたり切ったりする時、規格品使いたいな〜〜!て思う。下処理に時間かかる…
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とりキング @Chaboniku 2022年9月27日
今はメルカリとか売れる手段が身近にあるなんて、良い時代じゃん?よかったね
1
ヴァラドール @_Vorador_ 2022年9月27日
道の駅とか直売所で出してる安いやつはこういうのだよなー 千切りにして牛肉と炒めてよく食べますがピーマンは中々好き嫌いもあるからなー
1
TOPNEP @nepnofan 2022年9月27日
S0LGkpw7XtdofMd 別に農協から資材買ってるからって農協に降ろす必要は無いんだよ 特殊事例は存じませんけど 使いたいだけ使い倒せばいいのよ
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たかP @TakaTekaP 2022年9月27日
そもそも何のために規格が出来たのかって話だよなぁ
1
YF @YF_FRKW 2022年9月27日
でかい豆腐工場で製造日を間違えて印字して、一日分のパックを全部手作業で開けて廃棄したとがあるよ
2
フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月27日
メルカリってのもなあ。生鮮食品をドロボウ市で個人間取引。ヤバい要素しかない
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月27日
自分の作った不良品で他人に文句つけるってどんな思考回路してるのだろう。JAに売りたいならJAの品質基準にあったもの作らなければならないのは当然。不良品なんとかしたいならまずは自分が収穫遅れなんて杜撰な理由による不良率をさげる努力するべき。あらかじめ決められた基準に文句つけるのはどう考えてもおかしい。JA基準での不良品をどうしても棄てたくなければ自分で売れば良い。
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あらⓅ★ @arapix 2022年9月27日
鍵しちゃって元ツイが読めないから、またAIが生成した画像かよ、と勘ぐってしまった。
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𝒮𝒽𝒶𝓅𝒶𝓅𝒶 @reopa_sharkun 2022年9月27日
なので規格適合品と同じ値段で買え!→いやどす
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𝒮𝒽𝒶𝓅𝒶𝓅𝒶 @reopa_sharkun 2022年9月27日
SDG「えーっ!もったいない!買いますよー」 農家「ほな正規品と同じ値段+送料でお願いしますね」 SDG「やっぱやめときます」
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やや🥐🌿💛🌸 @gin_patsu 2022年9月27日
規格外でも全然買うし食うけど規格品と同じ値段ならそりゃ規格品のほう選ぶしじゃあ規格外として安く売ろうってなると農家が困るんじゃろ?
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TOPNEP @nepnofan 2022年9月27日
berururururu フードロス問題は平和で裕福な国の自己満足かなあと
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眠井しば🏰🕐 @shiba_zzZ 2022年9月27日
もちょっと加工販売の規制緩和されれば 個人事業で売りやすくなるんだけど 難しいだろうねぇ 野菜カットして冷凍して売る ってだけのことも現状は難しい
0
アルコール依存症で入院していたアルライさん @AlcoholicArai 2022年9月27日
今年玉ねぎが高かった時は、今までみたいに1つ幾らじゃなくて、だいたい同じくらいの重さになるように大小取り混ぜて1袋幾らになってたのだ。 流通量が少なすぎて値段が上がったらそう言う方法もあるのだ。 
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tajima5 @tajima58 2022年9月27日
単純に需要より供給のほうが多すぎて、通常小売りで売れる量が形の良い物だけで納まってしまうだけな話なんだよ。安けりゃ買うとかそういう話ではなく、単純に需要の絶対量が無い。
1
Hornet @one_hornet 2022年9月27日
shiba_zzZ 加工野菜だって「加工用のA級品」を加工した方が品質がいいに決まってるわけでして
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bibidebabidebu @komanntarebu 2022年9月27日
そんなに規格外出すとか、栽培と収穫が下手なだけやぞ。
1
まどさん @MadLilith 2022年9月27日
Ton_beri 既に鍵垢なのを見るにこれが答えなんでしょうかね
3
アルコール依存症で入院していたアルライさん @AlcoholicArai 2022年9月27日
工業製品に例えると、もし品質管理部門が「これは規格外です」って言って来た時に工場が「1mmくらいの誤差、どうって事ないでしょう」って言い返せるか? なのだ。 残念ながら通らないのだ。
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ゆゆ @yuyu_news 2022年9月27日
大きさだけなら需要はありそうだけど、変色はなぁ…。
0
A-16 @930A16 2022年9月27日
農業に携わったことない+料理もそんなに好きじゃない私からすると、変色してるヤツは食って良いのか悩むから、売ってても買わないです。
1
刑事長/理事長 @DekatyouNy 2022年9月27日
TOKIOを見習え。男前米を特級にするために何年かけたと思ってるんだ
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刑事長/理事長 @DekatyouNy 2022年9月27日
shiba_zzZ なんかあったら損害賠償とか降りかかるんですけどその規制緩和は必要なんですかね?
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2022年9月27日
総じてフルボッコなのもなんかアレなので少しくらい援護もしとくか。 農地の土作りってそんな簡単にも短期間でもいかないやつなので、つい主の心が折れないように頑張れとは言いたい。あと、変形果は受粉プロセスの問題なのでどうしたって出てくるもの。ちなみに味はほぼ変わらんよ。詰め物をするならいざ知らず、細切りにして炒めるなら全く気にしなくていい。変色は日の当たり方で出る場合もある。色が変わったピーマンの方が栄養価はあって苦味も少なく、甘味も強い。ただし食感はやや落ちるかもだな。
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愁海棠@農業に休業無しな如月嫁提督 @takuramu_ossan 2022年9月27日
ピーマンは全出荷量の10~20%近くで規格外が発生するのでこれはよく見る光景ですね。 規格外で弾かれたものは農家が持ち帰ったり(たい肥にリサイクルする)ピーマン味噌を作る団体がいくらか買ったり、色がいいモノは野菜加工会社に回されてカット野菜に混ぜられます。 なお、出荷前に農家が自主判断で廃棄する場合もあります。 それでもちゃんとした規模で作付けすれば十分儲けが出るんですよね。
10
グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2022年9月27日
で、そういうところを欠点と見るか特徴と見るかってのはそれぞれなわけで、例えば道の駅なんかではB品ピーマンとして安く売る人も居るし、逆にそういう部分を売りに販売戦略かける人も居る。その暇がないなら無人販売を置くような人も居るし、加工食品開発とかに踏み出す場合もあるよ。売り先はJAしかないわけじゃないんだから、自ら動いて使い道や販路を模索したらいい。無駄にするかどうかは自分次第やで。
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1990 @keepontryandtry 2022年9月27日
「これなら買うのに」って言ってる人も、スーパーの売り場で基準をクリアした商品と並んでたら、多分こちらは手に取らない。こちらの地域ではJAが産地のブランド力を守るために、厳しく頑張っているのだなあ。
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ミキ@大手企業で月収3万円の女 @mi_ki_0831 2022年9月27日
スーパーの青果コーナーで働いてますが、規格外でも買うのに〜と言う人はこういう話題になった時だけそう言いますが、現実は違います。当店では、98円のバナナでも少しでも良いものを買おうと血眼になって選別するお客様が大半です。日本人の消費者の求める基準が高すぎて、生産元のフィリピンなどでは、日本向けの輸出を減らす動きが出ているとニュースで見ました。それで良いと思います。
59
はいぱ@玉ねぎ畑の小作人 @haipa2000 2022年9月27日
人間の食う量は決まってる 規格外の安いもの買ったら正規の比較的高いもんは食わんだろうに 出来もしないこと言ったらいかんよ
1
眠井しば🏰🕐 @shiba_zzZ 2022年9月27日
one_hornet 加工したってA級にはならない それはそう ただ、B級以下として個人で売るとしても 加工できればもう少し選択肢が拡がるのになぁ っていうだけ
0
ポエさわ @poesawa 2022年9月27日
交通費1000円かけて貰いに行ったらタダでも大赤字。近所で分けてくれるならともかく。
7
しょうゆ @SashimiShoyu7 2022年9月27日
農業初心者さんってことでええんかこのプロフ。だとしたら農業だってプロのお仕事なんだし、規格外商品を減らすための技術とか、廃棄が嫌なら規格外商品の有効活用法とか考えるのも仕事のうちやろ。農業なんて天候気候に左右される生物を扱う仕事なんだし、初めてすぐ軌道に乗るわけじゃなさそうなの部外者でも想像つくよ。それをJAやらフードロスやらに責任転嫁する程度の覚悟なら農家やるの向いてないんじゃない?
26
ケチャップ @JtvqbAlmL5N0RzU 2022年9月27日
言うてるだけで買わへんから売らんのや
4
すずしろ @ooosuzusiroo 2022年9月27日
最初のツイートの写真、よく見ると「形が悪かったり色が悪かったり大きすぎたりするだけ」の物だけではなく二日くらいで腐敗するであろう物もちらほら見えるのでこれはダメですね…今が良くても収穫からお客様の手に届くまで最低でも1日は必要なことを忘れています
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aqp1 @aqp114 2022年9月27日
近所のスーパーでは形が悪いピーマンを10個ぐらい詰めた袋が売ってるわ。 普通の形のはもっと小袋だから正確な比較はできないけど、やや安いので買う人はいるみたい。
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かにかま @kanikama_surimi 2022年9月27日
自分を被害者的ポジションに置き、何かを攻撃したり同情してお金にしようとするなりなにかしプラスを得ようとしても、冷静な人のツッコミで"ほんとにそうなんか?"って知られちゃうと逆にマイナスにしかならない事例かな。
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あねもね @anemos145 2022年9月27日
個体差のある物が同じ値段で売られてる(買える)ことがどれだけ凄い事かっていうね
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techi @Pabront 2022年9月27日
安ければ買う 普通のピーマンと同じ値段ならきれいな方を選ぶ 近所のスーパーはきれいなキュウリ3本で100円だとすると漬物用とかかれた形の悪いのは5、6本で同じ値段 自分は断然後者を買うけどまぁ値段次第っすよ あとB級の野菜ってものによっては味も劣ること多くね?茄子とかは露骨に差がある気がして安くても買わん
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早川慶次 @keiji_hayakawa 2022年9月27日
同情集めようとする→深堀される→化けの皮が剥がれる→鍵垢って流れが様式美過ぎてなんとも言えない気持ちになる。
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koto-tama @kototama2 2022年9月27日
自分のところで処分して翌年以降の肥料になるならフードロスではないんじゃないかなと思う。 作った物をコスト度外視でも全部消費しなくてはならないって思いに取りつかれたら結局農家が力尽きてしまう。 とはいえ、目の前で作った物を選別されていくのは生産者目線では嫌な気持ちになるのも仕方ないのかなとは思いますが。 近所で分け合う位まででそれ以上望んでも不毛になると思いますよ。
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koto-tama @kototama2 2022年9月27日
散々言われてる事だとおもいますが、フードロスを減らせと言うなら、流通過程での廃棄の方をどうにかしたらいいと思う。
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瀬璃香 @serica975 2022年9月27日
形はまぁ普通に売ってる物でもちょいちょいおもくそ曲がってるのある位だし判らないけど、色については日照とか成分の不足/過剰、不均等あたりがありえるだろうし、袋に詰められてる製品として買う末端側からすると、傷んでるかどうかは色や傷の膿むが頼りだからちょっと厳しいなぁ
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CAW=ZOO(コーズー @CAWZOO 2022年9月27日
その基準じゃないと買わない人もいるからね。まあ、どうすればその規格外を売れるかだけ考えれば?売ったらあかんのだっけ?
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MATOTOKI_mil @matotoki_mil 2022年9月27日
SNSだと、気にせず買うって声が多く見えるけど、スーパーに並んでると買う人なんてほんの僅かなんだろうね。
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SAKURA87🌸多摩停督💉4 @Sakura87_net 2022年9月27日
っていうか、規格外の廃棄が大量に出て「次からは良品が沢山出来るように頑張らないと」という方向に向かわずに嘆いて誰かにかわいがって貰おうとするような人は、農作物に限らず工業製品でも生産者に向いていないので、大人しく小売りやってた方がいいと思うんだよな。
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月27日
CAWZOO 売り先は自由ですし、JAは無言で圧力かけるようなこともしないです。自分で商売できる経営者になれないから外注しJAに頼っているのだろうに。JAってやたら悪く言われるけど、その大半は「農家の怠慢による酷さ」を押し付けられているように思います。農家に生産に注力してほしい、とJAが手厚いサポートしてしまったからそうなった面もあるかもしれませんが。
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月28日
Sakura87_net この方のやり方だと「農業女子(この人自分がそう名乗ってる)でやっていきたい」として農業をレポートし付加価値をつけるのが適している気がします。農業の難しさや尊さを配信しその体験を売る「廃棄ピーマン応援イベント」を開けば交通費を払ってでも「応援価格」で、うまく行けば廃棄ピーマン一袋一万円も可能です。やり方間違えてますね。
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の~む:Re(絶食系トレーダー)デイトレ禁止 @noum_RE 2022年9月28日
JAは協同組合なので、出資者は農家。株式会社と違って、票は出資の大小によらず一人一票。 一人で肥料を買うより大勢で買うから安くなるし、出荷もロットや規格をまとめることで流通しやすくしてる。規模があれば必ずしもJAを使う必要ない。 場所にもよるけど、JA自体も直売所やってるので、規格外の販路はないわけではない。 なお、JAは一つの法人ではなく、地域ごとにあり先進的なJAもあれば後進的なJAもある。(例えば滋賀にはには16JA存在する)
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ぬるゆ《奴留湯》ホルツバウワー @nuruhoru 2022年9月28日
「誰かが格安で廃棄品を買えばその分の正規品が売れず正規品が廃棄されるのです。 フードロス削減という方向性も廃棄焼却される店頭の有機物を回収しリサイクル(実現可能かはまだ未知数ですがバイオエタノールや肥料堆肥としての活用)していく方向がより効率的ではないでしょうか。」
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ぬるゆ《奴留湯》ホルツバウワー @nuruhoru 2022年9月28日
「(形が悪くてもいいと言う)その"消費者のご意見希望"」というのが結局多数派ではないのです。商売の効率上売れる規格がキープされます。 また家庭消費者だけでなく飲食店も顧客であることは忘れられがちですね。 農協の選果部会は農家の集まりなので、農協が規格を上から決めているというイメージは適切ではありません。 ↑ …という話をリプでしてました
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ぬるゆ《奴留湯》ホルツバウワー @nuruhoru 2022年9月28日
現在規格外とされる品が小売りの店頭に並んだ時、結局は選ばれない率が高いのです。また安売りしては小売りも農家も儲かりません。 残酷な話ですが、この元ツイートに「欲しい」「もったいない」とリプしている人もいざ直売となればなかなか注文してくださらないのです。 ↑といった具合で、 単なる「もったいない」「形が悪くてもいい」では何も解決しないですし、フードロスと号して問題視するところがズレていると感じます。
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UKB0927 @ukb0927 2022年9月28日
最近は何事においても「我々が安心・快適に生活できるために、より厳しい制限や選別を課してほしい」という物言いが出てくるけれども、その裏で生まれるのはここでの廃棄ピーマンのような「行き場をなくしてあぶれる大量の個体」だからな。
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月28日
nuruhoru 実際に俺は「みてぱっとわかる」なれない野菜は店頭で買わないです。違いはなにかを考えるのも手間なのです。高い高い言われてさえ野菜は実際の価格は高額商品ってわけじゃないです。これを支えているのはJAと思ってます。
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月28日
ukb0927 変形や大きすぎる野菜は使いにくいです。余裕があるときはいいです?切り方変わるし加熱時間変わるし一回の使用量もかわる。なんなら実際早く痛む。面倒なのもありますが、使いにくい=家庭で廃棄率があがる。普通にわざわざは買いたくないですね。
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月28日
本件、誰も売ること自体に反対はしてないですよ。売ればよろしい。売れないことに文句言ったり許容して買うべきって言われると嫌です当たり前でしょう、というだけです。買う側の事情考えずロスは良くない買うべきとか知らないですよ。
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くるっと @kurutto115 2022年9月28日
子供の頃は食えば一緒だと思っていたが、自炊をすると「曲がった人参の皮むき面倒臭え!」となり、形状が整っている重要さが少しは理解出来た
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くるっと @kurutto115 2022年9月28日
てかさ、店頭で並んでるの見比べてより新鮮そうなのを選ぼうとするわけじゃんまともな消費者は。そういう厳しい目で見られるところに送り込んで勝負させると考えると、品質上げないといかんでしょ
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ちょび@chihaco🌷🇰🇿 @chipacora_ 2022年9月28日
うちのモルモットですら、つやつや肉厚むっちりの宮崎産ピーマン(人間ですら生で食べて美味しい)と、家庭菜園で採れたちょい小さめ苦いピーマン(人間的にはこれはこれで炒めて食べたら苦味が美味い)で、食いつきが違う。
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名無しの権兵衛 @john____doe____ 2022年9月28日
そういや最近スーパーで見切り品のピーマン安売りしてたわ。一部が赤くなってたくらいには熟してしまったみたい。なお隣のバラ売りピーマンにも黄色いのがちらほらあったので、普段の売り場が緑一色なのも当たり前では無いのかもしれない。
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テレジアさん(Theresia) @Theresia 2022年9月28日
JAを通さない地産地消みたいな市場は存在するけど(魚、果物、野菜、パンや菓子など)、新しく作るのは大変だろうね。
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くじら @kujira_desu 2022年9月28日
規格を作ることで流通ルートの生産性が上がるので、規格外の商品に個別対応すると規格品より高くなるかも。 飲食店と直契約したり、子供食堂や炊き出し組織みたいのに使ってもらうみたいな、別ルートを作るしかない気がする。 駅前に軽トラ止めて梨や桃を売ってる人達が小回り効きそうなので、交渉の余地があるんじゃない?
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磯辺もち子 @mochimochi9877 2022年9月28日
もし、本当に売ったらリプした人のどんだけが買うんだろうね… 味は同じと言うけれどほんとにそうなのかな? 変色してるのに??
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ヒトデ @sbr1997560 2022年9月28日
誰かのせいにしてすっきりしたかったんだろうけど、規格外品が大量に出てしまう、売り先がJAしかないっていう栽培管理と販売力の低さを露呈してるだけだよね。
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ロロステTωT感謝 猫宮こゆき/マヌル @NekomiyaK 2022年9月28日
kujira_desu 実際、売れるものを規格化し流通を請負うのはむしろ生産者としてはありがたくフードロスを減らすものだと思います。それでも出てしまうロスをどうするか、を頑張って規格化し流通してる団体に文句言うのは勘違い甚だしいかと。
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kumonopanya @kumonopanya 2022年9月28日
実力のある農家だったら規格外品はめったにでないってことか?
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さかべあらと(今更DQB2どハマり中) @sakabe_arato 2022年9月28日
もったいない言うとる人も捨てるくらいならタダでor安く欲しいってだけで、これを通常価格で引き取ろうって人はそうそうおらんやろし、配送の都合手元に届くときにはこの写真より鮮度落ちてもっと悪くなってるんだから現物見て文句言うに決まっとるわさ
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山の手 @Yamano_te 2022年9月28日
純粋に供給が足りる状況であえて質が劣るものを流通させる理由が無いんだよな。フードロスを出したくないのなら、規格に沿った、あるいは沿っていなくても他より優れた商品を作るか、需要のわりに供給量が少ない商品を作るしか無い。
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山の手 @Yamano_te 2022年9月28日
まあ俺はピーマンも好きだから、これが全部ゴミになるのは精神的にはキツイけどね。 農家って、農家を見て育っていない人が、野菜とか大好きな人がやるには色々と酷なんじゃないかな。 値段が暴落したら出荷にかかるコストのほうが高くなるので 丸々捨てるなんて話も無いわけじゃないらしいし。割り切らないとやってけない世界だと思うが
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グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2022年9月28日
このまとめではピーマンだけど、規格外品が食えるかどうかは状態と作物による。例えばナスは色落ちなら味は変わらず見た目が悪くなるだけ。食害や変形は皮が厚くなってるので少し剥いたら平気。トマトは保存性がすごく悪くなることが多くてその日食う以外ではダメ。葉もの野菜は穴の分だけ食うとこが減る程度。 0円食堂をよーくみるとわかるけど、良くない材料はそれなりの使い方をしてるのよ。あの応用技術は日常に潜む「ハズレ野菜」を引いたときに役立つのだわ。いつもの良野菜はいつも通り使った方が旨い。
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SAKURA87🌸多摩停督💉4 @Sakura87_net 2022年9月28日
NekomiyaK しかし、そのやり方でガチめの農業やってるアイドルもいるから、今から参入するならどちらにせよ今のままでは長くは続かなさそう。この人家庭菜園どころかサクナヒメすらやったことなさそうだし。
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丸丸玉朗 @7zn5BT56PAAWv4m 2022年9月28日
規格外は加工場へ、更に余ればパートさんたちで分け合い、更に更に小さかったり虫食いは鶏などの家畜の餌か箱罠の撒き餌になるからそこまで廃棄されてません。現場からは以上です。
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丸丸玉朗 @7zn5BT56PAAWv4m 2022年9月28日
kumonopanya 記録的な冷夏などあればまだ同情しますが、色が悪い=葉枝を整理しないから日光が当たらなかった。形が悪い=肥料の過多か不足。大き過ぎる=収穫で見逃した……でほぼ生産者側に責任があって、売れない品を大量に出すのはだらしない仕事してるんですよ。
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doragrenin @doragrenin 2022年9月28日
7zn5BT56PAAWv4m それが事実だとすれば、元ネタの人は何が主張したいんだろうね。JAに対する悪意ある嘘にも見える。
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明策春 @akisakushun 2022年9月28日
こういうの買いたいって言ってる人たちって安く買いたいってことだからなあ 他の農家からすれば安売りされるとマイナスになるからダメじゃね?
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ちくわパン。 @chikuwa_dog 2022年9月28日
鍵かけちゃってるし、ここも見ていないだろうから今頃書き込んでも意味は無いのかも知れないけど、規格外でも道の駅や地元スーパーの地物市場など販路は色々あります。メルカリなんかは配送料考えたら買う人もいないでしょうし、周りの農家さんにどうやって売ればいいのか聞いてみたほうがいいと思いますね。
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swing10_o @swing10_o 2022年9月28日
JAがちゃんと仕事したおかげでやべー野菜が市場に出回ってしまう自体を未然に防げてめでたし、ってお話?
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夏姫&葵 @natuhime72reina 2022年9月28日
規格外をカット冷凍保存やら保存食にして売れればなぁ…福祉関連でそういうの研究する人いないかな…(⁠´⁠-⁠﹏⁠-⁠`⁠;⁠)
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はな @ha_chan813 2022年9月28日
近所のスーパー、たまにものすごい形の野菜を大容量低価格で販売してる。このピーマンが可愛く見えるくらい枝分かれしまくった人参とか。それとは別にきれいなのも売ってるし、どちらも売れてるように見える。売れば売れると思うけどなー。
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motu @grdbjkd 2022年9月28日
健康に問題ない野菜でも、大量に生産されたら消費しきれない。値下げでも限度がある。だから規格を作って平等に流通を絞る。規格というものが無い世の中だったらそもそも農家の新規参入なんてできない世界だったと思う。農業1年目より農業10年目のほうが信用あるからね。
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豚頭麗香 @BUTAREI954 2022年9月28日
最近こういうのを見ると「…という商法?」って一旦疑うようになっちゃって、今の時代ならではの心の汚れ方だわ
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doragrenin @doragrenin 2022年9月28日
grdbjkd 規格なんて必要?とは思うけどね。だって、新規参入してきても良いもの作れない農家は淘汰されるんじゃないの?
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観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月28日
FluoRiteTWi ゆーびさきでつーつかれたらそーこからくっさっるー♪て脳内再生されたけど最近の若い子は知らんだろうなやわらか戦車pv
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観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月28日
ツッコミどころが多すぎて後回しにしたけど、食品をメルカリでやり取りするの売る方も買う方もどうかしてる。ホットケーキミックス転売の時に思ったけど保管とか配送中の品質が保証できないんじゃないのメルカリ経由じゃ。ましてや生鮮食品…
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観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月28日
doragrenin 規格が揃ってないと大量調理の現場が余計な仕事増えて泡噴きそうになるのでゆるしてほしい。うまくピーラーがかからない大きさな上に中に空洞なジャガイモや、無数の小虫がついたネギをキロ単位で下処理するのはもう嫌だ…!(トラウマ)
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丸丸玉朗 @7zn5BT56PAAWv4m 2022年9月28日
doragrenin 加工所と契約してない、パートも雇っていない小規模経営だとしても形が悪いのは水と肥料の配分ミス、色が悪いのは枝を選定整理しないで日光不足になったから。規定サイズオーバーは毎日チェックしないで放置したからであって、どう考えても管理と勉強不足が原因です。
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doragrenin @doragrenin 2022年9月28日
7zn5BT56PAAWv4m 多分大手の農家はパートさんと分けたり家畜の餌にしたり出来るんだろうね。ネタ元の農業女子は小ぢんまりやってて本当に廃棄してる可能性はある。メルカリで売るとか言い出してるくらいだしな。
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aki.egg @Aki20140101 2022年9月28日
そんなこと言ってもいざ市場に出たら買わんだろ、と値崩れ防止。自主流通してみたら?検討して諦めたかもだけど。
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doragrenin @doragrenin 2022年9月28日
MidukiKaya 形を揃える重要性は否定しないけど、それを仕分けるのってJAの役目?とは思った。農家の自主性に任せてたらおかしなことやるからJAが規格を適用しないと駄目なのかもしれないけどね。
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ジミー加藤(フルモデルナ+ファイザー) @KATOHSAMANOSUKE 2022年9月28日
自分のところで加工品作れる設備揃えて弾かれたので加工品作って流通させるしか元ツイ主の言うフードロスは解決せんよね
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ねや @AriaSub 2022年9月28日
規格外品欲しいって言ってる人の8割は(すこし安くで)規格外品売ってほしい!ってなってる。 規格外品の方が流通に乗せる労力が高コストなのでスーパーの2倍の値段になります。誰も買わないのは明白。なので廃棄するしかない。 規格に沿うことであらかじめ例外品を弾いて単純な一括処理で同じように大量処理するから安くなっている。 大きすぎたり形が歪んでると機械に詰まって止まるし、小さすぎると機械でスルーされて処理されずに出てくるので、大量消費してる加工業者ほど嫌がる。
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Hornet @one_hornet 2022年9月28日
doragrenin いや、仕分けるのは農家の仕事でしょう。その仕分け結果をチェックするのがJAの仕事だと思うけど。
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観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月28日
doragrenin 規格(度量衡)の統一はだいじ、始皇帝だってやっている(諸説あるやつ) 仕分け作業自体はともかく、規格を定めるのはJAが妥当なんじゃないですかね?もっと適した存在います?
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にちぎんぺい @thaddeus_dew 2022年9月28日
ウニのエサにできたりしないかな
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フ一口 @fu_hitokuchi 2022年9月28日
すごーくシンプルな話なんですが、不作の時に全員が食べていける量を生産してないと餓死者が出るので通常時はフードロスしてないと危ないです。天明の大飢饉とか食糧難に加えて疫病も流行って90万人くらい亡くなってます。
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niku @oniku_share 2022年9月28日
規格外を流通させると農家の首を絞めるって? JAは既にやってるんだよなぁ 廃棄が面倒だから農家はJAに手数料を払って廃棄してもらう その農作物はJA直売所のファーマーズマーケットで安く売ってる(これやってるのは一部だけかも) 農薬から流通まで仕切ることで農家を生かさず殺さず搾取する仕組みが完成してるんよ
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SAKURA87🌸多摩停督💉4 @Sakura87_net 2022年9月28日
doragrenin 原始時代じゃないんだから既に農業にも、ある程度規格に適した物が作れる作り方というものが確立しているので、普通はそれを学ぶために何処かの農家に教えを請うたり大規模な生産者に従業員として雇われたり、農業系の学校で学んだりしてから就農するから、定石通りにやっていれば淘汰されるほどではない。
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ぬるゆ《奴留湯》ホルツバウワー @nuruhoru 2022年9月28日
疑問に思ったことツイートまとめたのでよかったら見てね。→「大量のピーマン全て廃棄です…JAの厳しすぎる規格に唖然としてます」 に集まる「もったいない」コメントへの疑問 https://togetter.com/li/1950903
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うらっち @TKHLR 2022年9月28日
食品メーカーに卸すとか考えたらいいんじゃないかな? ただ、規格に合わせて作れない技量の農家という足元見らて安くなりそうだけど。
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月28日
doragrenin 規格がなかったら、輸送するにも小分けするにも値付けするにも、不ぞろいな現物を一つ一つその場で見て対応しなきゃならんので物流コストがバカ上がるんだよ。スケールメリットを効かせるためには、個体差を一定の範囲に収める必要があって、その「許容される個体差の範囲」の事を規格と言うのだ。
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ひもたろう @himotarou 2022年9月28日
規格外は大きさもマチマチで箱詰めした際の密度が低くなるから輸送コストが大きく上がる。つまり安価に大量に輸送される形の揃った規格野菜に比べ、いびつで不格好で調理に一手間必要な規格外の野菜の方が販売価格は高くなる。売れると思う?それでも売れると思うなら、自分で会社でも作って販売してご覧よ。誰もやってないベンチャービジネスで向かうところ敵なしやで。
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ando @ando17704568 2022年9月28日
農家でつるんで高い値段で売り付けてるくせに自分が不利益こうむったら被害者面かよ。 規格外品売れば供給増えて値段下がるからやんないんだろ。
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ぬるゆ《奴留湯》ホルツバウワー @nuruhoru 2022年9月28日
S0LGkpw7XtdofMd 金融も共済も肥料等資材も他に選択肢があります。 仮に農協との取引を盾に出荷を強要することがあればそれは独占禁止法違反になります。 かつてそのような事例がなかったとは言い切れませんが、コンプラが叫ばれる昨今は限りなく少ないのではないでしょうか
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ポヤッチオ @zhQUItzbRLt0dwW 2022年9月28日
形が悪くても全然良いのに(ただし値段は格安で) 他でも言ってるけどみんな規格外品に飛びついて 正規品が売れなくなって、農家がますますジリ貧になるだけよな 直売所でも作って地産地消すればいい話よ
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特車第二艦隊第一戦隊 @hiko_ssasa 2022年9月28日
tiltintninontun 売れるよ。 農協がやってる、 営業先発掘 価格交渉 を、 生産量が不安定であっという間に痛む生乳でやれるものなら自由にやれるよ。 勿論契約以上には買ってくれないけど契約分納入できなきゃペナルティ。 品質違反もペナルティ。
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五号館大教室の海賊 @bd089p 2022年9月28日
割れせんべいってわざわざ割ってるものもあるらしいじゃん。規格外品であることを付加価値として演出してむしろ高く売れないかな。
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アルコール依存症で入院していたアルライさん @AlcoholicArai 2022年9月28日
規格外でも売れた例だと「台風にあったけど無事だったりんご」を「落ちないりんご」と称して、合格祈願グッズとして出したら大儲けした っていうのがあるのだ。 こういう工夫が出来て「商売上手だなぁ」って言うのなら、それはそれでアリなのだ。
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doragrenin @doragrenin 2022年9月28日
TKHLR 規格通りに作るのがどれだけ大変か分からないから何とも言えないんだよな。農家の怠慢で規格外になったのか、滅茶苦茶手間暇かけても規格外になっちゃったのか分からない。もし後者なら規格が厳しすぎると言えない事もないし、栽培コストが高くなる事も予想される。
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鍋島たま @nabeshima_tama 2022年9月29日
農薬とかならわかるけど形で弾くのは違くね
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月29日
natuhime72reina 加工するならなおさら、規格通りでないと加工機械が受け付けない。
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フローライト2nd @FluoRiteTWi 2022年9月29日
natuhime72reina ええと、福祉施設でやれば人件費圧縮できるし加工機も使わないから歩留まりだけ納得行けば可能……ってコト!?
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hatano @_hatano_ 2022年9月29日
近所のスーパー、ここで破棄されてるのより明らかにばらつきのあるピーマン売ってるけどな。過熟で一部色変わってるのすら入ってるし。 地物の奴をビニール袋詰め。値段は普通のものと変わらない。
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風邪 @tv_radio_0409 2022年9月29日
あんまり形悪いと「切り揃えるのめんどくさい」「皮剥くのめんどい」ってなるから同じ値段ならなるべく形いいの買うよ私は。出来上がったときに美味しそうなのが良いから色も選ぶよ。
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タツコマ@一夫多妻※太め好き @TATukoma1987 2022年9月29日
Roasted_Meat102 いつの時代の話だよ。20年前で価値観止まってるぞそこ。
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タツコマ@一夫多妻※太め好き @TATukoma1987 2022年9月29日
ピーマンって、栽培管理が見た目に出るんですよ。栽培管理きちんとやってたら、見た目キレイになるの。適当な仕事バレバレで被害者面は社会人舐めてる。
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海雫💉💉💉💉 @gonlimo 2022年9月29日
natuhime72reina 福祉施設でこそきちんと規格決まっていないと自助具との相性や厳しいこだわりで難しいと思う
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akstn @akstn83895916 2022年9月29日
doragrenin 他の人も言ってるけどピーマンとかはこまめに手を入れれば良くて 大きすぎとか変色とか変形はほとんど防げるの。大きくなる変形しきる前に穫っちゃう。 大変だけど、運要素を排除しやすいから大変じゃない。 更に、まとめ上の画像とか、 鍵ついたけどハウスのトマト畑内に育ちすぎな草が生えてる。な画像を見ると こまめな手を入れることもせずに放っておいただけで 結果に文句言ってるようにしか見えぬ
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koume @koume_nouka 2022年9月29日
昔から言ってる事ですが、食品の消費量をほぼゼロサムとすると規格外品が流通した場合は必ずそれと同じ量の一般品が売れ残るので、市場全体で見ると確実に損になる。輸送やら選別やらのコストを度外視して本当に安く流通させても、むしろ安くなればなるほど大損です。
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たこやき @takoyaki_clash 2022年9月29日
楽したいです って意味だろこれ 形が悪くても利用は可能ですって 機械製品で言ってみろ 頭にドリルで穴あけられっぞ
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刑事長/理事長 @DekatyouNy 2022年9月29日
wander4351 隣近所とうまくやってないからこんなことになってるのではないかと愚考いたします
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yu_ku@M💉💉💉💉P💉済 @yu_ku_yu_ku 2022年9月29日
これは自分で必要なコスト負担して販売して、それで収支が合うかどうかで判断なさればいいんじゃないですかね?
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ando @ando17704568 2022年9月29日
koume_nouka 消費者にとってはメリットしかないけどね。
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tandem @moyo6 2022年9月29日
買うって言ってる人は、『格安なら』ってわけじゃないよね?正規販売の価格でも買うのか?
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switch @switchhitters7 2022年9月29日
見た目が悪いのといいのが同じ値段で並んでてどっち買うのかって話だからなぁ
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rum_pages(3/4) @PagesRums 2022年9月29日
え、形悪くてもどうせ刻むし普通料金で買うよ。 昨日はパプリカと見紛うような赤いピーマンを千切りにしお肉と炒めたった。
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rum_pages(3/4) @PagesRums 2022年9月29日
takoyaki_clash 生物と機械を一緒にするの?もうクローン技術フル活用するっきゃねーな
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布団の民 @sleep9h 2022年9月29日
これらの規格外品を値下げすることで輸入分の代替になるのであれば規格品に対してしわ寄せが行くことは無くなるだろうけど輸送諸々のコスト的に可能なんかな? 輸入の規格品VS国産規格外品
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やまかけうどん @yamakake_udon 2022年9月29日
母数が分からないのでどの程度の割合で廃棄なのかさっぱりわからない。
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1990 @keepontryandtry 2022年9月29日
パプリカと違って、ピーマンが赤くなったものは過熟のものだから、早く悪くなっちゃうよ。普通のピーマンと一緒に流通はできないと思います。
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佐渡丸樹 @sademarquis1 2022年9月29日
PagesRums 規格外品を売って同じ利益率を確保しようとすると、標準品より高くしないといけない。
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no_face @___no_face___ 2022年9月29日
どうせ捨てるんなら子ども食堂とかに寄付してほしいと思ってしまう
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志岐@SAN値低下中 @shiki_biochan 2022年9月29日
うちの近所のスーパーとか八百屋は、このくらい曲がったり赤い所があっても、普通に売ってるんだけども。これって本当に規格外なのか…ウチの方はおかしいのか……
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Hornet @one_hornet 2022年9月29日
___no_face___ 横着してないで子供食堂の方が取りに行けば貰えるんじゃないかな
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たらった @taratta 2022年9月29日
うちの近くの道の駅に売ってるのよりも形がいいかもしれん。持ったら重さが格段に違ってて、肉厚で美味しいから形が悪くても買ってしまうのだ。
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アルコール依存症で入院していたアルライさん @AlcoholicArai 2022年9月30日
___no_face___ 「梱包と送料払ってでも、子どもたちの為に役立てて欲しい」って思うのなら、とっくにそうしてると思うのだ。 「同じ値段でJAなり消費者が買い取ってほしい」って思ってるからの、このツイートなのだ…。
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風邪 @tv_radio_0409 2022年9月30日
「捨てるぐらいなら(虫食いや食味に影響するレベルのものはきちんと取り除いて梱包してフードロス削減に貢献した私への賞賛の手紙とともに元払いで送って)欲しい」
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観月伽耶 @MidukiKaya 2022年9月30日
TATukoma1987 規約違反を取り締まり切れてないいつものやつか。以前、釣った魚だの採ったキノコだのまで転売もといフリマアプリに出てる上に取引成立してると聞いて正気を疑いましたが…。メルカリ利用しないけど元ツイの人がメルカリを選択肢に入れてたってことは、今でも規約上はどうあれ現実的には売買できる状態なんだろうなぁ
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RAIYA@提督 @RAIYASB 2022年9月30日
MidukiKaya そもそもその規約を知らない可能性がある メルカリって何でも出品できるって先入観持ってる人も居るし
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jiji @kumattasan 2022年9月30日
 玉ねぎと人参とじゃがいもとトマトの規格外品も集めてカレー屋さん開けばいいのに
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べるみーな @bellmina 2022年9月30日
kumattasan すでに規格外を直販でやっているところもある。田舎で異様に安い飲食店があったらそんな感じで地産地消を地で行く店も。
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椋@人間湿度計+人間気圧計 @mukuretroyasan 2022年9月30日
RAIYASB 業者が出せる方じゃないですかね?メルカリSHOPSとかいうのがある、あっちなら大丈夫でしょう「特定商取引法に基づく表記」とか必須だし肉とかも出してる業者いますね今アプリ開いてみたけど。
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とらとら@メンタルが壊れている @toratora_gomi 2022年10月1日
近所のスーパーはこういうのが入り口付近にいっぱい並んでてみんな買って行ってる
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スクルージ @Sqrooge007 2022年10月1日
おそらくサイズではじかれたのだろうな、と思える小さなサイズのピーマンが大量に入った袋が売っていたので、こりゃいいと思って道の駅で大量買いしてきた。サイズが大きいピーマンは、ハナマサとかに売っているけど、小さなサイズって、考えてみるとハナマサには無いし、普通のスーパーに無いし、売り先に悩んでいるんだなと思いました。
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k @muramasa456 2022年10月2日
勘違いしている人が多いが、規格外品を通常の値段で買わないわがままな消費者がいるからJAは買わないんだぜ。 本当にフードロスに取り組みたいならなるべく安く綺麗な品をではなく、粗悪なものも定価で買わないと。 タダでもらいたいとか、農業が成り立たなくなるからね
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anou_kanbase @AKannbase 2022年10月2日
食糧は戦略物資になったので 金で買えるのは今だけです
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占い羊 @wHozrPpLuqR09za 2022年10月3日
肥料にするとロスにならんというのがなかなか植物はよくできてるね
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